Свињетина са јабукама рецепти

Колико људи су почели да комбинују сочну свињетину са кисело-слатким мирисним јабуке? Чак и током средњег века Кувана свињетина са воћем испоручене не само у поред пута ресторанима и кафанама, али и на табели краљевске породице. Знамо ово јело, а у Русији, која је важила посебна посластица прасе, печена са киселим јабукама.

Једноставно, као и све генија, рецепт који је заједнички широм света данас. Свињетина са јабукама сматра класични многи националних кухиња, а сви путеви да кува само се не рачунају. Данас, размотримо неколико једноставних избора које увек гарантују савршен резултат. За њима, лако можете припремити укусно јело за одмор или укусне вечере да цела породица је срећна у регале након напорног дана.

Комбинација укуса

Већина рецепата су засновани на контрасту арома, укуса и текстура. Вишак килограма свињетине савршено са меким парени кришке јабуке, и слатко киселом укусу воћа истиче богату меса укус.

Укусно свињски добијени са многим сорти јабука, али је идеална се сматра киселе и слатко-кисело јела од меса за кување. Јела често додати и друге активне састојке: мед, ђумбир, рузмарин, лимун, нара. Експериментисањем са пропорцијама, моћи ћете да траже нове укусе, подешавање класичне рецепте сами.

Јабуке за јела са месом

Размишљање кроз мени, јеси ли сигуран да размислите о томе шта су погодни за јело и нека врста зелених јабука. Одговор је једноставан: скоро све. Фавор Слатко и кисело сорти, као што Симиренко, Голден, Антоновка. Постоје успешни експерименти са црвеним јабукама, на пример са слатко-опори Рицхард.

Свињетина са динстане јабуке у рерни

Ако тражите рецепт за сочне ребра и груди, обратите пажњу на следеће. За припрему једног и по килограма меса ће морати следеће производе:

• мед - 50 г;
• сок од једног лимуна;
• јабуке - 4-5 ком;.
• зачини, со.

Ако желите, додајте соја сос, ђумбир, биља. Дозвољена кухати месо са поврћем. Загрејте сок од меда и лимуна, додати зачине, месо маринирати за сат и по. Могуће да га исећи на делове и кувати цела. Ставите свињетину Децо, у близини Плаце целини или исећи на комаде јабуке, прелијте сос на врху преосталог меда. Пеците 40 минута.

Кува на овај рецепт свињетине са јабукама је савршен за свечане мени.

Рецепт за Мултиварки

Смарт уређаји много лакше живот. Свињетина са јабукама, рецепт који подразумева кување у мултиварка вероватно узети достојан место у својој кувар. За њега стане сочно месо са слојевима масти и чврстих кисело јабуке.

Крменадла (1 кг) у комаде, додати неколико сијалица, цут полукружипа. Адд 3-4 кашике уља и исту количину соја сос. На укус јело било боље, користите ловор, оригано, рузмарин. Дај меса маринирану четврт сата и послати га у посуду са преливом. Кувајте 20 минута на "Фриинг" режиму, а затим додати јабуке и наставити кување на "пекарске" режиму за још пола сата.

Кување pan

Да ли мислите да су јабуке су погодни само за ватру и печење? И овде и тамо! Свињетина са јабукама у тигању и савршено припремљен. За јела фит зарез, карбонат, или задњи ване.

Топлоте у пан комад путера. Свињски исечене на велике делове величине длана. Будите сигурни да оперите и осушите месо унапред, иначе укусна кора и не може да сања. Лаи оут месо на маслацу, пропржите на јакој ватри 5 минута са сваке стране. Наздравили кришке на тањиру да пребаци без пробијање. Преостало уље фри исецкан јабука киселину. Просечна тежина не би требало да буде око трећину мање од свињетине. Када су наздравили, врати месо и донесе јело док се под поклопцем, уз повремено мешање.

За овај рецепт можете користити било који од ваших омиљених зачина. За украшавање можете поднети пире кромпир или гриловано поврће, као што су прокељ и шпарога.

Цхалет посластице: рецепт за роштиљ и роштиљ

Свињетина са јабукама може бити кувана на ломачи. Маринирати месо унапред користећи свој омиљени рецепт за маринаду. За потпуност, укус може да се дода на њу и бело вино, соја сос, љути кечап, сенф, бели лук и биља.

Пре кувања јабуке смањити велике округле комаде, извадите на пола пута. Струнг месо, лук и јабуке на ражњу или чврсто ширења на решетке роштиља. Пеците на ћумур прскање пламена трепери преостало маринаде.

Роуладе од свињетине пуњене јабукама

Ако волите да импровизује, припрема нешто другачије. За ово јело је савршен за широк слој меса које се могу ваљаног у ролну.

Благо одбијају да, обмазхте мајонез, ставите слој сецканог црног лука и јабуке. Чврсто мотати, веже конопац кување. Утрљајте бели лук и зачине и пеците у рерни.

Узгред, овај рецепт може да се припреми не само свињетина са јабукама, и остало воће су погодни: киви, поморанџе, брескве.

Дијететски оброк пар

Уживам у здраву исхрану? Укусно свињетина са воћем, кувана у двокреветној котао, ће вам дати не само показатеље квалитета, али и укусом. Месо се кува дуже од јабука, тако да чаша први ће морати да стави само га. Немојте додавати со на посуду или додати зачине, иначе пусти сок свињетину. Исећи на мале комаде, такође, не вреди. Припремити један комад на "меса" режиму за око 30 минута, а затим смањити на одреске, ставите кришке јабуке и опет на пари. Соли и додати зачине које су вам потребне пре сервирања.

Серве: прилоге, одговарајуће сосова, грицкалице

Многе сорте зелене јабуке у комбинацији са месом себи довољне и не захтевају допуне у виду пиреа и житарица. Али, ако мислите да је потребна украси, кува пасту, куваног пиринча, печени кромпир, гулаш.

Нанесите на мирисно месо мариниране печурке, кисели купус, домаће краставцима. Савршено одговара оштре Корејски салате и сезонско поврће.