Укусна и мирисна россолник зимске: припреме рецепт Шиљак

Краставац за зиму (рецепт је описан мало касније) добра жетва за оним случајевима када не постоји слободно време да направите укусно и обилан оброк, а гости су на путу. Треба напоменути да је супа која се заснива на таквом празно, се не разликује од традиционалних јела кувана од сировина. Поред тога, за припрему вечере, мораћете само прокувати кромпир и неке производе од меса (говедина, свињетина и тако даље.).

Пицкле зимску: рецепт једноставан претформу

Потребне састојке за јело:

• краставац било које врсте (криве могу се користити и ружно) - 4 кг;
• пеарл јечма ољуштене - 1.5 шоље;
• онион бели лук - 550 г;
• сунцокретово уље - чаша;
• Фресх царротс мале - 550 г;
• парадајз љути сос - 500 мл;
• салт средња - 4 велике кашике;
• сирће 9% сто - 4 велике кашике.

Обрада житарица

Дакле, како се припремити краставац за зиму? Прво, морате добро рукује бисер јечам. Неопходно је да се сортирају, а затим добро опере у сито, трљајући руке транспарентности воде. Даље је пожељно да се упије очишћене гриз у посуду за 12-15 сати. Ова процедура значајно скрати процес врења јечма на плинске пећи. Након обрађен производ потребно је припремити слану воду док не омекша.

прераду поврћа

Краставац за зимски рецепт је врло једноставна, и захтева употребу састојака као што су бели лук, краставац и шаргарепа. Све ове компоненте морају опрати и очистити. Следеће, треба да исецкати сијалица са полу-прстенове, и шаргарепу, и краставцима - трљати на великом ренде. У том случају, најновији производ ставити у посуду и потопити у њему неко време, док поврће ће дати свој сок.

Термичка обрада радног предмета

Ако сте у складу са свим захтевима за успостављање таквих конзервирана храна, а затим у будућности ћете бити сигурни да храњење и укусне незгодно. Празнине за зимске јечма житарица из свежих састојака и треба нужно бити подвргнут термичке обраде. За ту сврху су јела дном потребно за сунцокретово уље, а затим ставите рендани шаргарепе и бели лук. Када се поврће мало тост, они треба да за исецкани краставац са убрзана сока. Угаси састојке после кључања четвртину сата у лонцу треба додати кувано бисер јечам, парадајз сос и кухињске соли. У овом делу производа, пожељно је да се кува још 40 минута. У закључку, у јело желите да за сирће и склоните са ватре.

очување процес

Пицкле за зиму, чији рецепт је горе описано, треба да се расподијеле стерилисани стаклене банки од 500 мл. Овај износ је довољно да се кува просечну богатство супу лонац. Она такође захтева кувано металне поклопце одвојено. Продавница подвијати претформу пожељно не више од 12 месеци у подруму или другом хладном месту.