Како да кува Тилапија у рерни? Тилапија печена у рерни - најбољи рецепти

Тилапија (чак у другом се зове Тилапија) сматра се паметан риба. Њихово понашање је веома сличан нашим љубимцима, али то не спречава никога да ужива своју дивну укус. То има везе са слатководних риба из породице циклида. Њено тело је компримовани са стране, не дуго, али висока. Боја - Моноцхроме, сива и црна, понекад је зелена. Ова риба има велику главу са великим округлим очима и дугим ребрима.

Домовина је - Малаа Азиа, то је место где људи Тилапија дистрибуира широм Африке и Азије. Постоји много различитих врста њега.

Многи од становника наше планете ценити ову рибу за добар укус. Данас, многи фарме у различитим земљама са задовољством узгаја Тилапија. Искусни кувара из целог света може понудити широк спектар рецепата за припрему рибе, јер се не може само кува, али и гулаш, печење, пржити у тигању или роштиљу.

укусна јело

Тилапија печена у рерни, морате заиста желели не само укус, али и лако за припрему. Његова месо садржи пуно протеина и витамина и скуп елемената у траговима. Труднице и деца треба да буду сигурни да користите ову врсту рибе. Наравно, уколико не постоје контраиндикације и индивидуално нетрпељивости.

Постоје неки истраживачи који тврде да Тилапија месо је веома нездраво, јер у њему погрешно однос омега-6 и омега-3 (1: 3). Али ови професионалци не узимају у обзир чињеницу да је риба садржи малу количину масти, што значи да не може да шкоди. Сто грама Тилапија само око 96 калорија. Након разговора мало о том мистериозном облику, можете прећи на опис рецепата који ће кувати укусна јела од њега.

Дакле, како да кувају Тилапија у рерни? доста једноставно. Али не заборавите да је врло мало масти у њој. Дакле, ако желите да буде сочно, додајте томе воде, вино или било сос. И кад пече, то покрити фолијом. Хајде да погледамо једноставан, али веома интересантним рецептима.

Шта је потребно?

Да кува Тилапија у рерни, мораћете:
- 300 г меса Тилапиа;
- сок од парадајза или налепите 60 мл;
- бели лук - око четири чена;
- ларге онион оне;
- маслиново уље (довољно за 2 кашике);
- спице оригано у сувом облику - две кашичице;
- Сунцокретово уље - једна кашика;
- Црни бибер и со по укусу.

Процес припреме

Како да кува Тилапија у рерни? Направити маринаду: ситно исецкати бели лук, црни лук исећи на пола прстење и спојити са биљним уљем и помешати. Додајте бели лук у добијеној маси. Месо Тилапиа ожбукали маринаду, со и бибер. Ставите рибље филете у припремљену форму, подмазан. Потребно је наизменично све с луком, заливање парадајз. Припремању рибље Тилапија у рерни 15-20 минута.

Узгред, уместо сока од парадајза или парадајз из може узети било коју другу сос. Са ове рибе иду добро са другим поврћем, какве употребе - одлучују. Савршено кувана риба може да се једе као посебан јело. Добро иде уз било прилога. Овај рецепт, Тилапија филети у рерни, ће се допасти свим својим пријатељима и домаћинству. Они ће бити пријатно изненађени укуса јело, и да ће вас највероватније затражити да открије тајну кувања.

Риба са кромпиром

Има доста рецепата како да кува Тилапија у рерни, на пример, са кромпиром. Упркос многим састојака, процес стварања кулинарски ремек за кратак период. Да би се припремио јело "Тилапија са кромпиром у рерни", потребно је:

• Наравно, сама риба. Пожељно је да изаберете филет (месо, откоштеног и опсег), око један килограм.
• Кромпир - 800 грама.
• Томатоес - 0.5 кг.
• Две кашике сунцокретовог уља.
• На аматерском - кумина, неће бити довољно једне кашичице.
• Исти износ од тла паприке.
• Наравно, со по укусу.

Да би се припремио маринаду треба чена белог лука четири. Да не би користили сирће, лимунске киселине Таке (око 4 кашике) и биљке (першун), маслиново уље, кумин, паприку и со по укусу.

Процес припреме

Како да кува Тилапија у рерни? За почетак, направи маринаде. Да бисте то урадили, помешајте са блендеру све састојке, тако да смо добили хомогену масу. Рибљи филе неопходно је исперите топлом водом, затим посолити и прелити преко припремљеном маринадом. Сада треба да оде, све импрегнирани, за двадесетак минута. Кромпир очистити, опрати и исећи на кришке. Фолд га у плех и поспите кумин, со, паприка и заливају уље и мешати. Онда све што имамо, проширила на плех.

Сада цут парадајза прстење и стави их на врху кромпира. Покријте тигањ са алуминијумском фолијом и место у рерни. Кување поврће би требало да буде на 180 степени двадесет пет минута. Након свих пропеклос, ми извуците посуду из рерне и шире на Тилапија кромпира са парадајзом, прелијте маринадом преко њега, који смо остали, додати мало уља и послао рибу назад у рерну за петнаест минута. Ово је посебно јело, можете додати томе мало свежег салату.

други рецепт

Тилапија печена у рерни, испоставило се врло укусна, и што је најважније - корисно! Многи љубитељи рибљих специјалитета често експериментише са контејнерима за кување. Неко користи шерпе, лонце и више. Али најукуснија и сочно филе добијени помоћу алуминијумску фолију

То скраћује време кувања, а јело се пече кроз. Сада кажем још једну верзију кувања, то се зове "Тилапија у фолију." Рерна ће поново кува.

Шта ти треба?

Дакле, треба нам:

• филет - 0,5 кг;
• оне белл пеппер;
• тво томатоес;
• греенс да дају јело посебан укус;
• зачини - прстохват;
• две кашике сунцокретовог уља.

Процес припреме

Тилапиа помије и сувим помоћу салвете. Паприка и парадајз може да смањи средње величине коцке. Насхинкуем зеље и Мик, попуните са уљем. Форма у којој ћемо кувати рибу, ставите га, прекријте алуминијумском фолијом и смазхем сунцокретовог уља. А тек онда ће објавити Тилапија. На врху, ставити поврће и ми покрити посуду са фолијом.

Сада морамо да обликујемо у рерну загрејану, на 180 степени око тридесет минута. До браон поврће и напустио екстра сок, потребно је десет минута док куваних јела уклонити фолију.

Тилапија печена са шаргарепом и парадајзом хат

Ово је једноставан и укусно јело. То се често служио у кафићу, али је могуће да се кува јело код куће. Направи није нарочито тешко. Хајде да почнемо.

За припрему овог јела, треба:

• три комада Тилапиа филете;
• оне шаргарепа;
• оне средње величине лук;
• ½ лимуна (протури сок од тога);
• Члан три. кашике кечапа.

Процес припреме

Прва ствар коју уради - то је чист и фино исечен лук. Након чега је пржена у биљном уљу док не порумени. Затим оперите и очистите шаргарепе, три на грубом ренде, СРЈ, кувајте три минута под поклопцем. Након тога, шаргарепа и лук, додати парадајз кечап, све добро измешати. У овом тренутку филети посуто соком од лимуна, бибер, со. Затим ставите рибу у тигањ, сипајте мало биљног уља и стави на врху шаргарепе парадајза тежине капу Тилапија и послати га у рерни 25 минута на пиреа - ово је одлична опција за прилог тако укусна јела.

Тилапија са сиром

То је укусна и сочна јело ће се допасти онима који нису љубитељ рибе. Комбинација производа ствара невероватан укус композицију.

Ми треба:

• 300 г тилапиа;
• 100 г ананаса (конзервирана);
• 1 кашика. кашика сунцокретово уље;
• зачини по укусу;
• 100 г сира;
• 100 мл сирупа конзервиране ананаса;
• 100 г црног лука (празилук);
• 200 мл павлаке (35% масноће).

Процес припреме

Се обликује, капут са биљним уљем. Филети преполовљена, ставити у неки контејнер, со, бибер. Лук исећи на прстенове. Посути их рибу. Ананас прстенови дробљени, окренуо средњих комада, а затим ставите их на шипке (два). Затим, три сир на грубом ренде. Затим их посути ананас. Затим, помешати сируп са павлаком и сипати у оброку. Шаљемо јело припремљено у рерни 35 минута.

закључак

Сте научили неколико рецепата за Тилапија у рерни, а сада ће обрадовати целу породицу са укусних јела ове дивне рибе. Пријатно!