Припремите салату свежих шампињона

Оригиналне и лијепо украшене салате попут свега. Свака домаћица, пре него што одлучи на свечаном менију, прегледа многе рецепте, флиппинг кроз куваре и лутање по интернету. Желео бих да не само изненадим госте, већ и да покажем своје вештине кулинарства. Без пажње никада нећете бити салата свјежих печурака, која нема само диван укус, већ је и прекрасно откриће за свечаности. Рецепти који су наведени доле ће ценити било који гурман, а не само позвани гости.

Салата "Март Сунцокрет"

Припремите салату свјежих шампињона, која се назива "Марчев сунцокрет", за коју ће вам требати, пре свега, свеже печурке - око двије стотине грама; Пилећи филе - три стотине грама, канта од кукуруза, три јајета, две шаргарепе, пакет чипса, црни лук, маслина, зеленило и со.

Ови састојци морају претходно брусити. Шампињони морају бити исечени и пржени. Прерађени лук се мора очистити и исецкати. Салата поставља слојеве у следећем редоследу: ситан пилећи филе, кувана шаргарепа, печурке, пржени, ољуштени лук. Подмазати салату с малом количином готова мајонеза. Након тога, посути га кукурузом и преграђеним маслинама. Да би салата могла одговарати свом имену, потребно је да га украсите чиповима. Ово се ради у три слоја око периметра читавог јарца. Запамтите да су чипови оштри, то мора бити учињено прије служења. На крају, украсите ову салату зеленом свежом печурком. Ово је погодно за сецкани першун и мало зеленог лука.

Салата "Осма марта"

Ако желите припремити салату са новим шампињонима и пилетином на одмору, користите овај необичан рецепт. Производи који ће бити потребни: печурке - око две стотине грама, кувана шунка, три кисели краставци, један шаргарепа и сијалица, пет ст. Кашике кукуруза, два кувана јаја, сто грама тврдог сира, зеленило, неки бели лук.

Како кухати свеже шампињоне за ову салату? Уопће није тешко. Потребно је добро испирати, а затим фино исецкати и пржити у загрејаном тигању. После тога сипајте корење, јаја и шунка. Сви производи млевају и положе се на јело у следећем редоследу: ногу, лук, печурке, краставци, јаја, кукуруз, шаргарепа. Да бисте попунили салату потребан вам је мајонез од белог лука. Да бисте то учинили, потребно је комбиновати мајонез с ситаним чесловима. На врху салате посути с сиром, који се мора трљати на финој груди. Можете декорирати јело по жељи. Оригинални изглед када се гранат користи као орнамент.

Свечана салата

Још једна врло необична салата свежих шампињона и пилећег филета. Користити за припрему: двеста грама свежих шампињона, три стотине грама кувљеног пилећег филета, зелено јабука, сто педесет грама тврде каше, кашичицу свјежег лимуновог сокова, зелену салату, зелени лук, мајонез.

На посуду, морате да ставите листове салате као украс . Онда положи састојке. Кувани филе сече у траке и користи се као први слој. Јабука је исечена и посута с лимуновим соком. Свеже печурке се кувају и резане на резине - ово је следећи слој зелене салате. Онда прати нарибани сир. Сваки слој, не заборавите да ставите мајонез. Украсите припремљену салату са биљкама.

Све ове рецепте могу украсити празнични сто. Свака салата свјежих печурака ће бити врло задовољавајућа и корисна. Можете безбедно експериментисати, а ваш рад ће свакако бити цењен. Бон аппетит!