Хорн - сладолед, који је вољен од многих

Хорн - сладолед, који је веома популаран, а све захваљујући укусну ваффле чаше. Али шта знамо о овом деликатности, чинило се, ко га је измислио? Погледајмо заједно.

Блебетање купа за сладолед, у ствари, је уобичајена вафли ваљане се као конус кесу за семе. Ко га је измислио? Прича каже да је 1904. на сајму у Америци, када је један од продаваца сладоледа завршила чаше, он је одлучио да затражи помоћ од продавца на обланди, који тргује на оближњем фиоке. Дакле, дошло је до купа сладолед. Нови и необична варијанта снабдевања цоол дарове волео гостију на сајму. До 1921. за корнета за СЛАДОЛЕД припремљена ручно. Од увођења машина ова посластица је достигао врхунац своје популарности. Сада рог - сладолед, који се продаје у свакој продавници.

Захваљујући модерној технологији, у обланда конус додати орахе, чоколаду, семенке сусама, кандирано воће. Дакле, ова посластица је постала још укусна и популаран. У поређењу са конвенционалном шољу, вафел конус се одликује јединственим кризе. И што је најважније, да нас штити од контаминације из истопљеног сладоледа који није могао потећи.

Како се припремити за производњу рог

Да би се постигао такав необичан слом, произвођачи су смислили да наполитанке од два слоја. Један од њих директно обавија сладолед. Друга је јача и додаје кризе. Рог-крем често има други унутрашњи слој чоколаде. Количина шећера који се користи у производњи, је једнака 38% од брашна. Такођер, произвођачи експериментишу са величином рога, пречник своје базе може бити у опсегу 47-80 мм. У основи, тежина посластице 150 ц. Хорн - сладолед, који се могу наћи на скоро свакој продавници и кафе, али и можете га кувате код куће.

Наравно, можете купити посебан вафле, заједно са посебним конуса који треба да минимизира рогове. Углавном у рецепту обухвата следеће производе: шећер, млеко, путер, брашно и ваниле. Кувана рог у кући је омиљена посластица за своју породицу. И што је најважније - то је оно што ће увек бити сигурни квалитетних лично израђен добрите.

Размотримо рецепт вафле купу. За њега, морамо следеће састојке:

- милк - 120 мл;

- Шећер - 140 г;

- Ванила - 1 пакет;

- јаје - 1 ком;.

- Оил - 70 г;

- Флоур - 170 г

Процес припреме је следећи: треба да топи путер и додати шећер, јаје и ванилу. Све умутити добро, али не много. Малим порцијама, додајте брашно и наставити мешање. Даље, млеко. Добијена тесто треба оставити 2 сата. Из овога се добија око 12 вафла мембране.

Италијански навијачи сладолед је одлучио да направи велики конус, који ће се састојати од 2 хиљаде. Обланде и око 70 кг сладоледа. Овај кулинарски ремек би требало да уђе у Гинисову књигу рекорда. Цоок да ће бити 7 посластичара. Висина купа око 3 м.