Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Фрид тат: калорија, садржај протеина
Белиасхи су национални Башкир јело. Име ово јело је сагласна са именом торти бесквасних теста. То се зове Белисх. Пуњење је другачије. Међутим, најукуснија пуњене кромпир са месом у обзир. Занимљиво Чињеница да је производ као што Тат, чији калорија садржај износи око 362 ккал.
Међутим, неке особине савременог белиасхи још разликује од великог колача. Прво, они су мањи. Друго, они су пржена на уљу, а њихови "преци" се пеку у рерни. Осим тога, можете кухати белиасхи не само од бескваснога теста. За њихову припрему је савршен и тесто са квасцем. На пример, веома добар белиасхи са млевеним пилетином, калорија садржај који је само 270 калорија.
Још једна у односу Белисх - перемиацх Татарстан. Као по правилу, има кружни облик и посерединке рупу. Што се тиче Тат, првобитно њихов облик био троугласте. Али мало људи данас су свесни своје историје.
У шта су њихове карактеристике?
Наравно, да дијететски јела јунака нашег прегледа не примјењује јединствено. Од производа, као што су Тат, чији калорија садржај износи око 362 ккал. Прво, то је пржена храна. Друго, током припреме производа може да апсорбује много масти. Производ као Тат, калорична садржај је око 362 ккал.
Начини да кувају невероватну и савршено тесто за белиасхиков, има толико: класична, најбрже он тхе лов-фат кефирцхик "топленник" теста и други. Ретсептик Свака има своје тајне и функције. То у чему се заглавила у производњи батерија је на прстима и длановима, потребно је да паперје своју уобичајену сунцокрета путер, као и подлогу на којој ће се кувати тесто. Током производње на тест оброка мора да претура по неколико пута да се уклоне многе нечистоће и обогатити га потребну кисеоник. Ако је тесто додати протеин, то ће учинити још крута и оштра. И ми треба лова прозрачан, мека, нежна и укусна.
Како да кува отворен белиасхи?
Овај рецепт даје високу калоријску Тат. Са месом, пржена - они су погодне за сваку прилику - или само одмор.
Треба ти следеће:
- мука- 1 кг;
- иаитса- 1 бр.;
- милк- 500 мл;
- соли- 1 час Л..;
- -10 г квасца
пуњење:
- гроунд бееф - 1 кг;.
- лук -4 ком.;
- зачини по укусу.
прављење
- Квасац треба разблажити у топлој млеку, додати шећер. Лагано тукли јаја и послати их у мешавину. Додајте брашно, пропустили кроз сито и мешати. Затим додати маргарин, топљени у посуди, соли и замеси тесто. Оставите тесто на неколико сати. Поклопац са пешкиром тако да се не излечи.
- Онда треба да почне пуњење. Самлети лук и помешати са млевеним пилетине, додати воду, со и бибер. Све добро измешати.
- Након што је дошао квасац тесто, треба да га се и да се поделити у мале лоптице. Избаце све лопте и ставити 2 кашике фила. Подигните ивицу и притиснути горњи, а затим их поравнати руком.
- У тигањ сипати довољну количину сунцокретовог уља, цхоп, стави на такав начин да белиасхи шав на дну. Фрај треба да руменило на средње јакој ватри. И након сат времена биће могуће да једе и да се храни целу породицу.
Белиасхи Кефир
И белиасхи може се кува на кефира. Испоставило се да веома мирисне пите са невероватном укусу. Карактеристика је да је тесто спремна без квасца. Нема потребе чекати до тада, све до теста порасту. Такозвани убрзаног верзија ТАТ кување. Ово је веома богат јело: белиасхи калорија месо (. Печено, 1 комад), у овом случају је 362 ккал.
Следећи производи ће бити потребни за тест:
- фат јогурт - 250 мл;
- мука- 300 г;
- биљно уље - 3 кашике. л.;
- Г-1/2 часа Л..;
- Сода-1/3 сата. Л.
прављење
- За фил је потребно да се говедине или овчији млевено месо тежине 250 грама, лук, со и бибер по укусу. У млевеним месом додајте ситно исецкан лук и зачине. Све добро измешати да се боре против дуже време. Тако да ће бити могуће да се осигура да вода може потопити у месо. То је неопходно ако је намера да се кува укусна сочно белиасхи. Капацитет са млевеним треба покрити и послати у фрижидеру.
- Што се тиче теста, а затим кувати није тешко. И све зато што се кува веома брзо. Ово је идеалан за почетнике хостесе. И белиасхи кефирове погодан за оне који не воле да се зезају дуже време уз оброк.
- Како би припремили тесто, морате Помешајте брашно са јогуртом. Сипајте брашно полако, полако. Потребно је додати 150 г брашна, соли и соде поур. Затим, лагано измешати све, сипати преостали брашно. Тесто се веома мекан. Такође је потребно да сипајте уље. Оставите да делује пола сата.
- Пан за печење изабраног Тат, подмазати уљем сунцокрета. Али, ако не желите да користите уље, можете посути брашно. Али може бити испуњен са појавом непријатног црног наноса у посуди. То не може да буде веома пријатно. Међутим, избор је на вама.
- Тесто мора формирати куглице и ролл. На пола пута од сваке торте ставити надев спреман. Онда је слепи отворен белиасхи. Одмах је потребно да засени онолико колико може да стане у плех. Фрај са обе стране на средњој температури, можете да пређете на завршној фази. И ова фаза је увек задовољство. Након јела која кува са својим рукама и задовољити породица је увек срећан.
Таква ТАТ, чији калорија садржај је 362 кцал веома задовољавајуће.
Постоји још један диван рецепт за Тат, што је идеално у случају да су гости дошли без упозорења. А ово јело се зове "лењи белиасхи".
лењ белиасхи
Калоријски Белиасхов говедина је око 340 ккал. Гости пробали ово јело, ће бити одушевљени.
састојци:
- кефир- 2 шоље;
- иаитсо- 1 бр.;
- Шећер - Л; 0.5 х..
- Г - Л; 0.5 х..
- . Сода- 0.5 х Л.;
- млевеног говеђе - 500 г;
- Црни лук - 1 ком;.
- црни бибер - по укусу;
- биље - по укусу.
Процес кувања
- Кефир је загревана до 30 степени, помешан са шећером, соде бикарбоне и соли. Оставите да делује 10 минута.
- У међувремену, треба да припреми све за пуњење. Помешајте млевену говедину и млевеног црног лука, јаје, со и бибер. Све добро промешати. Тако да ће постићи више истанчан укус.
- Након 10 минута смеша са јогурт Спринкле брашном. Али, морамо да се осигура да нема коцке. Тесто треба да има доследност сличну киселе павлаке.
- Изабери прибор за кување, загрејати уље на њему, ставити тесто и кашику на врху -фарсх. Њега сипати тесто тако да је могуће да се види у средини, белиасхи пуњење.
- Фрај преко средње топлоте потребно. Фрај на обе стране до златно боје. Пре него што пошаљете ванредни лењи белиасхи гости могу украсити своје зеље. И да је могуће не само укусан оброк, али и врло необично.
Неколико савета
- Ако је потребно да се постигне како би белиасхи изгледало невероватно лепа, а затим их поставите на пан не треба затворити. Између њих треба да буде удаљеност. Потребно је такође да обезбеди да се они могу лако преокренути. Тако да можете добити лепу округли румен белиасхи са пријатном аромом.
- Не наносите белиасхи одмах након пржења. Прво, они треба да ставе на папир кухињском крпом. Дакле, то ће бити могуће да се ослободи вишка масти. Ох, а онда можете безбедно третирати родбину и уживај.
- Понекад можете приметити да је унутрашњост није белиасхи пржити остао сиров. Нема потребе за паником. Само их стави у рерну или микроталасној и кувати док не буду спремне на средње снаге. Пријатно!
Врло укусно и задовољавајући јело. Али ипак довољно високо у таквим јела као што белиасхи са месом, калорија. Калорија, протеина, масти, угљених хидрата - све то, нажалост, морамо рачунати они који гледају своју тежину. И зато што не може свако да се наслађују на тако дивног јело.
цонтраиндицатионс
Само напоменути да белиасхи није погодан за оне на дијети, јер су сви ваши напори пропасти. Због чињенице да је у стању да додавањем тежине белиасхи меса. Калоријски садржај, садржај протеина у овом производу, нажалост, знатно су већи од нормалног. И то треба да третира врло пажљиво користити људе који су забринути за кардиоваскуларни систем, и панкреаса.
Међутим, у домаћем ТАТ има више корисних функција од оних који су купили. То је зато што је кућа можете подесити степен масти и количину нафте која се користи за пржење. Припремите их као можете на отвореном иу затвореном стању. они не разликују само по спољним карактеристикама. Па чак и кување карактеристике.
Similar articles
Trending Now