Пилетина колач: најбоља ужина. Пилећи погачице са сиром и печуркама

Често, желите нешто необично, а сигурно меса. Котлети одавно није изненађење. Али пилетина колач ће бити прикладно у многим случајевима. То може послужити као одличан (и лако!) Снацк, добро је у бифеу, веома атрактиван за децу као школски доручак. Поред припрема једноставна и не захтева разрађене састојке.

Поврћа мафини са пилетином

За почетак, припремите једноставан, али изузетно укусна пилетину пециво. Просечна лук ситно распада, се сече на исти начин један мали шаргарепе. Међу њима је зазхарки, и пржити мора бити добро. Мала тиквице очистити од коже и трљати грубим ренде, онда чипови су такође исецкан. Першун и мирођија сломљена. Пола килограма млевеног пилетине помешаног са свим припремљеним састојцима, паприке, зачињена провансалски биља и додати мало соли. Из масовних кугле су направљене које су благо стављају на цупцаке конзервама. Пола сата у рерни, украсите у фенси мери - и снек чека потрошача!

Пилетина и сир мафини

Од рака дојке птице (а трећина килограма) је млевено померање у машину за млевење меса, заједно са сијалицом. се вози се у јајету, додати највише ситно сецкану паприку, рендани бели лук чен, омиљени зачине и, наравно, бибером и сољу. Маса се гњечи; ако се испостави водене, може се згуснут презле. Две трећине млевеног меса дистрибуиране међу ћелијама формирају пециво. У центру сваког елемента је удубљење у које је уграђена комад сира као што је моцарела. Врх је "капа" преосталог надев. То је био добар хрскав, колач сваки пилетина је посипа мешавином презли и рендани сир. Она прска маслиново уље, а облик трећег сата се ставља у пећницу.

гљива предјело

Као што је познато свима и сушен на сунцу, пилетина дивно усклађује са печуркама. Искористио сам кувару који је измислио пилећа колаче са печуркама. За њих, трећина килограм печурки, шаргарепе и лук очистити. Корен је трљао, остало је сломљена. Печурке се прже док даље одвајање воде, затим поново са луком и мркве зазхарки радили. Пилећи филе Укупна тежина 600 грама је млевена у млевење меса, помешан са поврћем, две кашике каше, крем стацк, бибером и соли. Тежина треба да стоји десет минута за међусобне импрегнацију састојака. Затим млевено дистрибуира формоцхкам (маст, уколико конзерву и натопљеном водом уколико је израђен од силикона) пола сата и послат у пећ за грејање. После уклањања из рерне "котлета" требало би да се мало охлади, након чега могу бити уклоњени из калупа. Сваки пилетина колач посут са топљеним путером, и посут сецканим травама. Уколико се жели, а неколико минута до куваног пилетине може посути колаче са сиром и вратити у рерну. Неки кувари замени сир са мајонезом, то је ствар укуса.

погодан сос

Шта год колачи Пилетина идеш спреман, они ће бити укусније са сосом: пилетина и даље помало сув. Од свих предложених кувара умака, изабрали смо два. И не мора да се попуни колац пилетина прелив, можете једноставно умочите у њега.

За први узети сока од парадајза; је ушао фино исецкан црни и бели лук, зачине (по избору, јер неодлучно препоручио италијанске биљака), пар капи лимуновог сока и мало биљног уља.

За другу Ира (продаје у супермаркетима) притисне бели лук, копар и за Млевени бибер. Остали зачини су опциони, и испоставило мирисни и складан.