Рецепт - Цезар са пилетином

Без празничног стола не можете учинити без неколико укусних салата који савршено допуњују ваш изборник. Рецепт "Цезар са пилетином" је један од најпопуларнијих. Због тога бих желео да у овом чланку представим неколико занимљивих и оригиналних начина за припрему.

Рецепт - Цезар са пилетином и сланином

Процес израде ове салате је довољно једноставан. Састојци:

Цроутонс;

Лимун;

Пилећи филе - 370 г;

Бацон - око 340 г;

Сол и бибер;

Егг;

Бели лук;

Листови салата;

Ворцхестер сос.

У почетку, потребно је испирати и исцртати листове салате, а затим их одабрати у ситним комадима и мијешати с нарибаним луком и маслиновим уљем. Све ово треба урадити у посуди за салату. Додајте со и бибер, сос и пар капи лимуновог сока. После тога, заврите воду и кувајте јаје у њој на минут и разбијте га у листове салата. Додајте пржене крутоне. Сада исперите и исеците пилетину, а затим пржите у тањир. Додајте маслиново уље, Ворцхестер сос и зачине. Када је пилетина готово спремна, додајте сланину и мало више пржите. Затим додајте све у посуду за салату. Испоставља се веома укусна и хранљива салата Цезар. Оригинални рецепт за кување ће вам помоћи да украсите све празничне столове. Бон аппетит!

Цезар салата - рецепт по корак по корак са шкампима

Овај метод припреме укључује производ као што су шкампи. Састојци за 4 порције:

Пилећи филе - око 430 г;

Шкампи - 220 г;

Салата (румен) ;

Пармезан - 120 г;

Бијели хљеб - 130 г;

Јаја - 2 комада;

Маслиново уље;

Сенф - 1 жлица;

Кисур - 3 кашике чаја;

Шећер - пар кашичица чаја;

Сол, оригано, босиљак, тимијан, црни бибер.

Прво морате сјечити пилећи филе против влакана, а затим трљајте с паприком, со и покријте маслиновим уљем. Затим завити у фолију и послати у пећницу и пецати на 205 степени 21 минута. Затим изађите из пећнице, пажљиво уклоните месо из фолије, потом посипајте босиљем, ориганом, мајчином душице и ставите у пећницу још 8 минута, а затим извадите и оставите да се охлади.

Следећи корак је припремити тост. Да бисте то урадили, загрејте маслиново уље у тигању и пржите фино исецкани бели лук. Када дода мирисни мирис, морате га уклонити са посуде.

Затим морате узети хлеб и посути га на коцкице, а затим испрати у тигању где је био бели лук. Када крухови круха постану златни, требали би их одвести на јело.

У међувремену, кувати јаја и потопити их у хладну воду. Нужно их је лако очистити. После тога извуците жуманце од њих и ставите их на плочу. Затим додајте сенф, шећер, сирће у жоље, а затим сипајте у маслиново уље, мешајући. Као резултат, треба добити хомогени масивни сосак, отприлике као павлака.

Затим, узмите листове салате и раставите их, затим добро исперите и осушите. Сада их треба разбити и ставити у посуду за салату, на врху припремљеног соса.

Затим додајте пилећи филе, коцке и шкампи у посуду за салату. На крају, сипајте сав сос и нежно мешајте све састојке. Захваљујући првобитном укусу шкампи, салата је врло укусна, нарочито за љубитеље морске хране. Бон аппетит!

Рецепт - Цезар са пилетином и орасима

Производи за кување:

Хлеб - 125 г;

Пилеће месо - 145 г;

Сир - 120 г;

Орашасти орах - до 90 г;

Мајонез;

Сол.

Прво, кувајте пилећи филе, а затим пустите да се охлади и пресеци на комаде. Сада их ставите у теглу и пржите на мали ватру док се не формира коријена.

Сада сјечите сир у коцке и купите ораси . Сви састојци се могу испунити мајонезом и помешати заједно. Овај рецепт Цезар са пилетином припрема се прилично брзо и лако. Испоставља се веома укусна и срдачна салата! Бон аппетит!