Како да кува свињски јетру

Овај производ је ретко посетилац за наш сто. Али то је узалуд. Чак ни вредно помена о својим корисна својства, која су многи. Хајде да причамо о укусу и како да кува свињску џигерицу. Погодан је за припрему разних јела. Може се користити као засебан јело, а као додатни састојак. Свињски јетра има деликатну текстуру и благи горчину која не чини ништа мање укусна.

Први рецепт, како да кува свињски јетре, минимални скуп различитих производа и брзини израде. Он ће требати 400 грам јетре, два сијалице и две јабуку (пожељно кисело-слатко).

За почетак, опрати јетру и одсекао све непотребно. Ставили смо на ватру тигању. За средње температуре грејања. Сипати у посуду са маслиновим уљем. Јетра је исећи на кришке и шире на тигању. СРЈ до од тога неће престати да цури крв када пирсинг. У међувремену, неопходно је да се љушти и исецкати на прстенове црног лука или на други начин (постоји значајна разлика). Ставили смо посебну посуду и пржити га док благо не порумени.

Јабуке ољуштен и семенке. Исеците их на траке. Ставили смо их у посуду са луком. Сипем мало соли. Када је јетра је спреман, додајте га у бибером и сољу. Можете користити било свеже траве по жељи.

Спреман ширење јетра на тањир и ставити на врху јабуке и лук. Ово јело необично укус. Стога, ако не знате како да кува свињску џигерицу, користите овај рецепт.

А сада је једноставно јело - пржена јетре. Јетра оперите и уклонити све непотребне делове. Онда га исецкати не дебеле кришке. Након тога, сипати брашно у чинију и руше у јетри. Ставите тигањ на ватру и пржити га у нашим припремљене хране. У том процесу, можете покрити. Ватра не би требало да буде прејак. Јетра треба полако пржена, али не пропада.

Пре него што кува свињску џигерицу, треба имати на уму: со касније овај производ је сочније ће бити. Ако посолите пре печења, јетра почиње да одмах изгубити сок. Боље је додати со у време када ће јело бити спреман.

Врло укусно добијени одресци јетре. Да бисте то урадили, престаните у танким слојевима. Ми смо их увити у фолију и мало одбијају. Овај нежан производ, тако да не држе много. Одвојено, сипајте брашно и мешати га са сољу и бибером. У посуди, лако умутити два јаја. Сада, сваки комад ваљани у брашно и шире на тигању. Пржити џигерицу са сваке стране, док ће постати леп, браон. Ево како да кува свињски јетре брзо и укусно. Сервирати ово јело са било којим прилог, поврћа и лековитог биља. Јетра је комбинован са многим производима.

То нису све опције, како да кува свиња јетру. Пече се у рерни и мултиварка. Свиња јетра може да се кува у лонцу. Они такође леже кромпир, исеците на коцкице, црни лук и шаргарепу. Све путеви су безброј. И сва јела су укусна на свој начин.