Прасеће печење

Често долазим кући са посла и не знате шта да кувам за вечеру: супе већ досадило, уморни од једе пасту и салату са једним од њеног супруга и деца не могу хранити. Тада је, и дошли у помоћ печене прасетине. Једном сам питао зашто се зове "вруће", а онда схвати да је јело је сигурно да служи вруће или "вруће" као хлади вруће изгледа не тако добро. Када је вруће, открива сву мирисну букет укуса. Ово јело је припремљен у свакој породици на свој начин, свака жена покушава да направи своју разлику у вруће, ја припреми следећи рецепт.

Дакле, да би се припремили прасеће печење, треба нам следеће производе:

- 500 грама посног свињског меса;

- 600 грама кромпира;

- три велике луковице;

- Две паприке;

- 50 мл киселе павлаке;

- 50 мл мајонеза;

- ловоров лист, зачини по укусу;

- зелени;

- со.

Прво морамо да исецкати лук и паприку и пржите у маслиновом уљу док не омекша. Свињски а затим исећи на коцкице и комбиновати са луком, додати ловоров лист и зачине, со, мало пропржити да свињетина била бела. Док се месо динста, кромпир, оперите, кору и исећи на коцкице, такође. Прасеће печење у рерни може се кува у великом капацитету или користите саксијама. Више волим другу опцију, па смо наслагане производе у саксијама. У почетку поставио месо, а затим кромпир (не заборавите да со ит мало). Ови састојци попунити малу количину воде за топла потонуо у потпуности, и шире на врху мајонеза и павлаке. Ми затворити поклопце и послати лонце у рерни за 1,5 сата. Пре кувања на печене свињетине, саксије треба потопити у хладну воду сат времена пре пуњења производа. Када ће СРЈ бити спремни, врх украсите свежим зачинским биљем. То је све, невероватно вечера спремна.

Уместо свињског меса можете користити месо, пилетина иде уз кромпир, говедина (мораће да претходно СРЈ до кувана као говедина - а тешке меса). Током поста месо може да се замени са печуркама, павлаком и поврћа мајонеза. У принципу, много опција, можете на памет.

Желим да вам открити још један рецепт за печење свињског, често се служи на источним одмаралишта. Тасте сасвим необично, тако да овај рецепт је аматер.

За топло, треба:

- 400 грама посног свињског меса;

- 300 грама икаквих пасуља;

- 100 грама шкампи;

- 3-4 чена белог лука;

- соја сос за месо;

- биљно или маслиново уље;

- соли и бибера.

За овај хот љубазно прокључа шкампе и потопити пасуљ. Кувајте шкампа потреба у сланој води 10-15 минута. Пасуљ не може додати со, када кувања, јер савршено апсорбује све сокове из меса. Свињски исеците на коцкице или коцкице, ставите у посуду, додајте мало путера и пропржите. Затим додати исецкан бели лук, сипати соја сос и поново пропржити мало. После 5 минута додати мало воде, посолите и кувајте док не омекша. Затим, шкампи, пасуљ и месо украс повезивање и бибер (не много, као бели лук има зачин у овом јелу) проширила у пот, поклопити и послати га у рерни сат времена допекаиут. Мој пријатељ лонци без поклопаца, их замењује са уобичајеним тортиље тесто. Да би то урадили, потребно је једно јаје, маслац, мало млека, со, шећер, брашно и замесите тесто, а затим котрља торту и покрију своје лонце. Испоставило се врло занимљива, а истим пелета може да замени комад хлеба. Ово прасеће печење испада врло срдачно. Шкампи и пасуљ даје изузетну укус. Јело је у иностранству, тако да нису сви ће уживати, али да ризикујем и покушам да вреди. Уживајте у јелу!