Празнине рен за зиму. Рецепти слане зачине

Рен је дуго био основни зачин за меса и рибе. Корен ове биљке је веома корисно за људско здравље. Ако га користите у разумним границама, помаже да се побољша процес варења, спречавање прехладе и вирусне болести. Тхис гифт природа има антибактеријска и анти-инфламаторна својства. рена припреме за зиму - то је оно што треба да да сваки домаћица лета. У овом чланку ћемо вам рећи како да сачувају корен ове биљке већ дуже време задржавајући све његове корисних својстава. Надамо се да ће вам ови савети бити корисни.

Како се припремити за зиму у пакао? Сачувај то цела

Ископати биљку, отрести земљу и оставите га неколико сати да се осуши у хладу. Одсекао врхове и корење састави. За дугорочне узорака складишта читавог издвојено. Савије ризоме у дрвеној кутији серије, прскањем их песком. Имајте рен бере на такав начин, у подруму. Једном недељно, песак је навлажити водом. Уверите се да је собна температура не подиже изнад 30 степени, а не пада испод 0.

рена припреме за зиму: замрзавање

Одабрани роотс опрати, сува и кора. Следеће, смање своје кришке, тако да је касније, након одмрзавања, они су једноставно обрађени у млевење меса. Фолд предмет обраде у пластичну кесу, везати га и послати га у замрзивач. Рен се чува на такав начин, за месец или два ће бити још оштрија и пикантан укус. Све својих лековитих својстава су очувани замрзавањем.

Сушење рен корен

Дебеле примерци ове биљке, прање и чишћење. Следеће, цхоп их на грубом ренде. Добијена маса се шири на послужавник и потопити у рерни са врата одшкринута на 50-60 степени. Када је преобликовати охлади, да рециклирају у млину. Таква преобликовати рен је зими, може се даље додаје да првих јела, сосева, духова. Такође се користи за припрему лекова тинктуре и лосиона.

Кисели рен корен

Одлична ужина за алкохол и масних јела од меса ће бити зачин припремљен у складу са следећом рецепту.

Пречишћени рена корени потопити у чистој води за један дан. Затим их самлети у машину за млевење меса или користите ренде. Припремити маринаду од 250 грама топлом водом, шећером и сољу (1 велика кашика). Боил раствора, склоните са ватре и додати 100 грама сирћета и 20 г лимунске киселине. Маринаду рен за, помешати и Аутом на чистим тегле. Затегните све поклопаца резервоара. Држите прелив у подруму или фрижидеру.

Рецепт преобликовати рен зими са цвекле

Следећи састојци потребни за израду предформе:

• рен корен - 1 кг;
• цвекла - килограма;
• целер - 300 г;
• сирћета - 100 грам;
• шећера - 80 г;
• Камена со - '60

Све коренасто поврће млевено кроз машину за млевење меса, додати соли, сирће и шећер. Кувати пола литре воде и сипајте га у радном комаду. Маса добро измешати, упакован у тегле и плуте. Држите прелив на хладном месту.

Сада када знате како да обавите празан рен за зиму. Испробајте ове рецепте и сабере ове лековите корена током хладне сезоне.