Како да кува а укусна пилећа јетра

Многе жене мисле да то некако диверсификује дом мени, укусне и здраве јела. Модерне жене и мајке морају да размишљају о сваког минута, а после је увек потребан посао да брине о породици и спремим вечеру. Као једна од опција које треба размотрити пилетину јетре, методе кувања много. Дакле, ја кажем детаљно о томе како да кува а укусне пилеће јетре, али прво морамо рећи неколико речи о њеној корисности.

Колико је корисно је пилећа џигерица

Овај производ је одавно познат по својим позитивним ефектима на људско тело. Није узалуд, а многи од традиционалних делицијама светске кухиње припремљене због тога. Кокошка Јетра много витамина Б6, А, фолна киселина, која има благотворно дејство на крв. Осим тога, то је корисно за вид и кожу. Због тога се често препоручује трудницама.

У том случају, није висока у калорија, не изазива холестерол у телу. Дакле, јело од пилећег јетре не би требало отерати оне који се плаше да добије додатних килограма. Међутим, читајући рецепт како да пржите пилеће јетре, треба да буду свесни да ће коначна јело буде храбар.

Како изабрати пилеће јетре

Такође, важно приликом избора пилећа џигерица, јер је укус коначног производа прехрамбене зависи од свежине. Најбоље је купити свеже на тржишту, осим ако ваш град је мали, онда је могуће ову опцију. Ако ваш насеље није могуће купити више од смрзавања без јетру, одабир следеће смернице:

• Требало би да буде браон;
• Према структури је глатка, хомогена површина са мрежом;
• То не би требало да буде угрушак крви, честице из масног ткива.

Да, и заиста свеже, не замрзнута пилећа џигерица не огорчен на све.

Како да кува а укусна пилећа јетра

За први експеримент са кувања пилеће јетре предлажем бирам једноставан гасе рецепт са поврћем. Кувар боље у тигању са тефлон-обложене сача или мале величине. Треба нам следеће састојке:

• Пилећа џигерица - 500 г;.
• 1 шаргарепа;
• 1 главица црног лука;
• 1 паприка;
• 2 парадајза;
• 5 средње величине кромпира;
• Боранија пасуљ - 300 г;.
• Со и свеже самлевен црни бибер по укусу, першун, биљно уље.

Сада, корак по корак погледајте како припремити укусне пилеће јетре са горе наведеним састојцима. Прво, јетра треба добро испрати, ако још увек имате честице масног ткива, жуч - уклоните их ножем. Преостале компоненте јела опрати и очистити.

Друго, неопходно је да се смањи јетру на мале комаде и сипати у посуду у претходно загрејану уља. Буквално ситно сецкан црни лук минут касније Поур. Заједно, пржене два минута, затим додати све остале компоненте посуде, исеците на траке. Све измешати и сипати две чаше воде, не заборави со и бибер

Сада морамо рећи колико чорба пилеће џигерице са горе састава састојака. Ту ће бити вођени кромпир кад је кувано, јело се може уклонити из топлоте. На крају крајева, пилећа џигерица не захтева дугу кување, она се припрема довољно брзо.

Како да кува укусна пилетина џигерице сада научили, али не заборавите да украсите мало кулинарско ремек-дело. Да бисте то урадили, посути готов, још вруће јело од сецканог першуна, мирођије или цилантро конзерви.

Међутим, пилећа џигерица прилично лак за коришћење, пошто је од њега можете припремити велики број веома добре хране. Изузетно претвара се у мултиварка, налик на хамбургере од пилеће јетре. Главна ствар је да се навикнем на то помало необичан укус.