Кисели краставци у банкама, као бубањ, за зиму

Туршија краставаца у банкама, као бубањ, је сасвим реална. Да бисте то урадили, морате користити само праве производе, и строго придржава свих препорука рецепту.

По правилу, краставци у банкама, као бубањ, скупљају оне домаћице које немају подрум, који се може чувати и ужину током зиме. Треба напоменути да према свом укусу и оштрине као поврћа ни на који начин инфериоран у односу на које је на класичан начин. Штавише, они нису нужно чувају на хладноћи. Конзервирана Парисон могу садржати на собној температури, али само на тамном месту.

Краставци раде (као бубањ) у зимским банкама

само млади мали поврће величине треба да се користи за добијање највише мирисне и укусне залогаје. Краставац мора бити намењен за стављање у туршију, немају велике семенке и тешке коже. Ако таква празно за велике и зрели плод, испоставиће се да веома укусна, а свакако не као онај који се врши у бурадима.

Како до бербе краставце у банкама, као бубањ? Да бисте то урадили, морате припремити:

• иоунг краставац (без мешању велику и дебелу кожу) - око 1.5 килограма 3-литре јар;
• Суше Дилл (сунцобрани) - 2 комадиће. на обали;
• лишће црне рибизле (свеж) - 2-3 ПЦ;.
• цхерри лишће (свежи) - 2-3 ПЦ;.
• храст лишће (свежи или благо сушено) - 2 ком;.
• рен корен - дужина 3-4 цм у банци;
• љута паприка - 1 под;
• Фресх бели лук лук - 3-5 ком. на обали;
• натријум хлорид - 40 г по 1 литар течности.

Обрада компоненте за кућну предформе

Краставци као бубањ у зимским банке набављена прилично једноставна. Прво третиран са свим поврћем. Оперите их темељно и шире у дубокој посуди са водом са ледом. Тако да издржи краставци треба да буде за неколико цхесов. Такав третман ће омогућити поврће остаје чиста и крута.

Такођер одвојено добијају, и друге компоненте. Све зеље темељно опрати и опекотина са кључале воде. Што се тиче чена белог лука, а затим их очистити и оставити цео формулар.

Формирање биљног претформе

Како Пицкле краставци Друм у банкама? Први корак је да се припреми контејнер. За ту сврху, три литра стаклене тегле. Они не треба да буде стерилисана. На дну резервоара за узврат ширења осуши сунцобрани мирођије, оставља рибизле и трешње, рен корен и цела цхивес и храстовог лишћа. Узгред, последњи састојак садржи оне супстанце које омогућавају хрскави краставци сачувана и густа.

Број листова вишње и рибизле могу се мењати по свом нахођењу (у мањој или, обрнуто, велики партије). Што се тиче храстовог лишћа, не би требало да их злоупотребљавају. Вишак ове компоненте ће Ринд краставци веома тежак и укуса.

Након што су сви зелени ће бити у лонац, она ће бити смештена чврсто и свеже поврће. (Право до врха). Такође се шаљу и махуна у љутом паприком. Последњи састојак који се користи по свом нахођењу. Ако желите да се тапас, његов додатак је обавезна. Ако не, боље је да одбије од паприке.

Направите са сланом водом и кисели краставци поврће

Пре пицклинг Цаск краставце у банци, требало би да припреми маринаде. Ми смо то брзину 40 г натријум хлорида у 1 литар хладне воде одлука. Компоненте су потпуно измешане, док зачин се потпуно раствори. Након тога је раствор соли сипа у теглу (одозго надоле) и одмах покрити вишеслојне газу. У овом облику, кисели краставци банке као бубањ се остави на собној температури за 3-4 дана. Током овог времена, слани раствор треба да буде кисела и мути. Узгред, неки од кувара је чак моулди.

Финална фаза у припреми јела

Након тога период уклања са површине грицкалица калуп (ако је формиран) и затим сипана у раствор соли сваку метални контејнер и довести до кључања. Неколико минута касније поново је за поврће, који су одмах ролне.

Сада када знате како се кува бубња краставце у банкама. Након сеаминг капацитет је предао и завршио је топло ћебе. У овом стању, производ се чува топло до кул. Даље, она је уклоњена на тамном месту и чувати око шест месеци. Узгред, ужина, као што су храна треба да буде тек након 1-2 месеци. Током овог периода, краставци у потпуности "зрео", хрскава и веома укусно.

Припрема кисели краставци у банкама, као бубањ

Изнад тебе је најједноставнији начин кувања буре краставце у стаклене тегле. Међутим, постоји још један метод стварања таквих предјела. Да га спроведе, биће нам потребно:

• иоунг краставац (без мешању велику и дебелу кожу) - око 1.5 килограма 3-литре јар;
• Суше Дилл (сунцобрани) - 3 комадиће. на обали;
• лишће црне рибизле (свеж) - 4 ком;.
• цхерри лишће (свежи) - 4 ком;.
• храст лишће (свежи или благо сушено) - 2 ком;.
• рен корен - дужина 3-4 цм у банци;
• бели лук лук - 5 ком. на обали;
• схаллов соли - 40 г по 1 литар течности.

Процес припреме

Кисели краставци у банкама као бубањ, направио много на исти начин као у рецепту горе. Поврће се перу, инкубиране у леденој води, а затим шири у уској контејнер претходно припремљеним. Узгред, банке напредује ставити све биљке, и сушена мирођија, рен корен и белог лука.

Када ће припремљене састојке бити у контејнерима, они за фино со и добро шејк. Након тога су изливена уобичајену хладну воду из чесме. Као такви, краставаца у банкама, као бубањ, поклопца стаклени поклопац и остављен на собној температури тачно дан. Након дан пун поврћа одводом краставац (у дубоком тигању), а они сами добро испрати хладном водом (десна обала). Залив краставаца у истом маринаде, они су поново отишли у 24 сата.

Да изврше радње описане требало би да буде још 2 пута. Трећег дана фузиони брине чир на брзој ватри и затим сипана у теглу. Ако је нема, онда је додао да њега мало воде из котла. Након тога, поврће одмах котрља и окренути.

Како и где ће се чувати ситнице?

Дебели покривач умотан преобликовати, они су остављени да се загреје до потпуног хлађење. На крају банака са краставцима цеви чист у тамном месту.

Отворена конзервирана трупац би требало да буде тек након месец дана. Ако то урадите пре, онда немам времена да се храни са се добијају од поврћа ароме адитива свеже, мекан и није баш укусно.

Ужина могу, заједно са другог и првог предмета, као и алкохолних пића.