Сазнајте како да кува пиринач

Сваки домаћица зна да се припремају разна јела, користећи различите сорте пиринча. Да би процес кувања пиринач није био заглављен заједно и разбацане, најбоље је да се басмати пиринча. Има дугог зрна прекрасан облик и препарат добијен веома мирисна и лепа. Значајан недостатак - његова висока цена, али, верујте ми, нећете се покајати.

Како правилно кува пиринач, треба да знају сваку жену. Прво правило - да се одреди количину пиринча узети преузимања пехара. Друго правило - количина додате воде у пиринчу треба да буде удовица већа у запремини од износа такен житарица. Вода може бити замењен супу. Ова правила се морају поштовати како би се правилно кува се љушти пиринач.

Да бисте брзо схватити спремни, пожељно је да се у економији широм запремине пан, јер је слој пиринча треба да буде суптилан начин живота, а простор заузима их довољно велики. Па како да кува пиринач треба са поклопац затворен, тако да подигне поклопац одговарајуће величине да потпуно покрива тигањ. Након овог прецондитионинг, пређите на припреме.

1) На дну шерпе сипати биљно уље. Дакле, како се кува пиринач за украс потребне, узимајући у обзир лепу издржавање, препоручује се да се пржите у врелом уљу са сецканим луком. Неке домаћице воле да пропржите лук и додати претходно куваног поврћа (боранија, кукуруз, грашак), а неки чак и одбијају било каквих додатака. Чак и ако кувате без поврћа, помешати путер са пиринчем, тако да је потпуно натопљен. Ово ће избјећи циркулише заједно. Препорука: Немојте прати пиринач - то је већ пере у производњи, а додатни термичка обрада постаје секундарно "дезинфекцију" вашег јело.

2) након кратког пржењем пиринач додавањем њим топлим и сланом водом (1 кашичица на 150 мл воде). Треба да знате како да кува пиринач за украсите, а боље је да то уради у супи, укус који мора задовољити укус меса се испоручује са њим: ако пиринач - А прилог за риба, рибља чорба треба да буде, ако је говедина -говиазхим итд Одбацити бујон коцке, јер од њих су изгубили укус пиринчу.

3) Како да скува пиринач потребну у затвореној посуди, а затим након додавања течности, то мешати све само да се избегне раздвајање скроба, што доводи до зачепљењем. Након тога, покрити посуду са поклопцем, смањите температуру на минимум и померите тајмер за петнаест минута, ако користите бели пиринач за 40 минута, ако басмати .. Сада имате времена да кувају разноврсна јела, читајући књигу, гледа представу, итд .

4) Након предвиђеног времена, провери спремност пиринча - ако је зрно тешко, наставите са кувањем.

5) Након процеса развоја, како се кува пиринач, као и уверење о његовој спремности, извадите плех са шпорета, замените поклопац са пешкиром, који ће апсорбовати преосталу влагу. Пешкир држи око 10-15 минута.

Пре служења олабавите пиринач са виљушком или бладе слиде сипати га у велику посуду или служи директно са месом.

Ако сте мање избирљиви у кување домаћица, право да кува оштре пиринач могу у шерпи са стопом од 1 цуп пиринча 1,5 чаше воде. Вода се може користити као замена бујон или бујон коцку, растворене у води. Будите сигурни да додајте маслац, који ће учинити пиринач хрскав. Пан, цовер чврсто са поклопцем и држати на лаганој ватри за четврт сата, а затим извадите и пустите пиринач "хода." Поклопац не мора да отвори, да се не дозволи вредне топлоту.

Сваки власник уз помоћ овог рецепта може трансформисати ручак или вечеру у прослави. Немојте одлагати дуже време, покушајте да га данас.