Колач "Торба": рецепт са фотографијама корак по корак, мајстор класа

Колач "Торба" - није само укусна и деликатан, али и невероватно леп дезерт. Цоок је тешко без кулинарске вештине. Али, ако пратите све захтеве рецепта, јеси ли сигуран да оригинални деликатес, који је савршен за девојку рођендан.

Цаке 'бок': рецепт са сликом

Овај десерт се може припремити на разне начине. Сматрамо да је најједноставнији и најповољнији опцију.

Да би 'бок' торта, морамо меке и бујно сунђер колаче. За њихово печење треба припремити:

• јаја - 6 ком;.
• шећерна репа - 1.8 шоље;
• лагани оброк - 1.8 шоље;
• соде бикарбоне (за гашење павлаку) - пуни десерт кашика;
• биљно уље - за подмазивање образац.

ПодучавањеМузикаВести тесто

Бисквит "баг" испада веома нежан и укусна. Да би Овај десерт себе, треба да припреми светло и ваздушаст тесто. У том циљу, жуманца јаја за половину расположивог шећера, а затим им трљање активно великом кашиком. Имајући бељен меку масу прећи на прераду јаја протеина. Они су такође за пола шећер, а затим - много шлаг кроз блендер.

Када се протеини постане стабилна и бујна, шире до јајета и пажљиво промешати. Поред њих је додат гашени павлака соде бикарбоне и лагани оброк.

Како да се пече у рерни?

Тако да добијете лепу торту "кутију", бисквит треба печена у посебном облику (округле или правоугаоне). У том случају, требало би да добије густа торту (око 7 цм висине), и танак (3-4 цм).

Четкања јела са уљем, проширила тесто у њу, која се затим шаље у претходно загрејаној рерни. Задржавање услове температури од 200 степени, печене кекса око 50-55 минута.

Када ће колачи бити бујна и румен, они су одмах извади из рерне. Би распоредите кекса на равну површину, дозвољено да их у потпуности охлади.

Састојци за крему

Која крема треба да се користи за кување 'бок' лепа и укусну торту кит? За то, препоручујемо да користите сира и јогурта филер. Он ће учинити ваш десерт је посебно тендера и да ће бити добро да задржи мастика.

Дакле, морамо да припремимо поменути крему:

• сир није баш масна мокро - око 300 г,
• јогурт натурал вхите - 400 мл;
• шећерна репа - 1 чашом;
• свеже јагоде - 100 г (опционално);
• желатин инстант - приближно 5 г;
• вода за пиће - ½ шоље.

Процес припреме сира и јогурта пунила

Да би такав крем, нећете требати много времена. Прво да се обрађују није дебео сир. То је тло кроз екран, а затим темељно умутити заједно са чашом шећера. Довољно дебео и мекани масу, она постепено сипати јогурт. Такођер, посебно растварања желатин. Након взбуханииа благо загреје и сипа у језгра масу.

Ако желите да добијете крем бобица, а затим до готовог пунила може додати неке нове јагоде. У том крају опере, пречишћава и претворен у хомогеног пиреа (преко блендер).

Како да генерише?

Као што се може видети какав корак торту 'бок' по корак? Прво морамо да поприми облик охлади кекса. Најдебља правоугаони колач је подељена уздужно на два дела. Један од њих проширила на равну плочу и пажљиво премазала сира и јогурт крему. Даље, он је покривен са другом делу бисквита и користити поново ексципијент.

Након подмазивање правоугаоног торта са кремом, требало би да имате базу кутију. Следеће, наставити да припрема своју маску. За ту сврху, горња ивица другог кекса (тање) је благо зарез. Као резултат тога, требало би да се приплиусцхенни пирамидални торту. Њено ширење у основама кутије. Међутим, "капа" не би требало да буде потпуно затворена. Да бисте то урадили, користите ражња. Они су заглављени у бази, стварајући осећај да је поклопац благо подигнута.

Подмазати врх крема би требало да буде тек након што је дно покривено са лепком.

Мастика производи

Цаке 'кутија' накит био посебно леп, ако његова припрема за кориштење мулти-боји пасту. Да се створи, треба:

• марсхмаллов марсхмаллов - 200 г;
• шећер у праху - око 500 г;
• бутер - 1 смалл споон;
• Вариоус боје - у сопственом нахођењу.

Како да кува?

Поступци припреме ливеног за торту постоји велика разноврсност. Међутим, најпопуларнији и поуздан од њих је да, за чију имплементацију захтева употребу белог слеза слеза.

Да би пасте, главни производ је да се стави у керамичку или стаклену чинију, па додати дугме путера. Као такав, састојци желите ставити у микроталасној и подесите максималну снагу.

Након што потопити Зефир тамо неколико секунди, требало би да буде добро истопи. се уклања и затим меша са кашиком, полако всип шећер у праху.

Како је мастика ће згуснути, шире га на сто и замесите тесто као. Готов производ треба да изгледа пластелина. Подела је у неопходних делова, додаје да га разним бојење. одлучили смо да направимо браон торту 'кутије' са златом.

proces декорација

За украшавање овај десерт, два парчета браон китом умотана у слојевима, што додатно покрива основе кутије и њеног поклопца. Следеће, пређите на рубовима и дршкама. Да бисте то урадили, цут траке лепком, а затим их сликам у златној боји. На исти начин и долазе са формираним дршкама. Они су везани за кутију, а затим пређите на производњу накита.

Они могу да ураде другачије. Неко ваја прстење и огрлице, неко направи низ перли. Такође треба напоменути да је у циљу да попуни простор између базе кутије и поклопца одшкринута, неки кувари користе мале сирене и М & М бомбоне. Ови слаткиши ће учинити ваш колач живље и лепа.

Када се формирају сви драгуљи, су уредно везани за торту. Да бисте сазнали како се то ради како треба, требало би да кажете своју интуицију и машту.

У том случају, ако је десерт "кутија" (колач) са рукама што одлучиш да радиш за своју вољену ћерку, а затим на врху поклопца понуду да ставим своје име натпис. Такође ће користити мастика. Из њега цут разних облика и слова, боја на жељену боју и везан за базу.

Како чувати и служи?

Сада када знате како да бисквит "кутије". Мастер-класа на изради овог необичног и врло укусан дезерт представљен је у овом чланку. Након пет посластица потпуно формиран, што је постављена за неколико сати у фрижидеру комори.

Служе ову торту за свечане сто би требало да буде на великом послужавнику. Уколико се жели, слатки кутија, можете да убаците свећу.

Други начин за дизајн

Врло мало домаћице за декорацију домаће колаче помоћу мастика. По њиховом мишљењу, овакав начин декорације десерт је доста времена. И заиста, да се лепо и необично дезерт од лепком, потребно је да поседује посебне вештине. Ако они немају, нудимо за декорацију торте у уобичајеном кремом. По правилу, ови производи се користе да се припреме:

• Квалитет уље путер - 200 гр;
• Шећерна репа - око 150 г;
• боје за храну - опционо.

Припрема и декорација

Да припреми такав крем путер, шлаг, заједно са шећером у бујном државу, а затим поделите га на потребних комаде и додати различите боје.

Ако мислите да је такав оквир замена мастика је сувише масна и високо-калорија, можете користити за декорацију торти крему протеина, павлаку, павлаку и друге.

У сваком случају, после кувања дела пунила су смештени у кулинарске шприцу. Незнатно гурање клипа све колач формирана у кутији прекривен утиснутим тачкама павлаке (изузев дела у полуотвореним поклопцем).

Замена млазницу и попуне боју, десерт наставити уређења, сликање са различитим украсима, ручице, ивица и тако даље. Д.

Када се колач украшен, она је послата у фрижидеру. У овом облику је чува за неколико сати. Током овог периода колачи морају имати добро упије, а уље или протеина декорација - кул.

Као иу претходном случају, да би посластица за сто би требало да буде на великом послужавнику.

da резимирамо

Сада знате како код куће можете направити торту у облику сандука накита. Ако сте искусни кувар, предлажемо да користите први рецепт. Због боји лепком и њене креативне имагинације, имаћете необичан и веома леп десерт који ће ценити сваку слављенице.

Ако је искуство у креирању посластице ти не, онда не очајавајте. Након таквог лечити украсити код куће могу и лосиони путем конвенционалног кулинарске шприца. Ако правилно искористити овај уређај, ваш десерт неће гора од прве.