Вегетаријанац салата за вегане

Вегетаријански салате као не само за вегетаријанце. Салата са сочиво, краставца и целера се врши у складу са правилима уравнотежену исхрану и може се препоручује као оброк мршављења.

За четири порције салата, морамо: једну шољу сочива, два свеж краставац, две стабљике целера, бели и црвени лук - један по један, три чена белог лука, лимуна, и педесет грама биљног уља, лековитог биља и зачина (ловора, каранфилић, мајчина душица ), бибер, со.

Пре свега, треба да испрати сочиво и кувати на један и по литара воде са белим луком, каранфилића, један чен белог лука и ловоров лист. После кључања, кувати око петнаест минута.

Затим одбацити сочиво у једног Цоландер, да се уклоне из њених свих зачина и оставити на Цоландер до воденог стакла добро.

Током тих куваних сочива, испрана краставце и целера стабљике исечене на танке траке, црвени лук сече на пола прстенове, цхоп преостали бели лук.

У тигањ са биљним уљем пржени лук и бели лук за пет минута, а затим додати тимијан лишће. У великој посуди, сочиво, пржена црни и бели лук мик. Ова мешавина треба да се охлади.

Са ренде коре лимуна како би се уклонио горњи слој, стисни сок. Зест, сок, кувана краставци и целер, додајте преостали уље на сочива. Вегетаријански салате никад припремљен за будућност, на столу је одмах задовољена.

Ова салата је брзо припрема за тридесет минута.

За многе присталице вегетаријанске хране напуштање хране за животиње је важан идеолошки категорија. Вегани, следбеници стриктне вегетаријанству, не једу месо и риба, млеко и јаја. Неки вегани одбили чак и мед. Не тако ортодоксни вегетаријанци укључити у своје производе исхрана млечних, али напуштена јаја.

Вегетаријанска јела су доступни у свим кухињама света, они представљају основу воћа и поврћа, житарица и житарица, орасима, пасуљу, хлеба. Као масти користи биљно уље. У топлим климатским условима, са смирено темпо живота је такав исхрана је одговарајућа, али су вегетаријанци међу многим људима активно живи у оштријим климатским условима. Онли вегетабле фоод, без довољно протеина, може довести до нежељених резултата. Да би се то избегло, стручњаци препоручују узимање дијететских суплемената.

Нису све вегетаријанска јела и салате могу се препоручује за терапеутске дијете. Необичне комбинације намирница, топле и зачињене зачина може изазвати иритацију желуца, изазвати напад гастритиса. Таква Узбечки салата од нара и лук. За њега, морамо три лук сијалице средње величине и један велики шипак, мало соли.

Нара исећи на четири дела, један четвртине стисни сок. Од друга - да се жито.

Цео лук огуљен, два лук веома ситно исецкан, а један да направи "соцкет" - неку врсту чаше. Да скратим лук постане мање оштар и горак, опекотина га кључале воде. Затим, мало соли, помешајте са сок од нара и нара семена.

На излазу из лука ставио зрно од последњих квартала и украсите их нара салату. Ова егзотична салата разноврсност и мршав сто. И помаже варење, уколико је оброк у изобиљу и масти, идеалан је за јела од меса.

Генерално, вегетаријанац салата добро уклапају са људском мени, једе нормално. Месо постаје апсолутно неопходно да се примењују на житарица, кромпира, тестенине. Угљени хидрати су савршено комбинују са поврћем.

Вегетаријански салате су хладна и топла. Хот салата са пасуљем, сочиво, пасуљ - Главни извори биљног протеина и угљених хидрата - може да се служи за вечеру као потпуно независна јело.