Торта са кајсијама и сир: рецепт

Овај рецепт неће оставити равнодушним било млада или одрасла особа. Комбинација мирисних сочних кајсија, деликатне пецива, клима кисело млеко само велике. Торта са кајсијама и сир брзо припремљен и лако доступна од било каквих домаћица производа. Обогатите своју касицу-прасицу најбољих рецепата за укусних колача.

Торта са кајсијама и сир: рецепт

Да би се припремила сунце, мирисни кулинарски производ, мораћете следеће састојке:

• Фресх рипе кајсије - 300 грама.
• 9% масти сир - 250 грама.
• Шоља брашна.
• 3/4 пакет маргарин или путер.
• Шоља шећера.
• Три пилетина јаја.
• Пола шоље киселе павлаке.
• Полпакета ванилин.

Пита од сира и кајсија: кување

1. Маргарин или путер се моле да омекшају, затим исеците на коцкице и место у дубокој чинији.
2. Сифт брашно у истом контејнеру. Гринд путер са брашном да се формира тесто - имате велики суви комада треба добити.
3. Додај у тесто четвртину шољице шећера и меље све изнова. Мрвице не треба да се држи руке.
4. Сада укуцајте тесто једно јаје и брзо са обе руке да замеси, требало би да имају благи и меки, без лепљив. Мода тест нешто попут лопте и да их за пола сата у пластичној кеси у фрижидеру.
5. Док Схортбреад тесто долази, можете да урадите за пуњење. Оперите кајсије и уклоните семенке, исеците воће не превише мале комаде. 3-4 делови ће бити само право.
6. Одвојити преостала два жуманца од белаца.
7. Ставите сир у посуди, додајте жуманца, павлаку, шећер и ванилу. Све компоненте су темељно масх са виљушком и умутити умутити. Маса треба да буде хомогена.
8. Протеини умутити док стабилно пене, а затим их унети у цурд масу, мешајући лагано навише.

Па, колач са кајсијама и сира је скоро готов, остаје да стави све у форму и пећи.

1. Извадите тесто из фрижидера и ставите га у калуп за печење, нивелисање и истезања на дну рукама.
2. На дну изнесем Тестене нарезак кајсије. Ако плод није баш сладак, они могу бити мало поспите кристал шећер.
3. Пут кајсијама сир пуњење, ниво, украсити торту половине кајсије.
4. Загрејте рерну пећи око један сат на 180 степени. Не брините ако мислите да је пуњење постигнут, када се охлади ће постати гушћа текстура.
5. Охлађени колач са кајсијама и сир лежи на равну посуду и исећи на делове комаде.

Савети

• Ако сте хтели да уживате у овом дивном пецива офф-сезоне кајсија, можете да користите унапред натопљене и обсусхеннуиу кајсије, брескве или крушке.
• Маслаца или маргарина, користе исхрану са високим масти.
• Не заборави да просејати брашно, захваљујући готовог производа ће бити више тендера и укусна.
• Швапски сир је боље да се не притисне, која се продаје у паковању, и дом, љушти.

Уживајте у чај!