Шта је најбољи колач? Рецепте и слике

Који је најбољи колач на свету? Одговори на ово питање може да се постави, јер је избор зависи од личних укуса и кулинарских склоности.

"Наполеона"

Наша листа "Тхе Бест рецептима колача" на челу са "Наполеон". То је то десерт многи сматрају ненадмашан кулинарско ремек-дело. Руски љубавница као печена са одмора, изненађујућих гостима сјајног укуса производа и невероватном броју слојева.

Испећи најбољи колач, мораћете следеће производе:

• Путер - 1 паковање;
• брашно - 3 фулл стакла;
• Лотион - 100 мл до 1 литар, и тест за лосионима;
• Јаја - 2 ком;.
• прстохват соли;
• сода - пола кашичице;
• сирћета - 1 Флигхт сати (Куенцх сода);
• шећер - 3 шоље без слајдова;
• скроб - 3 л.ст. без слајдова.

Процес припреме

Руке пажљиво трљати брашно са маслацем, скупити брдо. Топ направити мали увлачење у којима се сипати јаје. Посути брашном, додати хидратисани соду, за мало топлог млека. Замеси тесто, постепено сипа млеко и грабуљања брашно. Тесто ће се смео, еластична. Дивиде би 20 идентичним јаја и уклонили сат у фрижидеру.

У шерпу сипати 900 мл млека, сипати шећер, ставити на лаганој ватри. У мањој посуди помешајте преостали млеко, скроб и јаје. Сипати ову мешавину у посуду после млеко долази до кључања и шећер потпуно истопи. Кувати 6-8 минута док кремом згусне, мешајући непрестано. Склоните са ватре.

Баллс ролл тесто на танке колача, печења их у рерни на 185 степени (један колач печен не више од 5 минута). Сваки колач је неопходно смањити ножем, топла подмазан кремом. Посути мрвице из отпатке.

"Наполеон је" спреман! Он је с правом тврди титулу "Најбољи колач", јер је тешко не заљубити се у благом укусу ове дивне десерт.

бисквит торта

Ми ћемо наставити да разговарамо о најбољим колача (Рецепти са сликама тамо у чланку). Разговарајте о кекс. Свака торта на основу кекса тесто се кува веома брзо и лако. Као његов невероватно деликатан, топи-на-твоја уста укуса. На основа кекса да кува разне посластице, користећи кувано, павлаку, маслац павлаку, импрегнација било сирупа, џема, сладолед, воћа и бобица.

Кекс рецепт је врло једноставан. Мораћете:

• јаја - 4-5 ком;.
• Шећера - 200 г;
• брашно - 1 шоља без брда;
• Соли - прстохват.

Одвојити жуманца од протеина, протеини со и взбиваниа миксером најмање 8-10 минута. Жуманца пажљиво самлети са шећером и помешати са брашном. Без заустављања то умутити, нежно увести протеине. Готова тесто ставити у подмазан форми пеците у рерни око 30 минута на температури од 185 степени. Реади цаке исећи на делове, намазати сваку крему или потопити сируп, половине заједно. Још једна је најбољи колач је спреман!

tiramisu

Овај десерт је дошао код нас недавно, али одмах је освојио огромну популарност. Ово Тирамису присутан еспресо, чоколада, вино, Маршала, маскарпоне сира и посебан колачић Савоиарди - ова комбинација даје снагу, стимулише и окрепљује.

Наравно, домаћица није лако наћи све потребне састојке за припрему аутентични посластицу. Због тога, замислите рецепт прилагођен руским реалности.

састојци:

• јаје - 6 ком;.
• фат цоттаге сир - 450 г;
• фатти цреам - 2 л.ст;.
• сугар - 6 л.ст;.
• бисцуит - 250 грама;
• какао - 1 л.ст;.
• еспрессо - 300 мл;
• цогнац - 50 г;
• Соли - прстохват.

Како да кува тирамису

Јаја се темељно опрати сапуном и водом. Подијелите жуманца и беланца. Жуманца гринд са шећером док бела, додати сир, пире до глатке, и павлаке. Све темељно. Протеини сољу бича до стабилне пикова, комбинују са јајима-цурд масе. Стронг хладна кафа са коњаком сипати у чинију, ту је 5 секунди брод кекс. Импрегнирани сунђер стави на дно калупа, горњој половини јаја-поротника цурд крема, кекса поново трећи слој, а други - цурд. Уклоните облик у хладно 9-11 сати. Пре служења, поспите какао десерт.

"Хонеи Пие"

Ми ћемо наставити на листу најбоље домаће колаче. "Хонеи Пие" често појављује на столу одмор. Како испећи ову предивну деликатност меда колача и усвајање павлаку? Мораћете:

• брашно - 0,5 кг;
• сугар - 2 цупс;
• јаја - 3-4 ком;.
• цов маслац - 100 г;
• Хонеи - 150 г;
• сода - 1 ЛХ;.
• дебљине павлака - 400 г

Јаја са чашом шећера до бела руб, додати отопљену мед, маслац и сок. Све добро промешати. Смеша је стављена у воденом купатилу, загрева 20 минута уз стално мешање. Додајте шољу брашна, промешати брзо и да се окупа за око 5 минута више на масу само пиво. Склоните са ватре, додати брашно и месити остатке теста. Поделити га на 7 или 8 комада. Сваки део ролне у танком слоју. Испећи колаче у пећници на 185 степени (сваки печени колач није више од 4-5 минута). Док је колач је вруће, трим ивице. Трим гринд у мрвице за посипање.

Припремите павлаке: Вхип крема са стаклом шећера. Саберите све колаче, крем их перемазиваиа. Спринкле мрвице. Оставите да упије преко ноћи. Ујутру, други је најбољи колач је спреман!