Како харинга под бунду

Ниједан празник сто је потпуна без овог традиционалног салату као харингом под бунду. Према неким извештајима смислио овај салата је постао национални трговац Сиузан. То је било у Русији 1919. године, време је био револуционар, који објашњава име салате - и пад шовинизам - бојкота и анатема за кратко - крзнени капут.

У многим кувара, можете наћи традиционални рецепт, који је описан у детаље како да направи харинга под крзненом капуту. Традиционални салата рецепт садржи врло једноставне састав: кромпир - 3-4 комада, шаргарепа узимају - 2 комада, цвекла - 2 средње комада, чак припремају један лук, јаја - 4 комада, Херринг - 2 комада и мајонез.

Ово су основне компоненте, али постоји нешто модификована рецепт салате, који су мање или више разликују једни од других. У овом случају, поред главни састојак, који се не могу користити у салату и даље укључује, на пример, јабука и сира. Али, шта би то салата рецепт нису кувана, испоставило се да је увек јавно надметање и веома укусна, а његова припрема не треба много времена и новца.

Наравно, можете купити готову салату у продавници, али ипак многи људи воле да га сами кувају. Вероватно нико хостеса, ко не би знао како да направи харинга под бунду. Укус ове салате је веома нежан, али да би га више униформа, неопходно је да се припреме унапред за неколико сати прије празника у нижим слојевима времена да упије. До служења салату треба држати у фрижидеру.

Уколико гости не једу салату одједном, она може да се једе сутрадан, и инсистира да постане још укуснији. Слојеви су били лакши, салата је боље да се шири у великој равној посуди.

Пре него што је харинга у бунду, морате да припремите рибу. Салата харинга треба да узме само цео цеви или од банака. Риба се чисти, се уклања из гребена и пажљиво уклонити све кости. Добијени филе изрезати на коцке или танке кришке. Јаја и поврће, осим црног лука, потребно је да пре-кухати. Са куваним поврћем извадите коже, и како би се лакше док су вруће.

Јаја на супротно, прво се хлади са хладном водом и онда само чиста.
Слојеви су шест. Први слој - ренданог кромпира. Дебљина - један центиметар. Затим слој кромпира темељно намазан мајонезом и ширења харинге. На великом тањиру обично траје један и по харинга. Други слој такође обложена танким слојем мајонеза. Лук треба да ситно исецкати и ставити на врх харинга, такође покривена са мајонезом. Јаја тиндер гратед и прска четврти слој тако да се претходни слој да се види, тј отприлике пола центиметар дебљине. Четврти слој, као и све претходне, такође покривен мајонез. Сада треба да грате шаргарепе и леже на врху јаја. Пети слој има исту дебљину као четврти и подмазани као мајонез. Шести слој - је ренданим беетс. Дебљина овог слоја је један центиметар.

Салата обилато намазан мајонезом и украшен зеленим луком, сецканим на ситне комаде. Неке домаћице, на основу њихове праксе, према укусу салате зависи од количине мајонеза, то је оно што више - капут укуснија. Од преосталих руже чине и украсите свој салату. И можете укључити фантазију и смислите више оригиналан начин украшавања, јер је лијепо уређен јело увек изгледа више укусан и чини више од утисак на госте.

Али, пре него што се накит за салате, треба да запамтите неколико једноставних правила. На пример, украси морају да ураде један од оних састојака који су део салату. Исто тако, не претерујте са украсима. И да гледам салату није оштећен, треба да га украсите непосредно пре служења.

И овде је рецепт, који описује како да се харинга под бунду на нов начин. Морамо да предузму следеће састојке: Салтед харинга - 1 ком, цвекла - 1 комад, шаргарепа - 3 комада јаја - 4 комада, А топљени сир и мајонез у торби.

Поврће и риба су спремни као у претходном рецепту, али пошто је рецепт није кромпир, први слој рибе је постављен. За риба слој је слој јаја гумиран на грубом ренде, затим слој сира и слоја шаргарепе. Завршни слој је постављен репе. Сви слојеви осим шаргарепе су покривени са мајонезом и репе треба сипати мајонез у кружним покретима , тако да они формирају има компликован образац.

Припремљен је према овом рецепту је добио салату ваздух и има деликатан укус. Ако довољно усољена харинга, и досолит могу, али не претерујте, да не морају да онда пуззле око питања шта учинити ако претера га салата, није увек могуће исправити оверсалтинг. Мада у том случају би требало додати још један слој сваког састојка.