Божић и меморијални оброк: Кути рецепт пиринча и сувог грожђа

Припрема спомен Кути од пиринча - традиционална занимање, датум, као по правилу, највише жалостан догађаја. Да кува јело, ми ћемо морати следеће састојке:

• Фиг. Можете узети апсолутно сваку врсту. На пример, да је Краснодар. Ово је један од најчешћих сорти у Русији. Ако сте љубитељ здраве исхране, можете узети и неуглачан пиринач, што је корисније. Потребна око 0,5 кг.
• Суво грожђе. Исто тако, у принципу, можете користити било који, али ми се црну. Негде, 100 грама ће бити довољно. Ако га купити у расутом стању на тржишту, можете пробати неколико сорти и узети оно што највише волите. Узгред, ово је много укуснији него у врећама.
• Ако имате жељу, можете купити мало суве кајсије, али нормално рецепт Кути пиринач и суво грожђе, није потребно. Додавање суве кајсије довести до посуду светле боје и јединствен укус. Али немојте се заносити, не зачепити укус сувог грожђа и меда.
• Мед. Уместо тога, кутиу може додати шећер, али мед је много корисније и доноси свој јединствени укус. Пожељно је да се купи у доказани локацијама како би били сигурни своје оригиналности. Мед треба да се 2-3 кашике. Ако сте додали више, то ће бити сувише болестан.

кување

И сада имамо ништа друго остаје, како да кувају кутиу пиринча и сувог грожђа. Главни и најтеже у овом јелу - кува пиринач. Он не мора да буде веома трошан, међутим, и не би требало да се држимо заједно превише. Стога, изаберите пиринач, што се обично припреме, да знају како да га кува, у супротном може да се претвори у неразумљив масу.

Професионалци се саветује да то уради у казану, али боље користити уобичајене судове. Пре пиринач за прање и кувати док не прокључа. Након тога, тачка 10 минута - и то је спремно! Ако вас ово плаши, купи пиринач у врећама, брзу храну. Тешко је неред, тако да увек укусно кутиа. Рецепт пиринча није класичан, па ако не успе, увек можете да кува жито.

Да израчуна колико се кува, да количину производа на бази две стотине грама по особи, то је чак и мало више него што можете јести у просеку. Куваног пиринча одједном. Ако га, сложеност иза. Раисинс мора пажљиво испран са врелом водом и меша са пиринчем. Затим додајте мед да пробају и рецепт Кути пиринач и суво грожђе довео у живот!

примедба

Постоји један суптилност. се додаје мед када се јело мало кул т. Да. У супротном ће изгубити све своје корисне особине. Ако ће то изгледати суво, увек можете сипати мало топле воде кувано разводњавања до жељене конзистенције. Па, последња ствар додају кајсија, који је претходно био оперите у топлој води и исећи на мале комаде. Испоставило се да неку врсту "добро обучени" кутиа. Рецепт пиринча, наравно, не као у традиционалној верзији, али да би нешто од свог сопственог без забране.

Међутим, ако се припрема за после, онда ово јело неће радити. Тада можете учинити без кајсије и додати, као што ораха или сувог воћа.

Постоји још један рецепт Кути, то је веома корисно, међутим, далеко од класика. Како направити Цхристмас Пуддинг пиринча, знате, а сада погледајте како то створити од проклијалих зрна пшенице. Ово је један од најкориснијих посластица.

Вероватно сви знају да је термичка обрада убија многе корисне материје. И пшеничних клица - само њихов извор. Као адитиви користе грожђице, суве кајсије, Мак, орахе и мед. Изгледа да је та јело на руски столови су много мање вероватно од оних горе описани. Међутим Кутиа пиринач са сувим грожђем - није нарочито корисна јело.

Постоји неколико начина да се кувају ово јело.

zanimljivo рецепт

Поред оних који већ користе у првој верзији производа, ми додатно треба: Поппи, кандирано воће (за декорацију) и матице.

Ево, скоро сви учинити исто, само на првом месту на суво грожђе натопљене у води на собној температури. Око сат времена, затим водом испразни и испере. Слика треба да се дуго зрна, верује се да је лакше кувају се љушти. Такође, требало би да борави на чињеницу да је овај рецепт Кути пиринач и суво грожђе сугерише да слатко компонента је течност. Због тога, потребно је да се топи меда у воденом купатилу, и без престанка на топлоту, додати мало воде да се у масовну испоставило слатко, течност и мирисне. Затим помешајте пиринач са свим адитивима и на крају поур тежине.

И на крају, поглед на то како да се припреме класичан кутиа.

Ми треба:

Чашу пшенице, пола шоље мака, иста количина шећера, ораха и меда. Око 5 шоља воде.

припрема

Прва ствар коју треба урадити - кува жито. То треба да прокључа, а онда и даље чами на средње јакој ватри око два сата. Немојте се плашити да не претерате са водом. онда може да се испразни.

Мацк утрљајте шећер. За ту сврху претходно запариват 30 минута. Затим, помоћу тучка, малтер и меље га пажљиво шећер. За лење, можете користити за млевење меса, само нека има неколико пута. Такође можете применити посебан млин или блендер.

Мало растурати све матице користећи доступне алате.

Помешано и додају у пшеницу. Мед раса хладне воде у односу 1: 1. Онда их поур кутиу.

закључак

Служи углавном за Божић, славили Господа. Ова кутиа - то је више свечани од спомен оброка. Ми смо сматрали различите начине кувања. Ви бирате онај који вам највише одговара. Надамо се да ће рецепт Кути пиринач и суво грожђе желите.