Као пуњене Пике поврћа?

Пуњена штука може бити било који производ, али има најбољи укус, што је риба се заједно са поврћем. Такође треба напоменути да је овај производ је направљен веома леп и оригиналан. Зато што је необично ручак често чине свечаном столу.

Као пуњене ПИКЕ поврћа

Неопходни састојци:

• свеже зачинско биље као мирођије и першуна - половина греде;
• рипе лемон - 1 цео воћа;
• свеже велики Пике - 1 ком;.
• Мајонез - 50 г. (За украшавање јела) ;
• велики свеже шаргарепе - 2 ком;.
• црвена паприка - пар Пинцхес;
• Маслиново уље - 40 мл;.
• сијалица велике оштре - 2 ком;.
• салата лишће - неколико комада за декорацију;
• Иодизед салт - 2/3 десерт кашике;
• Свеж парадајз, краставци и остало поврће - за украс.

Обрада рибе

Пре пуњених штуке, требало би купити свежу рибу коју желите да очистите ребара, скале и сви унутрашњи органи. Глава и реп истовремено се препоручује да напусти, јер само на тај начин може да ти среди јело постављањем производа на великом равном плочом. Након што је обрађен штука, то би требало да буде добро брис соли и остављајући за 10-16 минута. Преостали састојци могу бити брзо обрађени у овом тренутку.

Процес припреме поврћа

Пуњена штука не би требало да буде много поврћа, јер су једино неопходна да би се јело укус и арому. Потребно је да се 2 велике свеже шаргарепе и исте оштре велике сијалице. Ови производи морају се испрати, а затим ољуштити и исећи на танке прстенове и круговима. Слично се обрађују и зрела лимуна. Поред тога, потреба да се пере све куваног поврћа, парадајз, зелена салата и краставац.

Процес риба надев

Након што сви производи су припремљени, потребно је узети штуке, ставите га на даску за сечење и што је могуће шире да открије стомак. Не би требало да се стави свеже шаргарепе, исечене на танке кришке, и прстенови лук. Онда су поврће треба мало укус Иодизед соли и паприке. Следеће на сијалица потребно је да отвара кришке свежег лимуна. Ако се цела воће је превише, онда могу само стиснути сок и нанесите им површину рибе са маслиновим уљем. Пуњени стомак треба да покрије и приближите помоћу чачкалице.

Пике Пуњена печена у рерни: термичку обраду

Припремите риба треба пажљиво ставити на фолију, а затим чврсто покрити и послати у рерни. Пеците ово јело не би требало да буде мање од 40 минута. Након тога, штука треба да добије, проширити и ставити на тањир тако да задржала саставни облик.

Исправна исхрана за свечане сто

Пуњена штука рецепт са фотографија које су горе поменутих, је служио за вечеру само у топлом стању. САМУ риба треба ставити на великом равној плочи, која би требало да унапреди да покрију зелено лишће салате и украсите са мало першуна и мирођије. На врху штуке препоручује млаз покривена са мајонезом и договарају са својим сецканим свежим поврћем и кришке лимуна.