Кебаб у Аерогрилл

Ћевапи су увек повезане са празницима и викендом, у добром расположењу. Није свако зна да барбекуинг је прилично једноставан за Аерогрилл. То је штета што ово једноставно и елиминише потребу да бисте остављали на природе, прикупљање дрва и да се Киндле пожара. Учимо како да кува ћевапе у Аерогрилл.

Кебаб у Аерогрилл: рецепт

састојци:

- килограма меса пулпе (телетином и свињетину;

- два комада лука;

- три кашике соја сос;

- кашику павлаке било масти;

- кашика мајонеза;

- посебан зачин за месо и со.

inventar:

- ражњићи;

- аерогрилл;

- чинија у којој ћете маринирати месо;

- даска за сечење и нож.

Припрема:

1. Исеците месо

Пре него што ставите месо у аерогрилл, треба добро опрати, исећи и, наравно, да маринирати.

Веома је важно колики ће број сваком комаду бити. На крају крајева, ако је месо исецкан врло фино, лако га можете раскувати. А ако је сувише велика - у месу само немају времена да се припреми. Најоптималније величине комада око 2 до 4 центиметара.

2. Припрема маринаде

Постоје многе врсте маринадом. Неки као кремаста слатког укуса, неко топле. У првом случају је најбоље да користите мајонез или павлаке базу за маринирање. Али у другом додати велики број зачина. На пример, као што је црно паприке, адјика, хмеља-сунели, и више. За данашњи рецепт је изабран прилично неутралан смеша, која наглашава достојанство главног "хероја" - месо. Мик у чинију за маринирање павлаку, мајонез, соја сос, зачине и со. Добро измешати све.

3. Исеците лук

Цут дебелих лук. Гурају се касније, заједно са месом на ражњиће. Запамтите да ако цут лук је превише танка, она ће се осушити током кувања и стекну непријатан укус. Затим додајте лук маринаде.

4. маринирање меса

Комади меса већ припремљен, место у чинију са маринадом. Помешајте све тако пажљиво, да сос покрива обе доње и горње слојеве. Затворите поклопац и оставите месо да маринирати Фоодс барем један сат. Ово је можда најважнији корак који треба да иде, кување роштиљ у Аерогрилл.

5. везала за ражњиће

Маринирано месо је веома лако да прободе оштар крај ражњу. Ако не желите онда да се са додатним прилогом за месо, да га мењате са кришке поврћа.

6. Савдуст ин аерогрилл

Следеће треба поставити на дну својих постојећих аерогрилл поднесака. Најпопуларније врсте - јове и трешње. Али меко струготине не треба користити у сваком случају. Они луче смоле импрегнацију јој месо, и дати јело горак.

7. Скевер ин Аерогрилл

Поставите ражња са месом аерогрилл. Само ради интервале између њих, јер је проток топлог ваздуха, који је створио уређај, мора се слободно крећу припреме јела. Не би требало да кувате роштиљ на врху јединице решетке, тако да месо може постати сува и губи свој укус.

Ако кувате на овај начин роштиљ, оптимално време кувања - 40 минута.

8. Серве ражња

Служити ражњићи на Аерогрилл може бити баш као што би хранио нормално варијанту. Ако ви и ваши гости ће волети да своје меса ражња, пост ражња на великом послужавнику, стави га на средини табеле.

Ако гости воле да једу више него одвојено, извадите поврће и месо из ражњиће и организовати на плочама. Украсите јело може бити свеже поврће и зачинско биље. Роштиљ - велики разлог да се заједно са својим пријатељима и породицом. Изненадите своје уобичајене јела припремљена на необичан начин. Они ће ценити.

Пријатно за вас и ваше пријатеље!