Како испећи укусна колаче у рерни

За пећи најукуснијих торти на свету, да је бака! Па, док не научите како да кува а укусна колаче у рерни. А да би се лакше разуме, погледај целокупног процеса израде пита за печење и каснијим фазама.

тесто

Тесто морамо направити укусан квасац. Мораћете брашно, суви квасац, со. Сви састојци се укус, у зависности од броја пите, која је планирана за печење.

Брашно треба да буде врх разред, просејати га. Затим додајте директно брашна мало сувог квасца (погодни обична Пакмаиа), со. Мик свега и сипати мало млаке воде. Ако сте раније имали искуства гњечење квасца теста, а затим додајте мало воде по мало, тако да резултат није био течност. Онда смо почели да се замеси тесто. То би требало да имају флексибилан, мека и униформа.

Ставите тесто на топлом месту и покрити крпом. Многи од горњег поклопца са једноставном пластичном (за једнократну употребу, транспарентан) пакет, тако да не формира кора. Када се тесто је погодан (повећање пута) можете почети да кува колача у рерни. Прави печење пите у рерни треба да претходи одговарајућем њиховог стварања.

припремити фил

Типично, домаћи колачи бирају пуњене кромпир са сиром и купус. Док тесто расте, припремите фил:

• Купус. Да бисте то урадили, да половина просечне купуса и схинкуем је, исеците на танке траке. Упрже на биљног уља 1 црни лук и опционо додавање 1 шаргарепа (рендани), 1 кашику парадајза. Након неког времена, сипамо исецканог купуса, со и сипати воду (тако да је достигао пола поврћем масу). Покријте са поклопцем и кувајте 30-40 минута. Када купус се кува треба испарити течне остатке и топ цхоп свеже биље (першун или цилантро).
• Кромпира. Пите у рерни кромпира испало веома укусно, ако додате било сира или сира. Алгоритам је следећи: прокључа пелат кромпир и згодна, заједно са комадом сира (дробљеног у блендеру), а затим додати ситно исецкан лук и биља (першун), со, млевени црни бибер. Све добро измешати. Ако је сир је слана, а затим покушајте да додати со у овом случају.

Формирају пљескавица

Сада долази лову и узме му добро пали, за уклањање угљен-диоксида. Затим поспите радну површину брашном и отргнути од малих комада теста, о великом шљиве. Избаце на кришке тањи, али не би требало да буде никаквих рупа или сузе. Покушајте да се слој овалног облика.

Затим, у средини резервоара шире пуњење, шири по целој дужини. Само немој држати се са бројем, јер ми и даље морамо да пинцх ивице. Они могу бити уплетене засцхипиват метод или једноставно да затворите се као кнедле. Схапед паштете лагано притисне његов длан на надев је дистрибуиран широм равни.

Баке колачи у рерни

Сада долазимо до тачке, одговор на питање како да колаче у рерни. Да би то урадили, ми загрејати пећницу, намазати тигањ са биљним уљем. Затим ставите колаче у редовима, није у реду једни поред других. Ако желите, можете намазати јаје. Цакес печен у пећи на 180 ° Ц око 35-40 минута.

podnošenje

Чим су се извади из тигања, неопходно је да се укаља путер сваки Патти и ставити на врху једни на друге у емајлираног тигању или посуди, а затим затворите поклопац. У овом стању, треба да одстоји око 10 минута. То се ради тако да се паштете неће осушити и очврсне, али не морају да прикупе своју пластичну кесу. Ту пиес "вспотеиут" и постане мокар.

Послужите их на столу може бити у великој посуди са киселом павлаком или другог соса.