Салата "Рударство" са краставцима: рецепт са сликом

Да бисте сазнали како да салата "Рударство", не зна свако домаћица. Дакле, у овом чланку смо одлучили да се обрати ову тему. То ће бити описано у два начина за припрему укусних јела, што је идеално за прославе вечеру.

Опште информације о грицкалица тањиру

Салата "Рудар" - топли салата, за кување који захтева минимум састојака. Његове посебне судије су представници мушког пола. Ово предјело је савршен за пријатељску компанију са пију алкохолна пића.

"Рударство" (салата) рецепт са фотографије грицкалице

Постоји неколико опција за припрему јела. Ми ћемо описати класичну рецепт користе говедину, као и модификовани - са пилећим грудима и конзервиране грашка.

Који су састојци које треба да се направи класичан "Рударски" салату? Овај рецепт захтева куповину грицкалица:

• иоунг фресх бееф (резнице) - око 300 г;
• средња свеже шаргарепе - 2 комада;
• велики лук лук - 1-2 грла;
• кисели краставци - 2-3 комадиће;
• фресх гарлиц - 1-2 чена;
• немасног мајонеза - око 2 велике кашике (по укусу);
• со и биљно уље - на своју руку.

За прераду компоненте

Како да се направи салату, "Минер" са краставцима? Да бисте започели обраду свих компоненти.

Говедина ужина треба да стекну млада и свежа. Његова добро опрати и одсекли све не јестиве делове. Следећа исецканог меса производ је танке и дуге траке.

Након обраде говедине, наставити да припрема поврће. Сијалице и шаргарепе отворене. Први поврће цут танке полу-прстенове, а други - гумиран на Корејском ренде.

Што се тиче туршије, а затим их исецкати на мале кришке. Такође РУБ чена белог лука одвојено.

састојци за термичку обраду

Салата "Рудар", чији је рецепт је представљена у овом раду је топла ужина. Када су сви основни састојци који се обрађују, почне да их пржење. Да би то урадили у ливеног гвожђа тигањ изнесем месо и сачекајте док се не испари из свих течности.

Додавање на говедину мало уља и соли, пржити га до пуне спремности. Након тога, шири на Цоландер и трести снажно.

Слично, печене лук и шаргарепа семиринг (одвојено).

Како генерисати и достави столом?

Салата "Рудар" је формирана врло брзо. Када сви производи пржена у тигању, процедити сву нафту, рашири их у дубокој посуди, а затим додајте кисели краставац и рендани чена белог лука. Зачињена састојке малу количину мајонеза, пажљиво спречавајући их.

Салата "Рударство" треба послати на столу одмах након његове припреме. У овом случају, ужина требало би да буде још топло. Његова добро користити у процесу пије алкохолна пића, као и да сендвиче тако што на парче хлеба браон.

Кување салату "Рударски" са киселим краставцима, пилетином и грашком

Да бисте сазнали како да чувени украјински класични ужину за алкохолна пића, што смо рекли горе. Међутим, треба напоменути да су неки домаћице кувају Ово јело различито мало. Да би то урадили, они користе:

• свеже пилеће бело - око 300 г;
• кисели краставци (продавници или код куће) - 2-3 малих комада;
• велики лук лук - 1-2 грла;
• Мање свеже шаргарепе - 2 комада;
• Цаннед грашак - 70 г;
• павлака дебеле, не превише масти - око 2 велике кашике;
• со и биљно уље - на своју руку.

обрада компоненте

Представљена предјело "Мининг" (зелена салата) кисели краставци са месом добити мање калоријски од класичног. То је због чињенице да је његова креација се не користи говедина, и пилећих груди. Штавише, они нису изложени топло, а само кувана у сланој води.

Такође треба напоменути да је ово само салата зачињена свеже павлаке.

Дакле, пре него што направите ресторану оброк, сви састојци треба да припремите. За почетак кувано пилеће груди. Када су меке, они се хладе и очистити од коже и костију. Након тога, преостали пулпа се сече на коцкице.

Што се тиче поврћа, они су чисти и исецкан. Сијалице, исечене на пола прстенова, као и шаргарепа - танке. Исто тако, приземље и кисели краставци.

Процес печења поврће на тањиру

Као иу претходном рецепту, поврће за ову салату треба да буде подвргнут пржења у биљном уљу. Цоок пола прстенови лука и мркве штапића од потребе да се појединачно. Пожељно је да се користи минимум биљног уља.

Када су састојци су наздравили, бацају у сито и максимално лишен масти.

Процес формирања украјински грицкалице

Формирана "Рударство" салата је врло једноставна. Прво, у дубокој посуди ширење кувано пилеће груди. Након тога, на њих наизменично додати прженим луком и шаргарепу. Такође, јела шире краставце и конзерве грашка, лишена сланог раствора.

Помешајте све састојке, њен дебели и са укусом свеже павлаке. Уживајте грицкалице укус за њега у ће додати зачине.

Како представити пријатељски вечеру?

Снацк под необичним називом "Минер" је да буде присутан на столу само у облику топлоте. Његова распрострањеност у заједничком чинија за салату, а затим украшен свежим зачинским биљем.

Ако желите, можете ставити јело у порцијама у одвојеним равне плоче. Да бисте то урадили, користите посебан обликовање прстен.

Корисни савети за домаћице

Врло много домаћице да припреме оброка у разматрању не користе такве завоје, као киселом павлаком или мајонезом. Они верују да је додавање уља, које се прже поврће или месо, довољно је дати посуду посебан богатство.

Такође треба напоменути да често део ове салате укључује свеж парадајз. Они чине ужина више светла и деликатан. Такодје, употреба куваним јајима је дозвољено.