Кување пилетину. неколико рецепата

Пилеће месо је лако вари, тако да је популаран међу куварима. Поред тога, пиле може да направи много укусних јела. Њен печена цео у рерни или кувана, исећи на комаде а ла царте. А ако додате неколико састојке и зачине, добијате мирисну и оригинални јело. Кување пилетина може да доста времена, јер овај месо више тендер од других типова. За пилетине, можете применити другачији прилог или поврће. Али, ако желите да кува укусна пилетине рецепт и изненадите нове пријатеље, можда ћете морати да проведе неко време.

Да се почне са једноставним, али укусно јело. Узми пилеће бело месо, око 500 грама, или доњи део ноге. Опрати месо под хладну воду и пешкир сув добро. Даље, ако је дојке, сеци на коцке и пржити у тигању. Батак пржене цела. Ставите пилетину у тигањ, који је подмазан уљем. Ставили смо у месинга комору. У међувремену, цут главу од црног лука пола-прстенови, и шаргарепу - кришке. Печурке (200 грама) треба очистити и исећи на кришке. Додајте пилетину у поврћу и пећи у рерни на неко време. Не заборавите да додате соли и поспите црним бибером. Сада додати пилетину са поврћем пола кремом цуп, промешајте и мучи већ неко време у рерни. Сви кување пилетину. Ово јело је леп кремасти укус. Може се служи уз пире кромпир.

А сада џепови рецепт пилетина дојке. Ово јело ће украсити сваку одмор сто. Узмите пилеће груди и исећи на пола. Износ зависи од тога колико људи ћеш да нахрани. Сада сваки део рез дојке у средини, са резултатом који смо добили џеп. онда можете узети било који надев. Најједноставнија опција - да се пржене с луком гљивама. Можете направити јело више хранљива - узети као основ свињског пуњење. Он је дебљи и би сочну пилетину. Пуњење со и бибер. Пуњене пилеће груди и убада џеп дрвени штап. Сада треба да заврши парче сланине сваку дојку. Онда их пропржите у тигању и ставите на плех. Шаљемо у рерни. Пет минута до кувана можете посути сиром груди или шире са мешавином павлаке и белог лука. Сервирати ово јело са потребом павлаку и сосом од белог лука.

Како да кува укусна пиле за столом одмор? Да би пиле испало лепо и ружичасте након печења, прво морате да га прошири са мешавином у којем се додаје мед. То ће дати не само карамеле кору, али и додати одређену ароме нота. Састав соса може да варира. Да бисте направили зачињен укус, мешати соја сос (три кашике) и мед (једна кашичица), Резање бели лук и биља све по својој вољи. Ова мешавина Брис припремљен пилетину и послати га у рерни. Не заборави да посолити и зачинити бибером.

Ако не желите да се кува пилетина је дуго времена, онда покушајте следеће рецепт. Ово су једноставни котлети пилеће груди. Узми груди и смањи не дебеле слојеве. Онда га нежно одбијају. Да би се избегла оштећења тендерску месо, треба да га ставите у пластичну кесу и онда тукли се. Даље, сваки комад поспите сољу и бибером. Ставили смо их на загрејаном тигању са биљним уљем. Фрај са сваке стране док не порумени.

Пеците кокошке у рерни потпуно, уверите се да не пресуше. Онда месо не омекша и сочно. Ако желите да унапред маринирати месо, користите сок од лимуна или соја сос.

Кување пилеће једноставна и зависи од ваших жеља, па чак и маште. То је сигурно да експериментишу и додати своје састојке и зачине и зачине. За пилиће је пожељно да се примењује сос, јер пилетина није масна као други меса.