Како и шта се кува у рерни

Сан сваког домаћице - и брзо уче да кувају. То, наравно, говоримо о онима који нису аверзију да утре пут до мушког срца је кроз желудац или миран породични вечери воли да угађа своје најмилије у различитим добрите. Велика помоћ у овом случају служи као пећ. Иако су неки домаћице кувају је мање него пожељан. То је због веома болан поступак новца прскања масти из тигања и пећи зидова, као и немогућност да правилно користе способности мирацле технологију. Али, ако знате неке од финеса у кулинарству, лако може да потврди да је кувар у рерни за укусну јело може бити, не примењују на овај напор. То ће бити речи у чланку.

Јела у рерни: Рецепти за распиривање

Најчешћи производ који се кува у рерни - то је пилетина. И то учинити на овај начин не само да је згодан, али и користан. Цео процес кувања траје око сат времена. У овом случају, учешће је потребно доста: да смањи птица леш у делове, нанесите их са мешавином сенфа и мајонеза, послати у тигањ. Рерна ће учинити остало. И ако то урадите, а модерни апарати са уграђеним тајмером, овај сат можете посветити другим стварима. Међутим, потребно је узети у обзир неке детаље: прво, пећница мора бити загрејана на 200 ° Ц, друго, пожељно је да издржи живина пола сата маринада себи да кувам. Као што је следећа мешавина: 2 лимуна, 3-4 чена белог лука, и сваки јелима за пилетину. Усклађеност са ова два једноставна услова ће вам дати сочну пилетину са укусном порумени кора.

Коришћење рукаве

Можда је крајње непријатно за хостеса занимање - за чишћење рерне из нагоревсхего масти. Они који су упознати са овим проналаском кулинарства, као пластичне чауре, већ знам шта да кува у рерни за јела од меса може да се користи, осим за прскање масти. Старости сат маринирана пилетина или меса ребра склапа уредно у рукаву (торбица остављајући за собом око 1/3). Затим померити тигањ или на плех и послати у загрејаној рерни око 40-50 минута.

Кување у фолији

Омиљена јело многих гурмана је још увек месо. Није тајна да у рерну да се кува говедину или јагњетина може бити мноштво начина. Један од њих - кување печеницу меса у фолију. Идеалан говедине или пулпе 10цм. Изабрани пиеце Крменадла комада мора маст бели лук и сланина димљена (овчетина). Месо се затим преноси на листу фолије. Затварање тако формиран да унутрашња површина омотача око меса порасла на 8-10 цм. Пекарске меса брод у претходно загрејано 180 ° Ц пећи и пеците око сат времена. Напомена: у сваком случају, не претерујте месо. У супротном, јело ће изгубити сочност.

Оригинални јело од кромпира

Шта да кува у рерни, без употребе као основа месо? Предлажем да испробате печени кромпир. Ољуштене и испрана гомољи су лонгитудинално исеците на два дела. Све кришке постављени на плех цут окренутом према горе подмазан. Танко сечен комада од димљена сланина нанизани на чачкалицу, који су заглављени у сваку половину кромпира. Добијамо оригиналне бродове са малим једра масти. Баке кромпир на температури од 180 ° Ц. Можете проверити спремност бушењем кромпир исте чачкалицом. Слажем се, то је прилично једноставан начин кувања хране у рерни. Брзо, укусно и приступачне.