Храна и безалкохолна пићаРецепти

Како да кува пиринач за суши?

Суши је не тако давно појавио на европским столовима, али је успео да освоји срца милиона људи са својим укусом и оријенталне атмосфере.

Не може свако да приушти да присуствују скупе суши бара и јапанске ресторане, тако очајне ентузијасте често оклевају да припреме суши код куће сами. Али пред њима након што постаје проблем како да кува суши пиринач а да га не оштети, а не превише слана? Ствар није тако једноставно као што изгледа. Кување пиринча ће морати да буде дуга и неке оријенталне трикова. Тек онда ће добро држе и не претвори у хомогену каша.

Данас на интернету можете наћи много различитих савета стручњака о тајнама јапанске кухиње, они могу сви, али не треба изгубити из вида чињеницу да су сви рецепти имају своје карактеристике. Због тога, нудимо вам наше оригиналне и истовремено традиционални верзију како да кува пиринач за суши.

Почнимо са избором одговарајуће пиринча. Треба ти посебан, што указује :. "пиринач за суши" Ако се то не може бити пронађен, морате да изаберете из уобичајених житарица. Вреди обратити пажњу на чињеницу да су зрна су мале и округле, тако да су идеални за припрему сушија и пецива. Посебна пиринач ће помоћи да ваше јело облик због јаких лепљивост зрна. Сада ћемо покушати да смислимо како да суши пиринач.

Следећа фаза - припрема житарица у процесу кувања. Неопходно је да се испрати под млазом хладне воде, а затим оставити сат времена да се оцеди на сито. Знајући како да кува пиринач за суши, ми ћемо узети малу количину лонцу. Вода треба да буде један и по пута више него житарица. Необична мирис и укус пиринчу даје јапански СЕАВЕЕД Комбу. Обично се продаје у супермаркетима у одељењу за суши. Споља, она је малих димензија и примењује не само када треба да се кува пиринач за суши. Користи се за производњу чорбе и супе.

Враћамо се на питање како да правилно кува пиринач за суши. Каша треба да се кува за укупно 30 минута. Када се пут Комбу, поклопац је боље да се не подигне, да се кува пиринач на средње јакој ватри док вода проври далеко.

Тада као пиринач куван, за пуњење је потребно припремити посебну мешавину. Две кашичице соли, седам кашике шећера и сирћета треба да се меша до потпуног растварања састојака. Постоје људи који не воле мирис и укус сирћета, у таквим случајевима, препоручујемо замену своју уобичајену лимунов сок, ти не мање укусан и хранљив. Такође, од вашег укуса, можете направити од пиринча зачињене или обрнуто. Овде је избор зависи од тебе.

Традиционално, Јапанци пут кувани пиринач суши у посебној дрвеној посуди, ако не, стане и обично простран посуда. Ставите у посуду од куваног пиринча, а затим равномерно простире на површини од куваног облачења сирћета, соли и шећера. Остаје само да се мешају све и сачекајте док се засићен укуса и мало цоол.

То је све. Операција "Како да кува пиринач за суши" била успешна!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.