Сеабуцктхорн, уз шећер: рецепт витаминским препаратима за зиму без кувања

Сеа буцктхорн, пире са шећером - један од најкориснијих припремама, које можете урадити у касну јесен. То је у овом тренутку сазри светле жуте бобице су богате флавоноидима, антиоксидансима, витаминима и разним минералима, етеричних уља и других супстанци које помажу одржавање здравља и имунитет. Буцктхорн, гумиран са шећером - можда најпогоднији начин да се припреми берри, јер је једноставно - не треба, чак и кување. Држите радни предмет, такође, није тешко - банке не треба ни да се котрља, довољно да затворите пластичним поклопцем или пергамент и стави на хладном месту, недостатак термичке обраде задржава максимални износ витамина.

Сеа буцктхорн, пире са шећером: користан рецепт џем без кувања

Кувати у продавници, потребно је само да одаберете зрела, али не мека бобице, благо оперите и осушите их на пешкир. Шећер треба да предузму у пропорцији један на један. Само за песак буцктхорн, промешајте, а затим се проширила се на пред-стерилисана тегле. Затворити поклопац није потребно - да је неопходно да се на врху пешкир и оставите да одстоји пуне контејнере дневно. Током овог времена, он ће измирење малине, па ћете морати да се јави свеже скоро до врата, а на врху инча шећера заспати. И онда било да затворите теглу и уклоните пергамент за чување.

Сеа буцктхорн, пире са шећером: џем рецепт

Оно што је разликује од јам џемова и слатко? Одговор је једноставан: у првом случају, бобице или воће су цео или половине, а други - су сломљена користе машину за млевење меса или блендер. Да би џем без кувања потребно је:

• кг свежег морског буцктхорн;
• 1-1,5 килограма шећера (вођен укусу).

Берри састави, опрати и пат сува. Сипати у чинију, додати шећер и добро изгњечите са дрвеним маљем. Наравно, можете користити блендер или за млевење меса, процес у овом случају ће бити мало бржи. Након што је каша спремна, пренео је на стерилисане тегле, закупорте и продавница у хладноћи.

Сеа буцктхорн, пире са шећером: рецепт, коштица и ољуштене

Ако желите "чисту" џем у којима нема других нечистоћа, а затим користе као овај рецепт: 1 кг морске буцктхорн припремљене, мораћете пола килограма шећера. Оперите бобице и састави, а затим их умакати у кључалу воду за неколико минута. Они треба да буду веома мекан. Након обришите масу кроз сито са мрежицом мали стиснути кроз неколико слојева газу. Требало би да имају веома густ сок, који није јаме и коже. Сада, помешајте га са шећером до потпуног распада ово друго, мотати и чувати у банци, као и било који други комад. Ово море-пасјаковина, пире са шећером, што не значи рецепт кување, омогућити да обезбеде неопходне природне витамине цела породица. Сваки дан, разредите кашику зимских залиха у литар воде и пити са задовољством. Укус можете додати мед, сок од поморанџе, или чак зачине - каранфилић и цимет. Тако ћете подржати имуни систем без употребе синтетичких мултивитамини и другим лековима.