Сладолед воће: кување рецепти. Најукуснија сладолед

Обиље сочан, слатког и невероватно атрактиван воћа омогућава да се припреме популарне дечије посластицу - сладолед, воће, сладолед са Берри Јам, шербет и раскошном фрогурт. Квалитетни производи и савестан припреме ће дати неупоредиво домаће посластице, које могу да лече и одрасли и деца (па и најмања).

укусни третира

Домаћи сладолед производња - узбудљиво искуство за одрасле и децу. Литтле помоћници могу лако поверити опрати воће, семенке или чишћење мешање воћа са базама шећера. Заједнички припрема хладне посластице савршено уједињује генерације и испуњава свакодневне когнитивне студије дјечије.

Домаћи Попсицлес често се са свежим соковима и здравих Смоотхиес са додатком села млека, избор светлости креме, свежајших јаја и шећера. Неспорно предност овог десерта је прилика да се допуни са кокосом, карамел прскања или ренданим чоколаде.

шербет

Најукуснија сладолед, посебно за децу - лако Француски шербет зрели витамин бомбе - црна рибизла. Због недостатка јаја и павлаке десерт може да се једе хладно и деца, као и они који се придржавају дијете.

Да би се припремио шербет треба:

• 600-700 г свежег рибизле потпуно самлети (или других берриес);
• 200-280 г шећера (зависно од сорте и зрелости бобица);
• 150-170 мл чисте воде;
• халф медиум лимуна;
• одрасла особа сто, можете додати 2 кашике. кашика бобице ликер (изаберите своју вредност у складу са одабраним воћа, то се није догодило конфронтација укус).

Берри каша сме мешати са шећером и водом да заврши растварање шећера, јер сладолед структура униформна. Лимун би требало да буде темељно масх у пире са додатком његовог коре. Течност се мора додати као крајњи укус сипањем танак млаз и пажљиво мешање са воћним-бобица основи.

Можете припремити десерт, попут коришћења сладолед, и без њега, али онда ће вам требати замрзивац и неметални прибор за. Да би се припремио за сладоледа запамтити важан нијансе. Пре инфузије воћа мешавине, неопходно је да се правилно кул. Мешавина у сладоледа је често светлија. То је због засићења кисеоником.

Кување цоол треат без сладолед, морате да се мешају сваких пола сата промешати, а после 5:00 дистрибуирају у контејнере и послат у замрзивач.

лед

Воће лед - најукуснија сладолед, који могу да чак и дете се. За њену припрему је потребно:

• 0.6 литара воћног сока (с пулпи било најсвежије и Смоотхиес) оф:
• ванила штап;
• 200 грама шећера, ако киселим воћа.

Сок мора се добро измешати са шећером и ванили чипова, униформа мешавина треба сипати у охлађене калупе. Да замрзне сладолед, воће ће бити 6-8 сати. Онда може да послужи госте.

јагода

посластица Најпопуларнији женски је јагода сладолед - светло, мирисни и атрактиван. То је савршено кул у летњој врућини и уздизање у невремена.

Да би се припремио крему јагода лед, потребно је:

• 100-110 г белог шећера;
• 250-270 мЛ селецтед цреам;
• 250-270 мл млека;
• 3 средње жуманца;
• 2 шоље (200г) селективно свјеже јагоде (или фрозен);
• кашичице ваниле или крем суштина.

Припрема:

1. Пола шећер да буде помешан са јагодама. Маса потребно је ставити у фрижидер на неколико сати.
2. У одвојеној посуди, дубока потреба да се меша у шећер, млеко и жуманца. Смеша је затим потребно ставити на ватру и, без довођења до кључања, растворити шећер. Инфант формула треба дати цоол. Онда је потребно да се стави у фрижидер, на сваких пола сата је потребно да се мешају, или лед капљице настају у средњем слојевима.
3. После хлађења (око 3 сата) млеко мешавина треба мешати са основа јагоде и ваниле. То је све, домаћи сладолед, воће је спремна, може довести до стола. Нека деца скинути прво суђење, ако су били укључени у припрему.

трешња

Сада реци како да домаћи сладолед, воће са бадема мрвице. Најбоље од свега, то орах ће се комбиновати са вишњом (вишња или правим цхерри - решава све гурманске за мене).

Да би се припремио крему Цхерри Ице, потребно је:

• 300-400 г гранатирали цхерри;
• Квалитет 100-150 мл млека;
• 220 мл квалитетног ниске масноће крема (10%);
• 100-150 г шећера (мед је такође пожељна);
• 0.5 л квалитет масних цреам (35%);
• 2 кашике. кашика "Амаретто", или неки други мирисну слатко ликер;
• 150 г млевеног бадема.

Припрема Дессертс:

1. 10% крем мик са шећером и пречишћено (добро опере) дубоке посуде трешње.
2. Даље, ова мешавина се мора ставити на ватру и, без кључања, око 15 минута да се загреје.
3. Током овог периода, шећер ће отопити и омекшати шлаг добро. После загревања масе да се охлади до собне температуре. Охлађена смеса треба самлевена миксер унтил смоотх.
4. Морате за танак млаз топлог млека у тежини трешње, добро промешати и оставити да се охлади у фрижидеру.
5. Масна крема мора правилно вхип миксера (подешавање обртаја између најниже и оптимално интензиван). Тако кремасто маса постаје ваздух и одржива. Следеће треба мешати много вишања ликер и павлаком, а затим мешајте поново блендер. Коначна акорд ће бити сломљен укусима бадеме.
6. Сладолед треба ставити у фрижидер да се охлади, уз мешање редовно вуче за. После 6-8 сата трешње сладолед замрзивач је спреман!

боровница сладолед

На крају, размислите како да кува још један укусан сладолед. Главни састојак овог десерта - боровница. Овај сладолед има пријатан, освежавајући укус.
Да би се припремио вам је потребно:

• ванилин шећер - кашичица;
• крема (масти) - чаша;
• боровница (пожељно свеж) - тво глассес;
• 12% масти крем - 475 мл;
• кондензовано млеко - 420 мл.

Припрема:

1. Боровнице опрати, ставити у чинију, каша.
2. У другу посуду, помешати павлаку, кондензовано млеко и ванилу.
3. Затим је смеша ставити у замрзивач. Сваких пола сата домет за њега, промешати опет и вратити. Тако да је потребно да се уради за пет сати. Затим додати боровнице, и мешати поново ставити у замрзивач два сата, уз мешање сваких пола сата. То је све, десерт је спреман.

закључак

Сада када знате шта узбудљиво искуство - домаће производње сладоледа. Тај процес траје веома дуго, а резултат ће задовољити децу и одрасле.