Како да кува кромпир са месом у лонцу: детаљан рецепт

Како да кува кромпир са месом у лонцу, тако да се испоставило сочно, мирисно и укусно? Одговор на питање, можете наћи у наставку.

Треба напоменути да је за припрему овог јела је пожељно да се један мали који служе контејнера од глине, специјално дизајниран за духовоцхного кабинету. У супротном ћете морати да користите редовно јело (са поклопцем).

Како да кува кромпир са месом у лонцу: рецепт за 5 порција

Неопходни састојци:

• Рафинисано биљно уље - 5 великих кашике;
• Свеже смрзнуте пилеће бело - 500 г;
• биљке (свеже празилук и мирођије) - 1. беам;
• мали слатки лук - 3 ком;.
• бибер блацк - 10 ком;.
• Кромпир су млади - 6-7 комада;.
• ловора - 5 ком;.
• црни бибер у праху - 5 бибера;
• Шаргарепа велики - 2 ком;.
• јодирана со - мало кашика;
• Рипе ред парадајза - 2 ком.

Обрада месних производа

све од наведених састојака треба добро обрадити пре него што кува кромпир са месом у лонцу ,. За ово јело можете купити и свињског и јунећег меса и овчијег, итд Међутим, брз и укусан све вечера припремљена од тендера пилеће груди. Њих треба опрати, ослобођен од костију, коже и хрскавице, а затим исецкати на ситне комаде са ножем. Даље, месо је потребно да арома црног бибера, иодисед соли и оставити по страни док се све остале припремљене хране.

прераду поврћа

Да бисмо разумели како се кува кромпир са месом у лонцу укусна, треба да се присетимо да је ово јело бити сигурни да укључи храну као што су лук, зеље и шаргарепа. Њих треба опрати, ољуштен и грубо котлет. Такође је потребно да се уради са младим кртола кромпира и парадајза (пожељно је да смањи на кришке).

Процес формирања јела

Укусни кромпир са месом се формира на следећи начин: потребно је узети 5 а глинене посуде, сипати у свакој од првог великом кашиком биљног уља, затим додајте бибер, ловор, со и пепперед пилетину, исецкан лук, шаргарепу и кртола кромпира . Након тога, састојци морају за со 1-2 бибера положити из 1. зрелих парадајза кришке, и сипати ½ шоље воде за пиће (у сваком контејнеру).

термичка обрада

Када су глинене посуде да буде попуњена са храном, они треба да покрију и послати у загрејаној духовоцхни кабинету. Припрема јело на средњој ватри око 1-1,2 сати. Пре него што искључите рерну вечеру жељени укус. Ако су кромпир не омекша, глина посуђе може безбедно да.

исправан Серве

Кромпир и месо (фотографије, рецепт је приказано горе) уводи директно на вечеру у земљаним лонцима. Али пре тога, они се охрабрују да стави на топлу равну тацну или тањир. Такође, површина јела треба посути сецканог свежег копар и празилук, садашњи ражани хлеб, мајонез или павлаку и густа масна парадајз љути сос (кечап).