Припрема слачице праха у кући

Припрема сенф у праху код куће - ово није фикција. Нека буде врло једноставна. И то ће окусити управо онај који желите, јер не воле сви класичан зачињен сенф. Уосталом, неки више воле благи укус, док други као да је са адитивима, као што је реном. Шта Руски не воли да једе сланину, пихтије, месо или желе са овим енергичним зачинима.

Сенф је одавно познат по својим оштрим мало "нарав" је добио још једну прекретницу у развоју када је култивисаног нових сорти: бела, црна и сарептскаиа.

Припрема сенф у праху може да се уради на различите начине, од којих има много. Без страха од контрадикције, можемо рећи да свака жена је довела у рецепт нешто за себе. Трпезарија сенф може бити испоручен на табели ширење на хлебу или у специјалним тањирима. То је савршено наглашавају укус било које јело.

А сада неколико рецепата за његову припрему.

Рецепт Први

Састојци: пола килограма праха, црне сенфа, сто грама брашна, три кашичице црног бибера, боље је тло, пола кашичице каранфилића, кашичице ђумбира, сто грама соли и шећера. Сви производи морају бити суве и сломљен у фином стању, они могу да се пролази кроз машину за млевење меса или боље перетолоцх у малтер.

Мустард од сенфа праха се припрема мешањем свих компонената и постепено разблажења винског сирћета на конзистентности павлаке. Ако је основни износ је превише за вас, можете смањити количину на пола. Ово би требало да се уради у строгом пропорционално да се сачува јединствени укус и арому. Припрема једном сте покушали да разумемо да ли треба нешто променити у овом рецепту. А ако вам се не свиђа ђумбир и чена, онда можете безбедно их не.

рецепт други

Састојци стотина грама сенфа у праху, четири кашике конвенционалног девиатипротсентного сирћета, неколико кашика шећер у праху, пола кашичице бибера, кашичица каранфилића, мушкатног орашчића дозом, пола кашичице соли.

Сенф од сенф у праху се припрема на следећи начин: око две чаше воде попуните наш основну компоненту. Дајемо га скувати за један дан. Повремено промешајте. Затим се стапа вишак воде и додавање преостале састојке. Пажљиво промешати да се избегне грудвице. Херметичан и дају чак одстоји неколико сати. Након тога, сос може да се једе.

Рецепт три: на аппле пире

Састојци: стотину грама сенфа у праху, сто грама сосу од јабука, три кашичице шећера, кашичице соли, три одсто сирће, каранфилић, анис, звезда анис, босиљак по укусу. Зачини само оне које волите може да се дода.

Ево како да кува сенф у праху у овом рецепту: каша направљена од печене јабуке киселе сорте. Помешајте га са сенфом у праху. Добро, гутају, тако да је маса била хомогена. Додајте суве састојке, затим сирће. Дајемо став за неколико дана, а то је спреман за употребу.

Рецепт Четири: кисело сенф

Састојци: стотину грама обичног сенфа, сто грама куваног Кисељак оштећени, педесет грама шећера у праху, мало естрагон сирћета, тридесет грама подземних каперсами, 10 грама соли. Зелени треба да се трансформише у фини суспензије, тако да не долази преко велике комаде. За млевење је најбоље користити сито. Пре него што направите сенф у праху, мељу со, ако имате велики, тако да се брзо раствара.

Тако кување. Наш главни састојак је помешан са каша од Кисељак. Затим додати естрагон сирће, али тежина треба да остане дебљине. Додајте со, шећер и ставити у тамну хладном месту. Има сенф више поуздано одржава.

Рецепт пети: Стара руски сенф

Састојци: сто грама главне компоненте, кашичице праха, каранфилић, стотину грама шећера, сирће хране.

Припрема: Помешајте све састојке. Додај сирћета у последњем реду и сасвим довољно да се конзистентност течног киселе павлаке. Сипа у тегле и поклопци близу чврсто. Ставили смо у загрејаној рерни. Тада може чувати на собној температури. На овај начин се добија од сенф у праху са најдужим роком трајања. Ако се згусне, разблажена обичан сирће.

Рецепт Шест: Руски сенф

Састојци: седамдесет грама сенфа брашна, једна трећина шоље биљног уља, сто грама шећера, три кашичице соли, једна трећина цуп сирћета, прстохват Аллспице, црни бибер, залив лист, мало цимета, каранфилић, кашика воде. Најбоље је да се мешају зачине у праву.

Припрема сенф у праху на овај начин - процес је прилично времена, тако да је време датотека унапред. Напуните сенф, сирће (сто грама), промешати до нестанка грудвица. Потребно је око петнаест минута. Затим додати претходно помешане зачине, со, шећер, јестиво уље, сирће остатке. Самлети добијену композицију тридесет минута. Затим лежи на отвореном сва јела и оставити на топлом, тамном месту на дан (може бити мање). Након овог времена, проширили смо у Сеалабле контејнере или тегле и ставити на чување у не тако топлом месту.

закључак

Верујте ми, чак и припрема сенф у праху - није тако једноставан процес, али резултат је вредан тога. То ће жалити за вас и ваше вољене.