Поздрав из 90-их: Баке палачинке без јаја, без јогурта

Као што пословица каже, "Потреба је мајка проналаска." Када треба да нахрани породицу брзо и укусно, а фрижидер није задовољан са обиљем хране, подсетио на рецептима из 90-тих. Онда смо искхитриалис кува готово ништа. На пример, печена палачинке без јаја, без јогурта користећи само брашно, воду и квасац. Не сећам се да једе нешто укусно као оладусхек.

Флуффи палачинке без јаја: Припремити пиво

Да, без тесто у овом рецепту не могу, дакле они се односе на процес његове припреме за озбиљно. Потребна нам је пола шоље топле (око 38 степени) воде, пола кашику брашна, 25 грама квасца компримованог пекарског и пола кашику шећера. Важно је јела у којима се припремају тесто, имао сам прилично пристојну суму - око 0,5 литара. Квасац брод у топлој води, нежно мућка распустити брзо, а затим је додат добијена течност брашно и шећер. Покријте посуду са крпом пиво, ставити на топло место и сачекајте петнаест минута. Током овог периода, наш течност ред у бујном пене капе (под условом да је квалитета квасац). Све тесто је спремно.

Палачинке без јаја, без јогурта: замесити тесто

У том случају, главна ствар - право расположење. Ми смо бацити све негативне мисли, мисли само о добро: добро здравље свој деци и домаћинству, за мир у породици и кући - пуну чашу. Обим пот три литара 3 за чаше просејани брашна пола кашику шећера и кашичицу соли. Темељно мешати булк састојке. Пришао пиво сипа у посуду. Боилед водом хлађен до 38 степени. Њен број у тесту зависи од квалитета брашна. Почињемо са једним стаклом, повећава количину по потреби. Постепено сипа топлу воду у мешавину зрнастих састојака континуирано мешање тесто. Као резултат тога, мора да стекне глатка конзистенција није баш масна и густа крема. Покријте тигањ са влажном крпом и ставити на топлом месту око сат времена. Као резултат тога, ако све буде ишло по плану, видећемо следећу слику: повећање тесто у обиму најмање два пута, има сјајну површину, а ако покупите тесто са кашиком, не тече и одржава свој облик добро. Сада можете почети рерни палачинке без јаја, без јогурта.

СРЈ без фанатизма

Па, ако је кућа има тигањ са дебљим дном - на палачинке без јаја, јогурт без испостави да су изненађујуће бујна и румен. Максимална загрејати тигањ, сипајте мало биљно уље је без мириса, гашење пожара. Кашика претходно натопљеном водом, нежно шири наше палачинке у тигању. Ја затворим свој поклопац, али је - по вољи. Флип палачинке које су вам потребне, када је "Граб" на врху, који је, да ће се видети да су се попели на врх, а тесто није сирова. Немојте чекати до палачинке "индикатор на црно" - довољно да се светло златне. Готови палачинке проширила на посуду и служити топло.

Шта једете

Утврдили смо да је производи су нам на располагању доста, тако да се "сос" за нашу оладусхек најједноставнији, али ништа мање укусна - шећерном водом. Све је урађено веома једноставно: једна кашика шећера помешане са две кашике воде и све је довео до кључања.

Па, сада знате о томе како да кувају палачинке на води. Срећно!