Слани Херринг: Рецепти а нарочито кување

Ниједан од свечаног стола у нашој земљи не може да уради без много салате и грицкалица. И радним данима, многи радо да помогну сами себи сланом рибом са куваним кромпиром и луком укисељеним. Харинга Слани рецепти чија припрема ћемо детаљ у овом чланку, хоме опције су увек испада укусна и ароматична.

Једноставан рецепт сољено харинга

Како да кува брзо и укусно риба без конзерванса, и "хемију"? За почетак, припремите ово јело за све производе:

• Фрозен харинга - један килограм.
• Вода - један литар.
• Салт - четири кашике по литру воде.
• Шећер - једна кашика.
• Ловоров лист - два комада.
• Грашак црни бибер - шест комада.

Како се припремити слану харинга у банци? Предјело Рецепт је врло једноставан:

• Испрати смрзнута риба, одсечена глава и реп, извадите утробу. Исеците трупа половину.
• Ставите комаде у тегли (без одмрзавања), послати до со, бибер (пре-црусх нож грашак), шећер и ловоров лист.
• Попуните производ са хладном водом и протресите теглу.

12-14 сати издренирам соли, сипати харинге са растопљеним маслацем и поспите малу количину сирћета. Сервирати са куваним кромпиром предјело, украшавате јело лук.

Рецепт сољење усољена харинга

Предности сланој харинге често кажу лекари и Диетитианс. Чињеница да је ова риба садржи много здравих масти, које су тако суштинске важности за наше тело. Али важно је да прати правило - не користити ово јело, заједно са угљеним хидратима. У супротном, ризикујете да брзо стекну вишак килограма. Наравно, током празника нико не може забранити да приуштите себи мали део традиционалне салате и сендвиче са целом хлеб пшенице.

састојци:

• Велики, свеже харинга - пет комада.
• Соли - 160 грама.
• Вода - четири литра.
• Ловоров лист - два комада.
• Мешавина паприке - по вашем укусу.
• Коријандера семена - две кашике.
• Биљно уље - пола шоље.

Дакле, како се припремити слану харинга? рецепт:

• Сланом водом је најбоље да се сипати у пет литара кофу у, па се побрините за одговарајућег капацитета унапред. Харинга отопљавање у фрижидеру или на собној температури. Након тога, добро исперите под млазом воде рибу.
• Попуните кофу три литре воде и ставити главу харинге доле у њега.
• У литру јар всипте четири кашике соли, бибера, пут лаврусхку. Сипајте кључале воде изнад свих зачина. Мешати физиолошким раствором, оставите да се охлади, а затим га послати у контејнер за рибе.
• Затворите корпе поклопац и послати га на хладном месту за три дана.
• Када ће одређено време, извадите рибу и да га смањи. Трљати филете са коријандера и бибера.
• Ставите радни комад на један другом у одговарајућем посуду и напуните их уљем.

Освежење можете покушати одмах, а можете дај му зачини потопити у шест сати.

Харинга Слани кући

Ако ви и ваша породица воле храну припремљену по своје руке, онда се овај рецепт поруку. За ово јело потребно је:

• Харинга.
• Пола литре воде.
• Један и по кашике соли.
• Пола кашика шећера.
• Кашика сирћета.
• Десет грашак аллспице.
• Три или четири лишће.

Како се припремити усољену харинга у кући? Предјело рецепт ћемо детаље испод:

• Сипати у воду у шерпи, ставити соли, зачине и ловор. Кувате сланим раствором преко средње топлоте.
• Одмрзавање риба, одсекао главу и уклоните утробе. Ставите га у охлађену маринаду.

Затворите поклопац празан и оставити вече на собној температури. Ноћу, ставите јела са харинге у фрижидеру. Сутрадан грицкати спремна да се служи са било којим прилогом или само црног хлеба.

Усољена харинга. Рецепт са рибизле

Волиш да приступе процес кувања креативно? Онда ћете волети овај рецепт.

састојци:

• Сок од пола лимуна.
• Смеша млевеног бибера.
• Црвени лук.
• Пола кашика шећера.
• Усољена харинга.
• 100 грама црне рибизле.

Усољена харинга, рецепт који ћете прочитати у наставку, се кува врло једноставно:

• Кувати рибу на једном од рецепата, како је горе описано. Након тога, исеците филет.
• Мик у соку мањој посуди, шећер, бибер и лимун. Лук кора и исећи на прстенове.
• У дубокој посуди (може бити од пластике кашика) су слојевити комада рибе, наизменично са бобицама и луком. Поур предформе маринаде.

Поставите радни комад у фрижидеру два сата, а затим је пренети на тањир и украсите са рибљим рибизле.

Сољен Харинга са лимуном и луком

Деликатан риба са лимуна укуса да допуни сваки оброк. Интересантно је да су лекари препоручују једе харинга у зимском периоду. Испоставило се да је то одлично превентивно средство. Неке супстанце садржане у овој риби, помоћи одупре вирусе и ојачати имунитет.

У овом тренутку, потребно је:

• Свеже смрзнуте харинга - два комада.
• Лук - два комада.
• Лимун.
• Биљно уље - 100 мл.
• Соли - велика кашика са тобоганом.

Делициоус свеет слани харинге (рецепт и фотографија, види доле) се припрема на следећи начин:

• Халф-одмрзнути рибу добро опрати и разрушена. Након тога великодушно подмазати каркасе со изнутра и споља.
• Умотајте у фолију Херринг, ставити предмет обраде у пакету и послати га у фрижидеру два дана. Не заборави да периодично окренути рибу да просолилас равномерно.
• Када ће право време, проширити и одвојене Херринг филети са костима.
• Лимунова кора, а затим га исећи на танке полу-прстенова. Слично је ушао и лук.
• Банка лежао слојеве припремљених намирница, не заборавите да их наизменично једни са другима.

Пошаљите своје судове у хладно око три сата. Готов ужина може хранити на табели одмах уз кувани кромпир и лук укисељеним. Или можете кувати у свом омиљеном салатом.

Харинга са ђумбиром и жалфије

Ова укусна риба се кува врло брзо и врло лако. Залихе унапред следећи састојци:

• Харинга.
• Сол - један и по кашике.
• Сушени босиљак, приземље ђумбира и жалфије - једна кашичица.
• Бели бибер - пола кашичице.

Рецепт усољена харинга у потпуности прочитати у наставку:

• Повежите соли са сушеног биља и зачина. Одмрзнут и добро опере харинге нарендајте добијена смеша.
• Замотајте рибу у пластичну фолију или места у затвореној пластичној кеси.

Пошаљите радни предмет у фрижидеру преко ноћи.

Сољење Дунав харинга

Овде је једноставан рецепт за укусне сланом рибом. Ако никада нисте покушали да Пицкле харинга се, можете да покушате да то урадите одмах. Можда након овог експеримента, никада нећете желети да купи готове рибу у продавници.

састојци:

• Дунав харинга - два килограма.
• Сушена мирођија, коријандер и босиљак - једна трећина кашичице.
• Соли - две кашике.
• Бибер - пола кашичице.

Затим, детаљно описати како да се припремите слану харинга. рецепт:

• Свеже или одмрзнути харинга нижи током једног сата у хладној води. Очистите рибу, исећи шкрге и уклоните утробе.
• Утрљајте рибе велики морску со и мешавину зачина унутар и изван.
• Замотајте леш у пластичну кесу и ставити предформе у фрижидеру један дан. Након тога Трансфер харинга у замрзивачу.

Три дана касније, укусна харинга ће бити спреман.

закључак

Биће нам драго ако ће морати да пробају усољена харинга. Предјело рецепт, као што видите, је веома једноставна. Али можете да одете на процес кувања креативно и да користе природне зачине и лековитог биља. Као резултат тога, сваки пут ћете бити у могућности да уживају у нову посуду која се разликује од осталих посебног укуса и мириса.