Ред Фисх: рецепти за распиривање

Дијететски и укус својства лосос (сољени, печена, пржена у виду бифтека) одавно су познати. Међутим, треба напоменути да је реч о риби која је лакше, ефикасније и чистије од меса, важе само за улова на отвореним водама примерака. Огромна величина лосос узгаја у вештачким прилозима, као и узгајају у истим условима као и пастрмке, однос према здраве хране нема. Ако ти је стало шта једете, црвени рибљи рецепти најбољи који ћемо расправљати данас - то је розе и другар лосос.

Купити добру рибу није тешко, главна ствар - унапред да смислимо како да се припреме за црвену рибу. Рецепти искуша своју различитост. Ради ваше удобности, ми смо их поделили методом припреме.

Црвена риба: рецепата за рерну

Печена риба је врло лако за припрему, али многи не ризикује да се кувају, плашећи се урођено лососа исушивање. Најлакши начин да се избегне - Пре печења прљаву трупло са мајонезом. Скептични следбеници здраве хране могу направити свој властити мајонез, што је заправо није тешко. Уместо тога, можете ставити на врху мали комад путера. Труп, положили у калуп, покрити са два слоја фолије, пећница - 200 степени, и у 25. минуту имате на столу - сочне црвене рибе. Рецепти такође може да понуди врх је са кришке лимуна, луком, решеткама шаргарепе и ставите их заједно са луком у стомаку рибе. Такође можете да поставите још једно парче путера.

Ако имате мало више времена за кување и жељу да импресионирају проницљиви гостима мало необична јела, и имате среће да купи филета, на пример, компа, није лоша идеја - пећи у пита. Да би то урадили морамо традиционални скуп производа које купују за дочек гостију: сир, мајонеза, трава, можда парадајза, па и што је најважније, пита хлеб и црвену рибу. Рецепти искусни домаћице садржи препоруку за куповину филете са кожом, тако да можете бити сигурни да је направљен ручно, без употребе хемикалија о распуштању кост. Ако је риба смрзнута, нека отопити мало, уклоните кожу и чекати комплетан одмрзавања. Лавасх, у зависности од величине, сече на 4 до 6 комада. Резање филе умотан у лаваш са парчетом путера, коверте се слажу један поред другог на плех, и то је боље - у форми, обложена са мајонезом. Топ - кришка парадајза, рендани сир и пећи за не више од пола сата на истој температури степени 200. Узгред, у Пита се пече, не само црвена риба. Рецепти користе, на пример, филе од јединог или друге беле рибе ништа мање занимљив.

Мали савет: црвена риба не могу да поднесем предуго термичке обраде, и то је готово никада не влажна, тако да не прелази препоручену Време печења.

Ред риба пржена

Ако више волите да пецате са порумени коре, жели да смањи време кувања или се плаше експеримената са рерне, можете пецати и СРЈ. У том циљу, пречишћени риба без главе гумиран најлакши зачине: со и бибер, стиснути неколико кришки лимуна и дати рибу мало упије. Затим, сечење рибе у одреске, треба да га уваљати у брашно, ако нађете, добро је у кукурузу, а затим пржити у тигању са загрејаном уљу. Рендани сир, печени поврће или једноставно маслине ће бити врло корисно.

Црвена риба за пар

Ако желите паре јела, имајте на уму да је најбоља риба добија у електричном двоструком котао или у посебној решетке Мултиварки, који је обложен фолијом. Јело ће испасти тендер, али мало благог, па ћемо припремити глазуру. Риба гумиран са смешом следећих компонената: биљном уљу, коријандера, око кашичице иста сенф у праху, со и бибер прстохват, мед и шећер може, ставља у пароброд или Мултиварки решетке са фолијом и припрема 20 минута.