Укусне кромпира и меса динстани у рерну: кување има најбоље рецепте и коментаре

Комбинација кромпира и меса је одавно признат кулинарских класика жанра. Ови производи међусобно надопуњују и добро комбинују са многим врстама поврћа. Њихов пржена у тигању или печена у рерни. Али, испоставило се посебно укусне пасирани кромпир са месом. Најбољи рецепти ових јела ће бити описане у чланку.

Опште препоруке

За припрему кувани кромпир, можете користити било коју врсту меса, од дијететских Кунићетина и завршава са масне свињетине. Важно је да је свежа и имао мирис. Најбоље је да купи бладе део. Она је брзо припремљен и представља још мекан и сочан, као што је овај део трупа садржи најмање везивно ткиво.

Што се тиче кромпира, препоручује се да се угасе добро кувана меке сорте. Типично, ови курсеви не треба много зачина. Обично, они су додати ловоров лист, мало кумин, црни бибер, мајоран, мајчина душица и босиљак.

Врло често, ови рецепти јела допуњују краставце, печурке, паприка, тиквице, и друго поврће. Захваљујући овом динстана кромпира добија сасвим нову укуса. Такође у свом саставу уводи мајонез, павлаку, павлаку, рендани сир и месо супу. У случају одсуства потоњих могу се користити за одбрану кувану воду.

Опција са печуркама

Према технологији описан у даљем тексту се добија изузетно укусне и задовољавајуће чорба кромпир са печуркама и месом. У рерни не само да ће бити веома мекан, али и добити леп порумене. За њену припрему не треба скупе или ретке производе. Због тога, можете да барем сваки дан за лечење своје породице укусна и хранљива оброк. У овом тренутку у кухињи морају бити:

• 800 грама говедине Тендерлоина.
• 6-7 великих кромпира.
• 250 грама свежих печурака.
• Велики лук сијалица.
• 3-4 средње шаргарепе.
• Стакло било рендани сир.
• 3 чена белог лука.
• Стакло исецканог копар.
• 3 шоље говеђе или пилеће супа.
• Пар кашика мајонеза.
• Салт, мирисни зачини и биљно уље.

Ако је потребно, можете да замените мајонез са киселом павлаком, чорбе и уместо тога дозвољено да користе кувану воду.

Опис процеса

Опрана и обсусхенное месо исећи на мале комаде, и послат на врелом тигању, који је излио биљно уље. Говедина све док стиче светло браон нијансу. Одмах након тога, он се преселио у ватросталне са дебелим зидовима казана и послао упражњено Пан нарендан шаргарепу и сецканим луком. Након неколико минута да омекша поврће се додају у месу и поспите све са сецканим белим луком.

Сада је време да се баве са кромпиром. Итс цлеан ољуштене, испрана, сечена довољно уским и печена у биљном уљу добро. Тада је стављен у казану са говедине и обилно посут исецкано биље.

На загрејаном тигању послати нарезано печурке кришке и пржити их на високој температури око три минута. Бровн печурке се додају у преосталом производ, додати мало соли и зачињена зачинима. Све ове поур чорбе, поспите ренданим сиром и мајонезом мутним. Казан је прекривен фолијом и послати у рерни.

Припремљен компот кромпир са месом у рерни претходно загреју на стотину деведесет пет степени. Пола сата касније, са посуђем уклоните фолију и пеците још петнаест минута. Инсист завршио јело на собној температури и затим доводи на вечеру. Типично, она се користи у вруће, пре-зачињен свежим першуном.

Варијанта са тиквицама и паприке

Да би се то здрави и хранљиви оброк узети мало времена и одређен облик стрпљења. Овај рецепт компот кромпир са месом у рерни подразумева коришћење одређеног скупа компоненти. Због тога, пре почетка процеса обавезно проверите је све што је потребно у вашем дому. У том случају, потребно је:

• Килограм пилетине.
• 500 грама кромпира.
• Просечна шаргарепа.
• Пар чена белог лука.
• Велики лук.
• Млади бундева.
• Пар шарених паприке.
• Со, зачини, биље и биљно уље.

секуенце акција

Испран пилеће обсусхеннуиу и подељен у два дела, со, зачини и утрљати прже у врелом биљном уљу пет минута на свакој страни. Затим се проширио у посуди, а у ослобођеном пан Пассер исецкан лук и рендани шаргарепу.

Пилетина послао на дно густе отпорне на топлоту пан. Простире на врху Саутеед поврћа и коцкице кромпира. Све ово је испуњена водом и гасе ватру на минимум. Двадесет минута апсолутне додата коцкице тиквица, паприке трака и послат у пећ. Припрема издинстан кромпир са месом у рерни, претходно загрејан на две стотине степени док не омекша поврћа. Пре служења јело је посут сецканим травама.

Опција у саксијама

Треба напоменути да је припрема овог једноставног и укусног посуди за руковање чак почетника кувара. За 6 оброка динстано кромпир са месом, потребно је:

• Килограм пилетине.
• Шеф белог лука.
• Кромпир по килограму.
• 20 грама маслаца.
• 3 лук сијалице.
• 6 кашика мајонеза и рендани сир све.
• Супу коцка са пилетином укуса.
• Со, зачини и ароме.

Припрема технологија

Опрана и обсусхенное месо исеците на коцкице, ставити у чисту посуду, слану, зачињена зачинима, посуте млевеног белог лука и оставити да маринирати. После пола сата је подељена је припремљених саксијама, на дну који је већ присутан у маслаца пржена лук. Пилетина маст са мајонезом и обложена слојем сецкане кромпира, шаргарепе и посут ренданим сиром.

На овај начин лонци припремљени излије супу припремљено од коцке раствореног у три стотине милилитара воде. Након овог јела се шаљу у пећ. Припремљен компот кромпир са месом у пећи која је загрејана до двјестоструког степени. Око сат времена касније се проверава мекоћу. Ако све прође добро, саксије су уклоњени из пећи и служити. Ако су кромпир спремни, останите у рерни за петнаест минута повећање.

Варијанта са краставцима

Ово је један од најједноставнијих и укусних рецептима динстано кромпира. Без меса то је још исхрана. На добар феед велика породица састављена јела обавезно додати свињетину. За припрему ароматичне и високо-калорија оброка, потребно је:

• 5-6 велике Кромпир.
• 3 краставце.
• 400 грама свињске целулозе.
• Пар сијалица.
• 50 грама било тешко сир.
• 2-3 кашике киселе павлаке или мајонеза.
• Салт, зачини и биљно уље.

Пре него што припремите укусан паприкаш од кромпира, потребно је да се месо. Обсусхеннуиу опрана и исећи на кришке свињског меса и послат лонце на дну којих биљно уље излила. Постављен на врх тракама краставцима, пола прстенова лука и коцкицама кромпира. Све ово додати мало соли, зачињена зачинима и премазани мајонез или павлаку. Топ сипа слој ренданог сира.

Овако припремљена саксијама обложеним поклопцима и стављен у загрејаној рерни. Припремите кромпир кувани свињетину и краставце на стотину и деведесет степени. Типично, време боравка у пећи није мањи од четрдесет пет минута. Ако је потребно, да се обнавља за још четврт сата. Готови кромпир посут сецканим травама и служити.

Ревиевс домаћице

Многи савремени жене се често кува његове породице кромпира, кувани у рерни. Посна ово јело испада није тако срдачно, тако да морате да имате користити говедина, свињетина или чак пилетину. Поред традиционалног скупа поврћа који се састоје од лук, шаргарепа и кромпир, у сличним јела препоручује да додате бели лук, млади тиквице, тиквице, краставце, црвене зрелих парадајз и паприка. Међутим, ове компоненте не би требало да буде превише, тако да се не сенци укусу главних производа, али само је нагласио.

За месо и кромпир паприкаш је боље, многи искусни домаћица саветује да их исећи на мале комаде довољно. Ово ће значајно смањити трајање термичке обраде. Поред тога, сви састојци су пожељно претходно СРЈ у тигању, а затим ставити у дебелим зидовима казана отпорна на топлоту. Да бисте добили богатом укусу кромпир са месом паприкаш у рерни може бити испуњен није обична вода и супа.