Прелив за палачинке - кување опције

Сосови дају јело више укуса, наглашавајући суштинску поруку. Допуну исте јела са различитим сосовима, можете направити различите атрактивне варијација.

Такође су нам дају различите укусе и мирисе користећи у суштини исти производ. Сосови са масти или јаја дају јело висак калорија, цисте приступ онима који брине фигуру.

Такви традиционални и вековима стара јела као што су палачинке измислио многе сосеве. Већина људи се користи за додавање на палачинке павлаку, кондензовано млеко или сир. Али зашто не пробати нешто ново?

У иностранству као палачинка сосу популаран лодге јаворовог сирупа. Ово је традиционални канадски сос, добија кувањем сок од шећера и црним јавора.

Шта да изаберу - зависи од пуњења палачинке. Ако ћете кувати сос за палачинке, запамтите да у почетку су палачинке су направљене од слатког теста, тако да се припреми јело без преливи су најпогоднији павлака или слатки сосови. Али ако постоји палачинка пуњење, неопходно је обратити посебну пажњу на то. За слатке испуна често користе бобице или воће. Сосови су дизајнирани не само за стрес, али и да се успостави равнотежа укус јелу. Дакле, у веома слатке палачинке стане средње слатки сос или чак неутрални на основу павлаке.

За топлу палачинке боље да покупи укусан сос, на пример, сиром или брашна. Може се купити у продавници или да урадите сами. Сада постоји велики избор оба сосова спреман да удари продавницама, и рецепата за кување.

Индивидуални и Најтрадиционалнији сос за палачинке је мед. се користи се као надев, а као додатак. Мед садржи витамине, протеине, ензиме, калијум, гвожђе, фосфор и многе друге корисне информације. Ипак, они не би требало да буду злостављани.

Сосови је да се направи разлика између слатке и слане. Захваљујући првом палачинке претворио у изузетним десерт. Свеет сосови укључују млеко, павлаку, павлаку, разне сирупе и чоколаду. Већина њих се могу купити са полице.

Такође, у слатким сосовима може бити присутан ванилу и цимет, бобичасто воће и орахе.

Берри и воћа сосови може се служити топло или хладно. У последњем случају, морају се охладити, често благо мешање лопатицом како би се спречило формирање филма. Ако је ово спреман сос за палачинке, а затим оставити неколико минута у фрижидеру.

Слани сос за палачинке сличних сосова за друга јела: живина, меса или рибе. Они су савршени за слане палачинке, као што су печурке, кромпир, месо, сир или поврће. Такође се користи као сос за чиповима.
У слане сосове додати зачине и лековитог биља. често босиљак, кари, оригано, мајчина душица и бибер. Такви сосови су храњени на палачинке топлим или чак вруће.
Популаран за палачинке је сос сир. Кувати користећи крем сир, млеко, путер, мирођија, першун.

Кување сос за палачинке, треба имати у виду компатибилност производа и зачина заједно. За остало, можете се ослонити на вашој машти. Не бојте се, експеримент са додатком слатких умака за слане палачинке. На пример, јело са пилетином увек савршено комбиновати са ананасом и паприке. А кремасте сосове невероватно погодна за јела која садрже бели лук или било којим другим оштрим зачина, омекшавање оштрину наглашавајући и необичан укус. Јело са рибљим пуњење је најпогоднији сос за палачинке брашна на бази. Али да палачинке са бобицама, можете да поднесете ораха сос, добити диван летње јело.

Палачинке - не само традиционално јело на карневалу. Приуштите себи укусан палачинке са лепим сосом за доручак или имају слатко ужину.

Овде су опције занимљивих рецепата сосова :

- На основу млека. Има деликатну слатки укус. Неопходно је загреје млеко на тихој ватри, мешајући непрестано, додати гриз (пола литре млека - пола шоље гриза), додати 2 кашике шећера. Кувајте док дебела. Када се маса охлади мало, може се користити као сос.

- Бери Мик. Масх малине и јагоде посипа мешавином шећера. Пролазе кроз велике сито, додати мало кондензовано млеко. Испасти веома укусна - млеко арома кондензовано млеко повољно кренули су киселе бобице.

- Хот Сауце за месо пломбе. Пропржите лук преко ниске топлоте, додати кашику брашна, сипати чашу течности и кувајте минут. Посолите. Супа треба да буде јака, по могућству од пилетине. Можете додати бели лук. Овај сос је - на вентилатора, јер му је укус је прилично специфичан.

- крем сос. Све се ради на исти начин као и претходни рецепт, али на крају додао кашику павлаке - пожељно 30-40% снаге.

Пријатно!