Шта да се припреме за Нову годину?

Скоро сви воле празнике, а посебно се односи Нову годину. И било домаћица жели да задовољи своје госте са нечим необичним, али укусне у овој сјајној вечери. Многи људи, када су суочени са проблемом како да се припреме за нову годину, почињу да траже занимљиве рецепте који могу да изненаде госте. Можда је најважнији оброк у свечаној сто је вруће, такође не изоставити са различитим грицкалице и салата.

Познато је да сваки оброк почиње са ужину, па размислите неколико рецепата који кувају за Нову годину.

1. Цхеесе баллс.

Састојци: полкилорамма масти швапски сир, два јаја, два лук, две кашике пармезана, приземље паприка, кима семена, першун, раж хлеб и салата оставља за декорацију.

Швапски сир треба мешати са жуманца, сецканим луком, рендани сир. Од последица масе формирати мале куглице, а онда падне део њих у паприке, учествовали - у кумина, остајући у ситно сецканог першуна. Одвојено пржите крутони у износу оном сира лопти. На тацни ставити салате лишће, крутони на врху тог ширења, а у центру - кугле.

Може се рећи да се припреме за Нову годину ово јело није тешко и не треба много времена, а гости сигурно ће то ценити.

2. Еггплант роллс.

Састојци: седам стотина грама малих патлиџана, сто грама маслиновог уља, соли и зачина по укусу, сто грама сира који два чили, три чена белог лука, четири кашике винског сирћета, једног лимуна, першуна.

Патлиџан опрати, исећи на танке траке, поспите сољу и оставите неко време у циљу формирања сок, онда би требало да буде влажна тканина. Припремљени слицес намазан маслацем на обе стране, пржена и сољу и зачинима. Када су патлиџана су цоол, на се сваки трака стави парче сира, заврнуо ролну и пробију ражањ.

Затим припрема маринаде. За ово цут паприке прстенова, додат дробљени бели лук, со кашика половина, сирћета и педесет грама уља и добро измеша. Лимун очистити и исећи на танке полу-прстенова.

У великој посуди ставити ролне на њих лимуна и прелијте маринадом. Готова јела се стави на хладном месту за једну ноћ, а онда поспите першуном.

Треба напоменути да се припреме за Нову годину је посластица из простог разлога што патлиџан може се купити у супермаркету, чак и зими.

3. Долма.

Састојци: три стотине грама киселог грожђа лишћа, један килограм млевеног јунећег меса, два јаја, два лук, шест кашика воде, соли и зачина по укусу, три кашике биљног уља, две стотине и педесет грама белог вина, два жуманца, три чена белог лука.

Винове лозе се потапа у воду за један сат. Поунд млевено месо се меша са јајима, сецканим црним луком, воде, соли и зачина. Сваки лист се налази на једној кашика меса, заврнуо обликовањем коверат и стави на тигању. Ово такође додати две кашике уља и стотину и двадесет грама вина и паприкаша за око петнаест минута. Долма онда предати, додати још једну кашику уља и стотину и двадесет грама вина и паприкаш за десет минута поново. Финисхед Долма ПИЕРЦЕ ражња и постављена на великом тањиру. Добијени чорба са шлаг жуманца и пасирани бели лук и кувано неколико минута, затим сипа преко тањира.

Мора се рећи да се припреми за одмор може бити широк избор јела. И да ли ће прослава бити одржан у облику шведског стола, морате обратити пажњу на почетак. Врло често, у овом случају, табеле представљају сендвиче са различитим надевима.

1. Пуњење риба.

Морате конзервирана риба у уљу, лук, туршије и кувана јаја добро самлети, помешати и сезона са мајонезом. Добијена маса се шири бели хлеб, исећи на кришке исте величине или кротони.

2. Филлинг Хепатиц.

Такен три стотине грама јетре, педесет грама сира, маслаца и лук уље, двадесет грама масти, соли и зачина по укусу. Јетра се сече у ситне делове пржити на масти, онда се сипа три кашике воде и паприкаша пет минута. Готова грас и лук минце додат рендани сир, путер, со и зачини и добро промешати. Ова маса се шири кришке белог хлеба.

Стога, постало је познато да за припрему банкет као ужину. Такође можете направити Тартс, пилећа салата или снацк на ражњиће. Све зависи од маште кувара.