Торта са киви "Греен Туртле"

Узмимо мало одмора и организовати чај забаву! И као десертно торту припремити киви. Пријатно благо кисело воће иде добро са шлагом и орасима. У киви многе корисне особине. На непца, то је нешто подсећа на јагоде, огрозд и диње и садржи многе витамине и минерале који су корисни за здравље и еластичност коже, јак имуни систем, добра фигура и одличном расположењу. се једе је сирови, суше, виалиат, додаје се сосова за пице и месо и рибе. И данас ћемо покушати тендер и укусни колач.

Састојци за торте

Као основа узмемо уобичајену кекс тесто. Само додајте мало ораха. Наш рецепт за торту са киви симпле. Припрема се врло мало времена. да:

- 250 г шећера;

- 150 г брашна;

- 6 јаја;

- кесицу прашка за пециво;

- ванилин;

- ораси - 100 г;

- прстохват соли.

Припремити одговарајуће кекс

Додати торту киви, тачније, за тесто, орахе. Да бисте то урадили их очистити, лагано пропржите у тигању, гринд у блендеру све док држава брашна. Одвојено мик шећер, со и ванилин, додати јаја и умутити миксером око 4-5 минута да Лусх, али јак пену. Брашно просејати кроз сито, помешајте са прашком за пециво, сецкане орахе, и постепено додајте јаја, настављајући да умутити. Тесто треба да буде веома течност, и као дебели крема.

Облик масти са биљним уљем и напуните је две трећине. Пре печења, оставите га неколико минута на радној површини. Тесто равномерно Поклопац формирају лака облика коре на површини. Сада можете пећи. За многе, то је више прикладан за кориштење подељено калуп - од тога онда је лакше уклонити. Температура сушнице је изабран на 180 степени и пећи око пола сата. У процесу печење не треба да се отвори рерну - торта неће устати и лоше пропецхетсиа. Спремност да се провери лако пробити се на неколико места виљушком или чачкалицом - они морају остати чиста и без теста остатка.

Немојте одмах уклонити торту из калупа. Оставити да се охлади. То ће трајати око 5-6 сати. Добар кекс треба да буде "да стоји" наопако. Тада је површина глатка, без брда. Можете подесити 3-4 широке чаше на столу и укључите њихове торте. И тако се не осуши се, може бити покривена са сувим пешкиром.

Импрегнација за колаче

Да би бисквит са киви више сочно и тендера, ће припремити посебан импрегнацију. Користи се пре него што се подмазати кремпите. Потребно нам је:

- вода - 1 ст.;

- Кафа - 3 кашике. л.;

- сугар - 3 кашике. Ја.

У малој шерпи растворити шећер у води и уз мешање, загрејана до рефлукса. Оставити да се охлади. Пиво кафа, филтера, додајте га у сируп шећера. Добар Мик. Па, кафа је спремна за импрегнацију.

Лаиер торте за

Наш колач са киви иде добро са кремом. За њега, треба:

- 30% масти крем - 450 г;

- шећер у праху - 200 г

Као што је познато, шлаг добро охлађен. Због тога, пре кувања крема ћемо им послати неколико сати у фрижидеру. Затим умутити миксером полако увођење шећер у праху, 5 минута док не омекша пеакс форм. Боље је не користити шећер - често се нема времена да се топи.

Стављање колач киви

Спреман и охлађен кекс поделе у 2 колача и импрегнирање сваку кафу сируп. Добра употреба силикона пецива Брусх. То вам омогућава да примените течност равномерно по целој површини. Не подмазати унутрашњи део порозне колача, док је спољни, који формира кору, и окрените га унутра. Дакле, добро натопљене торту са свих страна. Киви ољуштене и исећи на коцке. Ставите торту у доњем посуду, подмитити га добро са кремом, ставити на врху комада киви и за крему. Поклопац са другом Корж, поравнајте ивице и подмазује готов колач са путером павлаком на врху и са стране.

равнати корњачу

Пре него што украсите торту киви, послати га на неколико сати у фрижидеру. Тако да је боље натопљен, горње слојеве креме и застинут лакше за декорацију. У међувремену, припремите воће. Наш колач ће бити у облику зелене корњаче. Пажљиво уклоните кожу од киви и исећи на кришке. Једна цела резерва: смањен са главе, четири ноге и реп корњача. Украсити торту кришке на површини. На крају додајте главу, реп и ноге. Па, готови сте! Можете пити чај.