Код паприкаш - благ забава

Ако сте још једном одлучили да направе дан риболова, што је веома корисно за организам, а затим кувати на цод. Ова риба има деликатну текстуру, а када се комбинује са неким састојцима је једноставно божанско. Припремите га на разне начине. Код паприкаш - то је једна од опција, брзо и лако. Овај рецепт би требало да буде свака породица у руци.

једноставног рецепта

За почетак најједноставнији рецепт са минималним сетом производа. Али то не значи да ће се јело испадне уобичајено. Мирис и укус кулинарске креације су супер. Биће потребно 500 грама бакалара, две средње лук, шаргарепа три мали сет зачина (ловоров лист, бибер, со), сунцокретово уље, сирће и брашно за дисања. Рибљи филети исећи на комаде просечне величине. Код Стев премале порције неће изгледати репрезентативно. Затим панируем сваки комад у брашно (не заборављајући со и бибер) и пржите у тигању са додатим масти (биљно уље). Шаргарепа и лук рез и три на ренде, ставити у посуду са дебљим дном и малом количином уља. Кувајте поврће, додајући ловоров лист, бибер. Након 10-15 минута, када су поврће скоро спремни, за им кашику сирћета, и ставити кашику парадајза. Све Мик. поврће на врху поротника пржена риба и кувајте све заједно око 6-9 минута. Јело је спремно. Прво постављена на бакалара плоче динста и преливене са поврћем. За декорацију можете користити било свеже биљке.

Цод у павлаци

Павлака даје рибу више нежност, тако да ова два састојка се често комбинују. Цод паприкаш са луком веома укусне и укусне. Да би се припремио да килограм бакалара, два лука, 250 г масти павлаку, брашно за дисања мало свежег зачинског биља, уља и зачина. Исеците филете на делови комаде и потпуно осуши да пржење добити леп кору. Посути рибу сољу и бибером и оставити да одстоји неко време. Лук очистити и исећи на пола прстенова. Онда се прже на уљу у биљном прелепом, златне боје. Стави га на тањир и издвојити у страну. Сада настављамо са печења рибе. Да ли то на уобичајен начин, панируиа га у брашно. Након тога, ми пребаци рибу у посуду са дебљим дном и преливене са луком. Све попунити са павлаком и кувати око 15 минута. Ватра би требало да буде минимална. Цод Стев испоручује са било којим гарнир.

Цод у сосу од мирођије

Ово јело је било више оригинална, али није тешко припремити. Биће потребно 600 грама бакалара (филе), 30 грама брашна, 40 грама путера, крем 125 мл, 50 мл белог вина, 100 мл бујона, свеже мирођије снопа благо першун и зачине. Филе осуши и исећи на комаде а ла царте. Зелени фино схинкуем. Загрева у посебном кремом посуде и чорбе. У шерпу истопити маслац и пропржите брашно. Затим сипати она загреје чорбу и крему. Ми то полако, константно мешање са умутити. Затим, сипати у вино и кувајте сос око 7 минута. Сада је потребно додати со и зачине укуса. Можете додати мало шећера. Најмање додати сецкане биљке. Комади рибе сосу пут, покрити фолијом или поклопцем и кувајте око 5 минута док уради. Печена бакалар иде уз кромпир или пиринач.

Цод динстано у мултиварка

За брзо цод кувања може мултиварку користити. Узмите два лук, две шаргарепе, 700 грама рибе, уља и зачина. Поврће се секу и пржена у режиму за хлађење око 5 минута. Затим је лежао на врху филете, соли и сипати мало воде. Излагати режим за гашење за 30 минута и чека тон за бирање. То је веома једноставна и брза. Цод паприкаш са шаргарепом и луком ће постати твоје омиљено јело. Пре служења, можете га посути травама и поспите соком од лимуна. Пријатно.