Како да кува Хачапури дом од бесквасних теста: корак по корак рецепту

Како да кува Хачапури кућа зна готово сваки становник Грузије. То је брашно производ је традиционално јело од горе наведених стања. Треба напоменути да се може урадити из било ког теста потпуно. Данас гледамо опцијом коришћења кефир базе.

Припрема Хачапури кући из бесквасних теста

sastojci:

• свеже Масло - 260 г;
• бело брашно, пшенично - 5-7 цут глассес;
• јогурт или кисело - 500 мл;
• Сода трпезарија - мала кашика;
• било тешко сир (могуће је да се на "Гоуда") - 500 г;
• велико јаје - 1 ком;.
• со, зачини, зачини, песак шећер, свеже бели лук - додати по укусу.

Кефир мешење теста

Пре него што кува Хачапури кући треба да буде добро замеси кефир основа. Ово захтева за пије млеко у тигању, то мало загреје, а затим исплатити десерт кашику соде ручавање. Даље, у пенастом масе потребно додати шећер, мало соли, 130 г растопљеним маслацем и белог брашна. Замеси тесто док не прокључа стање, пожељно је да покрије посуду и оставити да одстоји неко време у јеку.

Припрема мирисни сир пуњење

Да би се схватило како да кува Хачапури код куће, треба да се присетимо да је грузијски јело је са укусан и мирисна пуњене сиром. За његово стварање, неопходно је да се чврсти производ млека и утрљајте на великом ренде. У исто треба да се уради са замрзнутом маслац у износу од 130 г Напред, обе компоненте потребне да се мешају у једном контејнеру, не ради јаје, укуса мирисне зачине и туцане цхивес. Као резултат тога, требало би да добије вискозни и хомогену масу.

Корак по корак моделирање полуфиналу

Како да кува Хачапури кућа укусно и лепо? Да бисте то урадили, да кефир базу и поделити га на 4-6 једнаких делова. Даље, сваки тест узорак мора одмотава у кругу не дебљег од 5 милиметара. Затим у средини основа потребних да стави сира пуњење у износу од 3-4 великих кашика. Да дају јело дивну изглед, ивице теста треба да буде повезан, а затим лагано окрећите цаке мик, тако да је окренуо и глатка. Неопходно је да се обезбеди да темељ није сломљена и надев не долази на површину.

термичке обраде у рерни

Када ће бити формирана све Хачапури, они треба да стави на подмазан плех, покрити слојем шлаг јаја и ставити у рерну. Испекла грузијски јело за 32-38 минута. Након тог времена производ треба да буде пажљиво и да га на велики тањир.

Како да представи пециво на столу

Сада када знате како да кува Хачапури са сиром, па су се бујна, мека и мирисна. Послужите их на сто треба да се служи топло са слатким, јаким чајем или било ког другог напитка. Такође, слано јело се веома често користи уместо хлеба током ручка оброка. Пријатно!