"Горлодер са реном": пикантан зачин рецепт

Горлодер оштрим праним зачин, који се уводи у различитим меса и рибе. Постоји много метода њеног припремања, које подразумевају коришћење различитих састојака. Предлажемо да горлодер са реном. Рецепт се сматра једним од најбољих и веома је популаран. Запишите њених чланова новина помоћи додатне производе.

Горлодер: рецепт за зиму (са цвекле)

Да би се припремио зачин од 2 кг рен, мораћете:

• 2 шоље резања (око 400 мл) сирће 9%;
• 2 шоље кључале воде (400 мл);
• 60 грама соли и шећера.
• БЕЕТ велике (2 ком.).

технологија

Како да кува горлодер са реном? Рецепт предлажемо да размотре кораке

1. корак

Корени рен Васх прљавштине су одвојени од лишћа. Потопити у води за један дан (хладно). Ако имате веома свеж корен (само ископао), онда није потребно да се упије. Након тога, корени пажљиво огребао кора, уклоните врхове.

2. корак

Рен рез у млевење меса. Пошто је овај производ је веома оштар и изазива сузе, препоручљиво је да стави на пластичну уређаја јастука који желите да поправите гумицу. Тако ћете сачувати очи од претеране цепања.

treći корак

Након обраде рен долази окрета репе. То такође може бити кроз машину за млевење меса.

Корак 4

Када су сви поврће су спремни, треба кувати у маринаде. У наведеној води пан за стопом чир и ставити шећер и со. Након уклањања од топлоте, за 2 шоље сирћета. У припремљеним раствором соли Ставите исецкан репа и рена корена. Све Мик.

Корак 5

Скоро спремни зачин "Горлодер са реном." Рецепт обухвата конзервансе грицкалице у стерилисане тегле. Или се може раставити зачин у малим посудама и држати у фрижидеру.

preporuke

Приликом припреме грицкалице "Горлодер са реном" рецепт може да промени мало. Уместо тога, користите сирће, лимунску киселину. Тако маринаде пиво са истом количином соли и шећера, а стопа киселине стави 50 грама по 2 литра кључале воде. "Горлодер са реном" се чува дуже време. Његов укус тога није изгубљен, али само постају акутни и астрингенци. Служити грицкалице за месо, риба или само једе, шири на хлеб. Пријатно!

Горлодер: рецепт са реном и парадајзом

Горлодер традиционално кува са парадајзом. Најлакши рецепт је да користите следеће састојке:

• зрео парадајз у износу од 2,5 кг;
• хеадс белог лука - 3 ком;.
• наренданог рена у износу од 0,5 аспеката стакла (око 100 г),
• под топле паприке - по укусу (најмање 1 ком.);
• соли.

Припрема технологија

Прво, опрати парадајз и уклонити са коже. Затим их разбијем у машину за млевење меса / блендеру. Уз вруће паприке се уклањају и фино рез ручица. Рен је гумиран на ренде са белим луком. Сви састојци су помешани, посолите по укусу. Маса се сипа у малу теглу и чувати у тамним местима. Зачина оштре кривине. Када се примењује се сипа у малу утичницу, и служио за сто са месом делиција. Пријатно!