Посна рецепти за печење

Током поста и даље желе нешто слатко пециво, да се и вољене задовољити. А ту су и бескрајна потрага на Веб наћи неке рецепте мршав печење, како се кува посне колаче.

На Интернету, само посно печења рецепти су пуне, али желим да поделим Свами укусно рецепт штрудла са јабукама.

Штрудла - А Посно слатко пециво, што је веома популаран са Немцима и Аустријанцима. Али и за нашу слаткиша, она предивно укусно.

Рецепти леан печење. Штрудла са јабукама.

За припрему потребно следеће састојке:

- просејано брашно

- прстохват соли

- једна кашика биљног уља

- јабуке 5 комада

- шака сувог грожђа

- једна кашика меда

- једна кашичица од коре лимуна

- презле

- два кашике шећера (+ једна кашика шећера у праху)

- пола кашичице цимета

- млевених бадема

- Црни чај пиво

Почињемо са припремом леан теста (рецепт мршав печење). У дубокој цонтаинер сипајте брашно, додати прстохват соли тамо, и биљно уље. Затим, полако мешање тесто, почети да полако сипати млаз воде (пола шоље), тако да се добије хомогена лепљиву масу без грудвица брашна које се лепи за зидове посуде. Сада на десктоп поспите брашном и шире све тесто и почну да месите, постепено присипаиа тесто са брашном, тако да је апсорбује онолико колико је потребно за флексибилност. Али, морамо бити сигурни да тесто не постане гумицу, па сипати брашно у малим количинама и постепено.

У процесу додавања тесто брашно да се замеси ово добро треба да, тако да постаје глатка и еластична. Важно је да доведе тесто у којој неће залепити на рукама и на столу. Након тога тесто мора издржати неко време на собној температури. Прелиминарни неопходно је да се укаља у биљном уљу, ставити у чинију и оставити да одстоји пола сата.

У међувремену, можете да припремите фил. Прво треба да припремите грожђе: смо га у малој посуди и сипати топлу црни чај пиво, и оставити на време.

У одвојеном контејнеру, мик нарезано јабуке, мед и лимун радост. У другу посуду, помешати шећер са циметом. Одвојено, у тигању загрејте презле, да буде мало призхарилис.

Сада можете да се вратите назад на тесту.

На столу се распадају чисту Ваффле пешкир, поспите га брашном, тако да је цела површина је посута. Ставите тесто на њу и почети да меси руке у Патти. А онда избаце са оклагијом што тањи. Да би се тесто равномерно танак, неопходно је с времена на време да се окрене на другу страну и преврнуо на обе стране. Када се тесто слој постаје веома танак, морате бити сигурни да се ивице постану превише танке, осим да се протегне прсте.

Следеће на ваљане од теста на врху и поспите презлом са танким слојем равномерно, удаљавамо од ивица. Затим, само шири шећер са циметом и млевене бадеме. Узмите надев од јабука и шире се дуж кобасица теста са једном руком. Након тога, почињу да савије тесто ролне. Прво, увити кратак предност на врху пуњења, а затим користите Ваффле пешкири померити кобасицу у ролне у неколико потеза. На оба краја треба засцхепит тесто пуњења и течност остала унутра. Само са пешкиром пребаци штрудлу на плех, прелијте га на врху чаја, који је натопљен грожђе, и ставити у рерну на 40-45 минута. Када је штрудла јабука је прекривен розе и коре пропецхетсиа унутра, можете га добити и дати кул. Посут шећером у праху, исећи на комаде и нахранио чај.