Мирисна скуша са кромпиром у рерни. Рецепти за све укусе

Плодови мора је увек од великог значаја. Ако говоримо о риби, њена комбинација са поврћем увек само од користи. Узмимо, на пример, једна варијанта приликом припреме скуша са кромпирима у рерни. Постоје десетине различитих начина на који то може да се уради.

Укусно и брзо

Прва опција се односи на категорију рецепата по принципу "у журби." Постоје ситуације у којима апсолутно нема времена да измисле нешто елегантно, али желим да све буде укусан и истовремено брзо. У овом случају, скуша са кромпир у рерни само печена истовремено.

То ће захтевати мало:

2 царцасс мацкерел килограм кромпира, црног лука, 150 грама мајонеза, мало соли и 2,3 грама бибера.

Скуша није тешко са кромпиром у пећници:

1. Прво, треба да смањи сами рибу. Да би то урадили, потребно је да се пере, ослобођен од утробе, а затим одвоји филет од костију. Након тога само да ће га исећи на комаде било које величине.
2. Лук очистити од омотача и исећи на пола прстенова.
3. Пеелед кромпир такође морају да се смањити. То може бити прстен или клинове. Неко тако.
4. Након тога, риба ће морати да маринирати. У том смислу, треба је искључен у чинију, додати со, поспите са луком и бибером, па оставити да одстоји 20 минута.
5. Сада, производи морају бити искључен у облику глупости са биљним уљем, поспите мајонезом и мешати.
6. Ставите у рерну на 180 степени.

Мацкерел са кромпиром у рерни брзо припремљена. Већ након 45 минута је могуће уклонити и служити. Уколико се жели, за 5 минута пре оброка може посути ренданим качкаваљем. То само га украсите и дају посебан укус

Печења у фолији

Домаћице за пекарским производима користе различите уређаје. Један од најпопуларнијих - фолија. Користећи се могу добити дивну печену скуша са кромпиром.

Потребе:

1 скуша, 5 кромпира, 100 грама сира чврстог, за пола кашичице кима и оригана, мало соли 70 грама мини шаргарепа, 150 мл мајонеза и пар кашичице зачина за рибу.

Процес кувања почиње са поврћем:

1. Кромпир се мора очистити, а затим смањити витичасте комада. Боље је да користите специјалну нож. Ако не, онда може да делове и конвенционална.
2. Кромпир и шаргарепа лагано пржена у тигању 3-5 минута, додати 2 кашике биљног уља. Пламен у исто време треба да буде максимално.
3. Сир Гринд коришћењем ренде.
4. Риба се чисти од изнутрица и исећи пераја.
5. На столу, раширили комад фолије и стави га на припремљене поврћа.
6. Топ пут рибу. Поспите га сољу и зачинима.
7. Слободно подмазати све мајонез.
8. Додати рендани сир и мало ставе унутар рибе.
9. Добијена структура да покрије другу лист фолије, стави на тацну и послао у рерни 25 минута. Где унутрашња температура треба да буде најмање 200 степени.
10. Кроз предвиђеног времена да се уклони горњи лист, и оставите јело у рерну још 25 минута.

Када се поврће се испирају, може се претпоставити да је печена скуша са кромпиром потпуно спреман.

пуњена риба

Припрема производа заједно са украс значајно смањује време проведено на кување домаћица. Овом приликом, можемо понудити још један рецепт Мацкерел са кромпиром.

За рад у овом случају потребно следеће састојке:

800 грама рибе (око 2 јединице), 5 грама соли, 35 грама биљног уља (може да замени две кашике мајонез) 2 Пинцхес црни бибер, 20 г шаргарепе, лука и кромпира.

цоокинг секуенце:

1. Риба треба очистити, а затим извадите главу (или барем смањити на шкрге).
2. Поврће цут на било који погодан начин (траке, ломтики или бара).
3. Царцасс трљати соли масти (или мајонез) и поспите бибер.
4. На листу фолије пакет припремљен скуша.
5. Стуфф га са поврћем, а остатак раширили око њега.
6. Затворите фолију и ставите на печење производа.
7. Послати га у рерну, која је претходно било неопходно да се загреје на 210 степени.

Након 30 минута, јело ће бити спреман.

риба тепсија

Они који не знају како да кува кромпир са скуша, или који једноставно уморан од познатих рецепата, препоручује се да касероле. Јело је релативно једноставна, али необично, и јако укусно.

Да се кува, мораћете да унапред купити или припремити:

1 КГ Бонито филе 2 килограма кромпира, 2 свеж парадајз, 200 грама сира, 30 грама соли, пола кашичице риба зачин, црни бибер и мало 3 кашике мајонеза.

Сада можете да почнете да се припреме:

1. Филе опере, осуши, а затим сече у комаде 2 к 3 или 3 к 4 цм.
2. Фолд производ у чистом тањиру. Посолите, зачине и оставити да одстоји 20 минута.
3. Огулити кромпир и исеците на танке кришке.
4. Парадајз самлети, сечење полудолками.
5. Сада производи су слојевита на палети у следећем редоследу: кромпир - риба - парадајз - кромпир.
6. Подмазати све мајонез и топ са ренданим сиром.
7. Пошаљи плех у рерни 45 минута.

Када време истекне, можете без сумње уклонити готов јело, исекао га на комаде и служити.