Јетре суфле - корисна и укусан "за одрасле" храна за децу

Веома важна фаза живота - је увођење комплементарних намирница. "Одраслих" храна за бебе је необично и необично, па маме треба да обрате посебну пажњу на рецепту. Храна треба да буде здрава и укусна, а треба имати на уму од по први пут да ухвати фенси бебу.

Коришћење јетре

Неки од младих и неискусних маме верују да је јетра - производ за дете опасне и веома тешке. Али, педијатри осећа сасвим другачије. Јетра - производ жељеног детета од годину дана. Садржи максималну скуп нутријената, елемената у траговима и витамина.

Фисх јетре садржи јод, велику количину витамина Д и калцијума, потребне за ојачавања кости систем детета. Пилетина јетра садржи супстанце које позитивно утичу на имуни систем дете и његовог крвотока. Огромне количине витамина А и Е садржане у говедине и говеда јетре. Супстанце садржане у животињском јетри, помоћи јачању кардиоваскуларног система, убрзали регенеративне процесе у ткивима.

Важно!

Запамтите да јетре суфле и било који други јела из јетре би требало да једино дете када је био годину дана. Деца до годину дана јетра у било ком облику је боље да се не користи.

Сећам се да је куповина јетру да избацис јој припреме оброка за децу, треба да се тестира само у продавници. Ако ова серија меса на тржишту, само тестиран и препоручен од друге мумије месара.

Запамтите да храну припремљену по себи, пун љубави руке мама, много укусније и корисније од различитих продавница храну за бебе.

састојци

Да би се припремила јетре соуффле, можемо узети било јетре (телетина, пилетина, свињетина, говедина). Стручњаци препоручују и даље дају предност тендерске пиле.

Дакле, производи који ће бити потребни како би се припремили у јетри суфле у рерни за децу од годину: јетру - пола килограма пилећих јаја - два комада, брашно -он кашика Лоаф - сто грама млека - две стотине грама путера - стотину грама.

Процес припреме

Пилећа џигерица, као и сваки други, захтева пре-натапање. Потопите јетру могуће у обичној води и малу количину млека. Не заборавите да очисти јетру из филмова. После потапања јетру исећи на мале коцкице и ширење у чинији, који ће касније бити ломљеног. Узгред, то је боље да самеље блендер. Али, ако то није асистент кухиње, можете користити конвенционалне машину за млевење меса. Само да се два пута поновите поступак.

Јетра се меље са додатком дуге векне натопљеном у млеко, путер и брашно. Затим додати мешати тукли јаја. У неким рецептима када се припремају у јетри суфле у рерни за децу, јаја су подељени у бело и жуманце. Жуманце згњечен јетра у првој фази, а затим додат у смешу величанствено шлаг протеина. Изаберите погодан начин. Не брините да је резултат маса је сувише течности, тако да би требало да изгледа јетре суфле у почетној фази припреме.

Печење у рерни

Као што је случај са неким пецива, суфлеи хепатиц уклопи у већ претходно загрејаној рерни. Морамо ставити 180-200 степени.

Пре-припремљена и прибор за кување. То може бити велики или мали обликоване силиконске калупе у облику играчке, звезда круговима и пита. Ауто-печење јело треба да буде посут брашном или презле. Можете једноставно подмитити са мало уља. Јетре печена суфле у рерни четрдесет - педесет минута.

Јетре суфле у мултиварка

Постоји неколико начина да се кувају ово јело. Већина маме до јетре суфле у рерни, али има и оних који су одлучили да уштеди време и да ово јело у мултиварка. И он и друга опција је прихватљиво, другачији процес припреме временски оквир хране.

Као припрема за суфле мултиварка јетра предузети опет, било јетре. Добро, рекао сам домаћица, овде је јетра од пилетине или зеца. Јетре суфле у рерни, рецепт који је описан у претходном тексту, припрема мало дуже, тако да може узети било коју јетру, чак и говедину. Али процес кувања у мултиварка краће време, а производи су потребни више, да тако кажемо, деликатан.

Тако смо самлети јетру и додати мало брашна, умућена јаја, векне натопљен у млеку, маслацу. Све добро измешати. Многе маме расправљати о предностима соли за дете. да га додате на овом рецепту или не - ви одлучите. Али прстохват, чини се, не боли, и да јело није тако благ и укуса.

У мултиварку сипамо мало воде и ставити посебну мрежу која вам омогућава да се припреме оброка за пар. Сипати масу јетре према претходно припремљеном калупу и постави на роштиљу. Укључује посебан режим "за пар" и чекати тридесет минута док не омекша.

Јетре суфле може да се користи као ужину или оброка. Ако ће то имати пун оброк, препоручујемо "укус" соуффле мале количине поврћа које ваша беба воли. Можете додати јетре соуффле украс - кувани кромпир, пире кромпир, хељде, пиринач, итд ...

Шта друго да кува?

за дете од јетре године могуће је припремити не само укусно јетре суфле. Ово може бити деликатно јетре паштета, пудинг, палачинке, умак, ђувеч и друго. Оно што је најважније, изаберите јело, тако да је лако и брзо у кувању и истовремено ће морати да пробају своју избирљива.

Пријатно!