Свињска ребарца у сосу од меда: кување рецепти ат хоме

Масне свињска ребра, по правилу, увек испадне укусно, без обзира на начин припреме. Пржена у тигању, на роштиљу или печен у фолији, они се добијају путем тендера и сочне захваљујући специјалној структури меса. У међувремену, директно зависи од укуса ребара маринаде која је коришћена у њиховој припреми. Мед сос, чији је рецепт је представљен у овом чланку, чини укус врхунски припремљених јела. Свеет ребра, кувана у сосу, будите сигурни да удовољи свима, чак и гурмани.

Рецепт традиционалне меда сос за месо

Припремите сос мед за маринирање меса може бити следећи рецепт:

1. Комбинујте у једној посуди са 50 мл сирћета (6%), биљним уљем и соком од лимуна.
2. Адд састојке то течног меда (3 кашике. Споонс).
3. Цхоп неколико чена белог лука (4 ком.) И додајте га у чинију за мед, лимунов сок, сирће и уље.
4. Сезона маринади зачини по укусу: паприка, семенки кима, босиљак, итд ...

Свињска ребарца у сосу од меда треба маринирати за 8-12 сати. Током овог периода су апсорбују мирис зачина и меса влакана постати тањи, тако да су ребра су брже кувано и да ће Боле мекан и сочан.

Свињска ребарца у мед-соја сосу

Израда ребара на овом рецепту почиње са прелиминарни их пицклинг у меда маринади са соја сосом. Он даје јело зачински слатко-слани укус и лепу застакљена кору на површини ребара.

Како би припремили сос, потребно је комбиновати у једном пот меда (3 кашике. Кашика) и соја соса (2 кашике. Споонс). Онда треба да смрви бели лук (3 чена) стан сечиво сиде, цхоп га и послати сосу од меда и соје. Овде је неопходно додати уље (40 мл), ½ лимуна сок, мало соли, као и паприка и мајорана (1 хр. Споон). За сос ребра добијене, добро промешати и снабдева их са јелима од меса у фрижидеру 2 сата.

Свињска ребарца у сосу од меда кува у фолију. За ову сврху, они шире на фолију у једном слоју, је потом формиран на ивици лима браника и сипа на ребрима преосталих након обраде киселином сос. Сада треба да обезбеде ивице фолије, папир за печење са ребрима послати у рерни 40 минута. Кроз поменуту време ребара да отвори и слања јело вратити у рерну на још 20 минута, тако да порумени.

Свињска ребарца у мед-сенфом у рерни

Мед-сос од сенфа за маринирање меса користи није мања од традиционалног меда. Њих двоје не само да сос месо је веома укусна, али и доприносе формирању румени коре на њему.

Само мед сенф, користи се за припрему најједноставнији маринаду за ребра (1 кашика. Кашика). Укус је такође могуће додати бибер, паприка, оригано, коријандер, бели лук и све остале зачине које помажу да се допуни и открити укус соса јело. Маринаду за ребра додати мало воде да би се лакше их трљати месо.

Спарерибс у мед сенфом печена у рерни око 40 минута на свакој страни. Током припреме, они треба подмазати са сосом сваких 10 минута.

Мед свињска ребра: рецепт у тигању

На почетку кувања ребара на рецепт треба да се направи сос, у којој ће маринирати и роштиљ. Да би то морате да се мешају мед и сенф (2 кашике. Кашике) и дупло више сока од поврћа уља и поморанџе раде. На захтев сос можете додати млевеног коријандера. Обсусхенние ребра пре маринирање со и бибер, а затим обложен са сосом. У маринирана Ребра треба да лежи најмање 1 хр.

Спарерибс, рецепт у плех који је горе приказану пржена на средњој ватри до формирање коре на месу, око 4 минута са сваке стране. У процесу кувања важно је да се обезбеди да сос не придржава.

Свињска ребра на роштиљу

Да би се припремиле ребра на роштиљу се припрема посебан маринаде. Јер ће бити потребан исецкан црни и бели лук (6 зуба), соја сос (60 мл), исто уље и парадајз пире. Више се мора додати у сос мед (3 кашике. Споонс), сенф и сок од лимуна (1 кашика. Кашика) соли. Немојте бити вишак у маринади и зачина, као што је кумина, паприка, бибер. Конзистентност сос постане прилично дебела, тако да ће морати да додате мало воде (90 мл). Онда морате да смањите ребра у сосу и оставити их да га маринирати преко ноћи.

Свињска ребра на роштиљу у сосу од меда мешати пржена у две стране на роштиљу за роштиљање. Током кувања, треба их повремено подмазати сосу, онда ће испасти сочно и веома укусно.

Свињска ребарца у сосу меда у мултиварка

За припрему ребра у мултиварка, њиховим претходно маринира у сосу, а затим третира у другој. Маринада мора бити повезан на једну посуду соја сосом и маслиновим уљем (кашичице 2 кашике.), Сенф (1 кашика. Кашика), благо зачињене адзхика и со и бибер по укусу. Свињска ребарца у сосу од меда треба да леже најмање 3 сата.

Пицклед ребра које су неопходне за пржити са обе стране док хрскав. Можете то учинити у тигању или у мултиварка од избора одговарајући режим. Сада ребра треба да пребаце у посуду и прелијте је инструмент другачији сос. Да би се ово треба повезати мед, сенф (1 кашика. Кашика) и бели лук (1 чен) ин а Теацуп. Онда морате да инсталирате "гашење" режим и кувати свињских ребара у сосу од меда још 40 минута. Послужите уз пире кромпир или пиринач.