Пике у мултиварка: рецепт за ароматизованих и сочна јела

Пике у мултиварка припреми само пола сата. Важно је напоменути да овај метод термичке обраде је добро, јер су рибе не само одмах постаје мека, али задржава све корисне елементе. До јело испоставило мирисне и сочне, штука се саветује да упије у специјалном сосу, и кувајте га посебно млека прелив.

Пике у мултиварка: рецепти за рибе

Неопходни састојци:

• босиљак - неколико бибера;
• Фресх пике - 900 грама;
• Лук - један висок главе;
• пшенично брашно - неколико великих кашика;
• Лимун - средња парчета;
• зеље - пар малих греда;
• салт - више бибера;
• зачина за рибу - на захтев;
• биљно уље - 25 мл;
• Шаргарепа - три средња комада.

Пике у мултиварка: маринирање рибе

Пре него што пропржите штуке, треба добро опрати, одстранити све изнутрице, главе и пераја, а затим исећи на средњих комада дебљине не више од шест центиметара. Третиране и резани риба треба ставити у дубоку посуду, измаглица са свежим соком од лимуна, бибер, со, додајте босиљак и остале зачине по укусу. Штуци апсорбује сву укус сосева, требало би да буде издвојено око двадесет до тридесет минута. Истовремено, препоручљиво је да се уради обраду поврћа.

Пике у мултиварка: Припрема луком и шаргарепом

Три средње шаргарепе треба очистити и утрљати на самом грубом ренде. Ово је праћено танким прстеновима и исецкан лук са сецканим травама помешане са решеткама шаргарепе.

Како да кува колац у мултиварка: термичка обрада

Након двадесет минута киселог рибе морају бити лагано уваљати у пшеничног брашна и ставити у чинију Мултиварки, који би требало да буду пре-попуни са 25 мл биљног уља. препоручљиво је да се користи "Млеко кашица" режим за припрему тендера и мирисних јела. Овај избор је због чињенице да је током термичке обраде, риба неће изгорети много, али је убрзо постаје мека и покривена са слабим златном кором.

Након Пике у шољи треба Мултиварки за свеже поврће које захтевају додатни укуса мирисне зачине и со. Док се риба пржена са луком и шаргарепом, можете лако припремити своје укусне млечне најнижих тонова. За то нам је потребно следеће производе:

• Биљно уље - два мала кашике;
• милерам - двеста милилитара;
• млеко - пола шоље;
• Пшенично брашно - једна мала кашика.

Пике у мултиварка: брзо припрема млечне умака

Масна крема, биљно уље и млеко треба до трпезе да се мешају у посуди, а затим кроз прозор да додате им једну малу кашику брашна. Добијена мешавина треба пажљиво умутити у коришћењу цоролла. Десет минута пре потребе да се прелити преко рибе целом сос млека.

Пике служио са белим сосом за вечеру, заједно са прилогом од печеног кромпира или резанцима.