Како испеци скуасх са месом у рерни. Неколико опција за кување

Бундева, печена са млевеним месом у рерни, су самостални плоча, која није потребна гарнисхинг, јер укључује и поврћа и меса компоненте које савршено одговарају. У исто време, постоји неколико опција за подношење јела, у зависности од ситуације и величине кафане. Може се пуњене, преполови уздуж и добили "цамци" или за одсецање колоне дуге 5-6 цм и стављање вертикално. Што се тиче пуњења, онда маштају може бити бесконачан, у зависности од расположивости одређених производа и кулинарских склоности кувара.

Тиквице са млевеним месом

Овај метод кувања хране може се сматрати класик, јер производи користе мало. Али то не значи да неће добар укус. Можда не превише елегантан, али на банкет сто је јело ставити апсолутно се не стидим. Пре него што испеци сквош са месом у рерни, неопходно је припремити производе. 1,5 кг младих (али не сувише мале) тиквице узимајући 300 г млевеног јунећег меса, пола шоље пиринча, со и бибер по укусу, чашом воде, мало биљно уље за пржење, стакла креме, брашно, биља, пар сијалица, 150 г чврсте супстанце сир.

Прво, цоок пиринач према било пакују упутства и оставити да се охлади. Онда се припремите тиквице. Они морају бити чисте и смањити савете. Даље, они су подељени у 2-3 делова попречно да "буради" са отприлике једнаке величине. Са кашиком извадите пола пута, остављајући дно. Језгро се сече и печена у биљном уљу са сецканим луком. Тиквице у куване слане воде за 3-4 минута и потом охлади.

У говедине потребно додати пиринач, пржена лук са срцем, со, бибер и мешати. Добијена смеша се пуњене и куване тиквице инсталирати их у дубокој посуди или ватросталну посуду. Затим од брашна, воде и крем сос се припрема, који је испуњен тиквице, посути рендани сир и стављен у врелом пећи за 15-20 минута. Када служе украсити са зеленилом.

Како испеци скуасх са месом у рерни - најбржи опција

Ако је врло кратко време и треба да хитно припреми укусно обилан оброк, одговара овај рецепт. Не постоји ништа што треба да пре-чир, стругање кашику или ствари - све је много лакше. Треба само средње тиквице, 300 г било меса, 100 г сира, мало соли, мајонез, лук и парадајз 3. Ако је зелена, такође је корисно. Да пере тиквице и исећи на прстенове за нормалног кувања. Затим прстенови шире у подмазан пре-форме се меша са млевеног ситно сецканим лук, лековитог биља и мајонеза, соли по укусу. Формирају мале пљескавица и шири се на тиквице. Парадајз се пере, исеку и поврх прстенова. Пре него што испеци сквош са месом у рерни, треба да га поспите ренданим сиром, а када је јело је спремно - да украсите са зеленилом.

Како испеци скуасх са месом у рерни у форми чамаца

Ово јело се добија у порцијама. На 1 тиквице (2 порције) наплати 150 грама млевеног меса, кајмак кашика, мали лук, биљног уља, со, ловор, бибер, 30 г сира. Смоотх млади тиквице опрати, обсусхиваиут, преполови уздуж и кашика раке средину, који се може исећи и додати у надев. Лук ситно исецканог, помешана са месом, сољу (до сржи и тиквица ће). Бродови пуњене, шире у дубокој форми и сипати павлаку, разблажити са кључале воде. Исти сос додати со и зачине. На врху сваке броду је посут ренданим сиром и пеците 40 минута Пријатно!