Маслачак салата - салата здравља

Да ли сте знали да је маслачак је непроцењив складиште разних витамина и минерала? Ова биљка садржи манган, магнезијум, гвожђе, бакар, калијум, калцијум.

Од давнина до данашњих дана деликатна Фловер Иеллов назива еликсир живота. Није ни чудо: после свега, он има Диапхоретиц, тоник, цхолеретиц, аналгетик, антиинфламаторно дејство, али и нека врста природне "четкицом", као што је у стању да уклони токсине из људског тела. Данделион садржи антиоксидансе и хумано потрошња је у стању да спречи дијабетес и да убрза регенеративне процесе у телу после можданог удара.

Свеже припремљеног салата од данделионс подигне виталност и расположење, јачају имуни систем и делују као великог стимуланса кардиоваскуларног система.

Такодје данделион могу спречити цирозу јетре и гојазност, побољшава варење, напуни недостатак витамина. У давна времена, ово изванредан цвет третира скорбут и отицање.

Више маслачак салата препоручују у случају проблема са панкреаса. Осим тога - то ће бити веома ефикасна за затвор, запаљење лимфних чворова, осип на кожи и огреботине.

Поред свега наведеног, јела од данделионс још укусне, тако да не прође, када видите ове деликатне жута цвеће, и одједном ће бити потребно?

Салата од данделионс. Рецепт са орасима.

Узмите 100 грама маслачка листова, коприве 200 грама младе, два чена белог лука, зелени лук, четири орахе, два кашике кашике биљног уља и сока од бруснице за попуњавање једног кашика морске купус (киселим зељем).

Цхоп младе коприве и маслачка лишће. Темељно их мешати у дубокој посуди. Бацити у сецканим зеленим луком и белим луком. За фил, измешати сланим раствором од купуса, биљног уља и сока од бруснице. Сада је сос за своју салату, врх је украшена са орасима.

Салата "Маслачак"

Припремити летке и цвеће маслачка, ротквице, першун, мирођија, лук, павлаку, индијским орахом, бели лук.

Оперите Данделион листове и оставити их у сланој води око сат времена да би се уклонио горчину. Затим исеците на ротквице, першун, мирођија и лук. Одвојити од цвећа жуте латица, цут листова маслачка и додајте их у осталим састојцима. Следеће, мешати павлаку са белим луком и сезоне са овом салату. Сада поспите индијским орахом. Све. Јело је спремно.

Маслачак салата са куиноа

Таке цигнетс, маслачак лишће, никакве зеље, дулл, млади бели лук, парадајз, краставац, црни лук.

За прелив: сенф уље или сунцокретово уље, балзамико сирћета.

Потопити листова данделион у сланој води око сат времена. Након летака пута у Цоландер и нека одвод. Исеците.

Одвојено и одбацити стабљике опрана киноу - они су непристојно салата и исецкати листове.

Поред лишћа и маслачка куиноа додати било ситно сецкану Зелени (по вашем укусу), као и бели лук и зелене лук. Затим додати мало лук.
За сочност растурати неке краставце (ако кора горак - уклоните га), и један или два од парадајза.

Посолите по укусу и бибером. Великодушно сезоне са сировог сунцокретовог уља и сенфа. Затим додати један-пола кашику сирћета балзамико. Све добро промешати. Сада, пре него што послужи јело мало охлади га у фрижидеру.

Француска салата од данделионс

Мораћете: 40 грама парадајз, краставац 40 грама, 20 грама сира "Гауда", 30 грама коштица црних маслина, 15 грама салате кинеске, 3 грама соса, "балзамико", мало зеленила свеж, 10 грама маслиновог уља. Ипак - 300 грама младих маслачка листова, 125 грама сланине, две кришке хлеба устајали, два лук лук, два зубоцхка бели лук, три кашике сирћета прожет биља, прстохват шећера, кашика кашичица сенфа, четири кашика биљног уља, мало соли и млевени бибер.

Лишће одуванчики чист, пункција и Пат сува. Цут танке траке масти и топи га на тихој ватри. Чварци Изведене Стави на тањиру и цоол.

Батон исеците на коцкице, а затим га пропржите на истопљеног масти (лоја) до хрскав. Бели лук и лук ситно исецкати и повезивање са тостовану багет.

Затим мешати сирће са шећером, бибером, сољу и сенфом. Следеће, кап по кап, додајте уље и умутити добро да се добије хомогена маса.

Лишће одуванчики поделити на тањир и прелијте сосом. Чварци поново топли и место на врху хлеба са исечене црни и бели лук и тежине. Все.Франтсузски салата од данделионс спреман!

Ако се контраиндикована било компоненте салате или сте током погоршања болести гастроинтестиналног тракта, а затим, на жалост, треба да се уздрже од употребе тих јела.