Амерички палачинке су другачији од традиционалног Руссиан?

Не постоји ништа изненађујуће у чињеници да помоћу практично идентичне састојке за припрему руског и америчког блинцхиков- резултат је сасвим другачији. А како објашњавате чињеницу, када се кува на једном рецептима јела имају другачији укус квалитете? Оно што могу да кажем - домаћица припрема исти пословичну супу користе сличне производе, сваки пут другачије. Због тога, амерички палачинке, кувана на први поглед, као и наше, различита укуса и изгледа од уобичајеног за нас. Дакле, у чему је разлика?

Традиционални рецепт. Америцан-стиле палачинке

• Флоур - 150 г
• Шећер у праху - 2 кашике. кашике
• Млеко - 130 мл
• Буттер (истопљеног) или маслиново - 2 кашике. кашике
• Прашак за пециво за тесто -. 1 кашичица
• Салт - 0.5 тсп.
• Јаје - 1 ком.

Америцан палачинке - јело које је идеално за доручак. Њихов Карактеристична црта од познати нама палачинке је да додате бобице (боровнице обично). За свој својој нежности и лакоће, међутим, они су гушћи и шлаг од руски.

Припрема:

Шећер у праху, со и прашак за пециво се додаје на просејани брашно. У лагано тукли јаје са млеком, додати истопљен бутер и смеша се сипа у брашно и добро промешати са виљушком до глатко и мекана. Чак и ако постоје још грудвице - они брзо растварају. Затим тесто је издвојено за неколико минута.

У међувремену, загрејте тигањ и растопити маслац. Као и обично на загрејаном тигању сипати ливачког тесто. Важно је напоменути да су палачинке САД ће добити дебљи него што је уобичајено за нас, али то мора бити тако. Флип палачинку на другој страни након појаве пликова на површини и пеку, наизменично ротира у оба смера, да стекну златну боју.

Амерички палачинке служио са путером и јаворовим сирупом.

Осим тога - није баш уобичајено за нас - да палачинке лагано пошкропи јаворов сируп, проведено у притвору пржене сланине. Оно што се чинило неприхватљиво, у ствари, испоставило се врло укусно! Комбинација америчких палачинки са јаворовим сирупом и хрскавом сланином сланој има веома деликатан укус.

Амерички палачинке, или тзв Панцаке (палачинке) су густе текстуре да се не поквари, већ чини прилично оригиналну посуду, која је успешно служио са медом, маслац, јаворов сируп, киселом павлаком или сланином. Ово је америчка храна. Палачинке у америчкој ће бити добра идеја за породицу бранч доручак, као што је уобичајено у Сједињеним Америчким Државама. Производи, који су неопходни за припрему овог "трансатлантских" јела се продају у нашим продавницама и који су савршена за њега. Али, у исто време је напоменути да су они који су покушали ово јело у свом историјском домовини, нису увек у стању да постигну пуни идентитет. Они који покушавају по први пут, не поредити ни са чим и немају шта да изгубе ...

Американци воле да једу, али ретко кува домаћу храну. Дакле, једите на брзину брзе хране, конзумирање хране у огромним количинама, на пример, је прихватљив налог за најјефтиније Американца може да се састоји од великог сендвич, три велике велике порције помфрита и све испире са чашом литар коле! Поред тога, они су увек нешто да жваће. То је разлог зашто се толико људи те националности погођена прекомерне тежине. Али, кувано код куће или у скупом ресторану - заиста је прави Американац храна, све остало није користан, брз и јефтин производи корпоративне културе. Једите добро и остане здрава!