Укусна и једноставне рецепте: лосос испећи у фолији

Лосос је једна од најукуснијих риба. То је корисно, диетицхна, веома укусан и хранљив. Мали лосос, печена цео или већи појединци, кувана делови, будите сигурни да привуче пажњу на столу. Чак и они који држе строгу дијету, то не боли. Ако се пеку лососа у фолију, рибу посебно нежан и сочно. Нека буде лако. Али ако не знате како укусна печена лососа у рерни, једноставно користите један од рецепата.

Лосос са сиром и поврћем

Мораћете сто грама рибе, парадајза, свежег мирођија, и педесет грама пармезана, четрдесет милилитара мајонеза, пола лимуна, уље, со, бибер. Исперите хладном бифтека воде, посолити и побиберити са обе стране, сипати сок од пола лимуна и нека маринирани за четврт сата. Танко исеците парадајз на кришке округле, ситно исецкати копар. На фино ренде нарендајте сир. Лаи сваки комад лососа на посебном комаду фолије, поспите биља. Ставите парадајз са сиром, киши са путером и лагано сипати мајонез. Врап и пећи лососа у фолије пола сата на температури од двеста степени. Имајте на уму да током кувања рибу извлачи сок, тако да комади не боље да стави на роштиљ и у посуду за печење. Уколико се жели, исти метод може да се кува у рерни није лосос, и на угљу. Набавите врло укусне и мирисне. Ово јело би било прикладно чак иу свечаној вечери.

Филе лососа са рузмарином

Узмите четири грама рибе, сијалице лук, лимун трећину, две кашичице сушеног рузмарина, паприке, со. Исперите и очистити филет од коже, исећи на делове, утрљати са сољу и бибером. Лимун исеците на танке кругове, који би требало да буду подељене на четвртине. Лук исеците на пола прстенова. Узмите на лист фолије на сваком оброку, ставити лук на врху - рибу, поспите рузмарином, ставити лимун. Врап листова и пећи лосос. Фолија се кува двадесет пет минута на температури од сто осамдесет степени. Послужите уз било који прилог по укусу.

Лосос са печуркама

Да припреми ово јело ће се шест комада лососа, две стотине грама печурака, два шаргарепе, два лук, лимун, со, бибер, биљно уље. Испрати шницле у хладној води, пат осушити папирним убрусом и посолити. Цхоп лук и шаргарепу исеците на траке. Оперите гљиве и исећи на кришке. Пропржите лук. Када постане златно, додати шаргарепу, а неколико минута касније и печурке. Со и бибер. Извадите из пећи чим мало сока од печурака испари. Сваки комад фолије четке са путером. Поставите бифтек тамо, а поврх тога - пржена гљиве са поврћем. Врап и пеците лососа у фолију. То ће требати четврт сата на температури од сто и осамдесет степени. Служити може бити директно у кесе од фолије у којима је све спремно. Од риба је сочан и топла дуже.